Iskanje
    • Brettljause at lake Grundlsee, Styria
      media_content.tooltip.skipped

    Poskusite, uživajte in doživite Avstrijo

    Od zahoda proti vzhodu, od jabolčnega zavitka do slivovega kolača, od domačinov za goste: Avstrija ima edinstven okus in za to so zaslužni predvsem ljudje. Avstrijski gostitelji so s strastjo predani regionalni kuhinji. V vsaki regiji lahko odkrijete specialitete in doživite trenutke, polne užitkov. Kam naj vas ponese vaše naslednje kulinarično potovanje?

    Uživanje s čisto vestjo − v Avstriji

    Fairkocht v Schtubachtovi kuhinji
    media_content.tooltip.skipped

    Pri hrani želimo uživati mirne vesti – do svojega telesa, okolja in živali. Ampak kaj odlikuje »dobra« živila?

    V Avstriji kmetje, proizvajalci in kuharji pogosto poudarjajo tradicijo in znanje prednikov. Hkrati so odprti za novosti in potujejo po svetu – iščejo navdih in se vrnejo domov polni svežih idej. Te ljudi povezuje ena sama vizija: visokokakovostna, trajnostna živila in tradicionalne recepture izpopolniti in izboljšati z inovativnimi pristopi. Recept za uspeh se začne že pri gojenju starih zelenjavnih in sadnih vrst ali pri vzreji že pozabljenih živalskih pasem. Z mešanico znanja, pionirskega duha in skrbnostjo nastanejo kreativne in pristne jedi.

    V nadaljevanju vam bomo predstavili te »umetnike skrbnega oplemenitenja«. Kvaliteto in poreklo lahko prepoznate po oznaki oz. pečatu AMA GENUSS REGION, ki odlikuje certificirana in kakovostno preverjena podjetja.

    Kulinarična odkritja v Avstriji

    •                         Priprava telečjih jedi Fairkocht
      media_content.tooltip.skipped

      Ambasadorji užitka iz Avstrije

      Ročno izdelano z ljubeznijo: spoznajte ljudi in njihove domače kraje v Avstriji. 
      Spoznajte ljudi in njihove zgodbe
    •                         Hladno stisnjeno "aÖ" olje proizvajalca Georga Gillija / Waldviertel
      media_content.tooltip.skipped

      Kulinarični namigi v Avstriji

      Navdih po vašem okusu in za vaše brbončice: odkrijte vrhunce, izletniške cilje in specialitete avstrijske kulinarike. 
      Avstrijski namigi za potovanje, polni užitka
    •                 Kuhanje z zelišči / Lech Zürs am Arlberg
      media_content.tooltip.skipped
    •                 Cesarski praženec na smučarskem območju Ski Juwel Alpbachtal v smučarski regiji Wildschönau
      media_content.tooltip.skipped

      Namigi za uživanje v gorah: avstrijske smučarske koče 2.0

      Prvovrstne kulinarične izkušnje v smučarskih kočah tik ob smučišču? Pri prisrčnih gostiteljih? S pogledom na zasnežene gore? Za vas imamo 20 namigov ...

      Avstrijske smučarske koče

    Ali je lahko še malenkost več?

    •                         Juha z zdrobovimi žličniki
      media_content.tooltip.skipped

      Avstrijska kuhinja

      Poleg regionalnih specialitet se na avstrijskih jedilnih listih najde tudi kar nekaj jedi iz nekoč veličastne monarhije. Pogosto celo Avstrijci sami ne vedo, od kod prihajajo njihove najljubše jedi.
      Preberi več
    •                         Alpska kuhinja, alpska jakobova školjka (Restavracija Döllerer, Golling)
      media_content.tooltip.skipped

      Alpska kuhinja – vrhunec okusov

      Ustvarjalna alpska kuhinja iz Avstrije navdušuje gurmane. Kuhar Andreas Döllerer, ki je odlikovan s kuharsko čepico, je eden od pionirjev tega inovativnega kulinaričnega gibanja. 
      Preberi več
    •                         Kulinarično zbirališče Evrope / Schloss Hof Estate
      media_content.tooltip.skipped

      Kulinarično zbirališče Evrope

      Avstrijska kuhinja s svojimi specialitetami ne razvaja samo naših brbončic, temveč nam pripoveduje tudi o zgodovini države. Tukaj lahko preberete zanimive članke o sacher torti, Mozartovem kolaču, panonski ribji juhi, cmokih in kuhanem notranjem stegnu govedine (nem. Tafelspitz).
      Preberi več

    Najlepše nastanitve za počitnice v Avstriji

    •                 Fairkocht v Schtubachtovi hiši
      media_content.tooltip.skipped

      Prijetne in nepozabne noči

      Prijetno, stilsko, sodobno ali tradicionalno: v teh hotelih, počitniških hišah in kočah je kvaliteten počitek zagotovljen.

      Rezerviraj nastanitev
    media_content.tooltip.skipped