Please choose Language or Country
or

Это вкусно!

Фильтр:
Суп

Суп с тыквенными семечками

Своим оригинальным вкусом этот сытный и ароматный суп покорит любого гурмана.
Рецепт
Суп

Суп с тыквенными семечками

Своим оригинальным вкусом этот сытный и ароматный суп покорит любого гурмана.
Рецепт
Главное блюдо

Штирийский салат с запечёным цыплёнком

Cекрет этого рецепта кроется в использовании мяса зульмтальской птицы. Предлагаем рецепт настоящего салата с запечённым цыплёнком из Штирии. 

Рецепт
Главное блюдо

Тафельшпиц

В пользу этого блюда говорит тот факт, что это было любимое кушанье императора Франца Йозефа.
Рецепт
Главное блюдо

Кэзешпецле

Рецепт приготовления австрийской домашней лапши с сыром - кэзешпецле - довольно прост. А результат превосходен.
Рецепт
Десерт

Яблочный штрудель

Традиционный австрийский пирог, ставший одним из самых популярных рецептов во всем мире.
Рецепт
Главное блюдо

Форель с лесными грибами

В австрийской кухне эта деликатесная озерная и речная рыба, а также блюда из нее ценятся особенно высоко.
Рецепт
Десерт

Абрикосовые кнедли

В каждом регионе Нижней Австрии есть свои типичные продукты сельского хозяйства, и это влияет на неповторимость местной кухни. Многие из возделываемых здесь культур, например, мак в Вальдфиртеле, спаржа в Мархенфельде и абрикосы в Вахау, наложили свой узнаваемый отпечаток на нижнеавстрийскую кухню.
Рецепт
Напитки

Глинтвейн

Кто не любит после вечерней прогулки в холодное время года остановиться у освещённого киоска с глинтвейном и согреть свои руки чашкой горячего глинтвейна?
Рецепт
Главное блюдо

Ростбиф Эстерхази

Кухня Бургенланда складывалась под влиянием различных культур, в том числе под влиянием венгерской и хорватской кухни. Ростбиф Эстерхази возвращает нас к истории семьи венгерских землевладельцев Эстерхази.
Рецепт
Десерт

Блинчики с творожной начинкой

Попробуйте приготовить сами этот нежнейший десерт!
Рецепт
Главное блюдо

Каринтийские вареники

Важной составной частью каринтийской кухни являются местные злаки, молочные продукты, мясо, а также рыба из каринтийских озёр. Известным фирменным каринтийским блюдом являются «казнудельн», для приготовления которых нужно овладеть почти орнаментальной техникой волнообразной лепки теста ("krendeln").
Рецепт
Главное блюдо

Запеченая курица с начинкой

Как же можно отказаться от этого соблазнительного, сытного блюда с аппетитной хрустящей корочкой!
Рецепт
Главное блюдо

Фиакрский гуляш

Рецепт этого гуляша обязан своим названием голодным кучерам знаменитых венских конных упряжек.
Рецепт
Главное блюдо

Тирольские кнедли

Основу тирольских блюд составляет традиционное использование местных сельскохозяйственных продуктов, а также мяса местных животноводческих хозяйств и дичи из региональных лесов. Типичным здешним блюдом является «Тирольский кнедлик», который ещё называют «кнедлик со шпиком» (Speckknödel).
Рецепт
Десерт

Австрийские ванильные рогалики

Вкуснейшие ванильные рогалики Vanillekipferl – рецепт традиционного австрийского печенья
Рецепт
Главное блюдо

Запеченая свинина

При правильном приготовлении это блюдо получается просто потрясающим - мягким и нежным.
Рецепт
Главное блюдо

Мучные кнедли

Важный персонаж в тесной компании многообразных австрийских кнедлей - традиционные мучные кнедли.
Рецепт
Десерт

Торт "Захер"

Попробуйте сами испечь это знаменитый венский торт по оригинальному рецепту Франца Захера.
Рецепт
Десерт

Линцский торт

Этот традиционный торт с богатой историей популярен не только в Верхней Австрии, но и во всём мире.
Рецепт
Десерт

Мраморный кекс

Мраморный кекс, или "гугельхупф", является австрийским вариантом хорошо известной ромовой бабы.
Рецепт
Десерт

Кайзершмаррен

Без преувеличения можно сказать, что это одно из самых легендарных блюд австрийской кухни.
Рецепт
Главное блюдо

Венский шницель

Секрет одного из самых популярных рецептов австрийской кухни.
Рецепт
Суп

Суп с блинчиками

Старинный рецепт этого супа известен еще с XIV века.
Рецепт
Главное блюдо

Маковые клецки

Блюдо для тех, кто хочет приобщиться к особенностям австрийской кухни.
Рецепт
Десерт

Пряники

Рождественские пряники известны столетиями. Без них Рождество - всё равно, что ребёнок без сказки перед сном. Раньше были более известны медовые пряники с полезными свойствами. Сегодня без них невозможно представить стол с рождественской выпечкой.
Подробнее

По вашему запросу ничего не найдено!

  • MeinLokal Pro © xoo design MeinLokal Pro © xoo design

    Еда и напитки

    Mein Lokal

    Гастрономический путеводитель по всей Австрии с ежедневно обновляемыми обеденными меню и мероприятиями
    Планшет / Мобильный телефон
  • Schmankerl-Navi © Agrar.Projekt.Verein Schmankerl-Navi © Agrar.Projekt.Verein

    Еда и напитки

    Schmankerl Navi

    Это приложение поможет купить свежие крестьянские продукты прямо с фермы и порекомендует региональные таверны и бушеншанки
    Планшет / Мобильный телефон
  • MasterOrder © MasterOrder MasterOrder © MasterOrder

    Еда и напитки

    MasterOrder

    Пояснения к австрийским блюдам на различных языках
    Планшет / Мобильный телефон
  • Wien isst – Der Lokalführer für Wien und Umgebung © Falter Verlagsgesellschaft GmbH Wien isst – Der Lokalführer für Wien und Umgebung © Falter Verlagsgesellschaft GmbH

    Еда и напитки

    Falter App

    Гид по ресторанам Вены, включая некоторые рестораны по всей Австрии
    Планшет / Мобильный телефон

Правообладатель

Основной целью работы двух основных доменов www.austria.info и www.austriatourism.com является продвижение Австрии как места отдыха.