Австрийский полдник («Брэтльяузе»)
Что может быть проще в приготовлении и приятнее на вкус?
Чёрный хлеб нарезать ломтиками и украсить сверху нарезанным шпиком, нарезать ломтиками сыр к пиву. На 4 деревянных тарелках выложить бутерброды. Сложить вместе тонко нарезанное копчёное мясо и распределить по тарелкам, добавив хрен. Рядом положить сыр к пиву. Украсить гарниром из огурчиков и лука-севка и подавать к столу с фруктовым шнапсом.
Приятного аппетита!
