Please choose Language or Country
or

Pôvodné originálne lyžiarske chaty v Rakúsku

V rakúskych lyžiarskych chatách je všade autentická a spoločenská atmosféra. Podľa jedného starého horského pravidla si všetci vo vyšších nadmorských výškach tykajú a v útulnej spoločenskej miestnosti zrubovej chaty nie je priestor na obavy z bližšieho kontaktu.

Stajersko

Tu si treba prisadnúť bližšie, keď je málo miesta a prehodiť pár slov so susedom, s ktorým máte určite aspoň niečo spoločné: dobrú náladu po perfektnom dni na zjazdovke, znásobenú vidinou chutného jedla. Mnohé chaty majú svoje vlastné špeciality, kvôli ktorým sa hostia neustále vracajú. V chate s bielym plesnivcom nad vchodom -  Edelweißhütte  na horskej lúke  Mariazeller Bürgeralpe sú takouto špecialitou  Grammelknödel mit Sauerkraut – knedličky plnené slaninkou  a kyslou kapustou, a fantastický krupicový nákyp s jahodovou omáčkou - Grießauflauf mit Erdbeersauce, ktorými láka lyžiarov chatár  "Pfanni". Sto metrov pešej chôdze od zjazdovky k chate v idylickom prostredí stojí za tú námahu.

Mottom chaty Schwaigerhütte na Stuhlecku je kvalita a kvantita. Preto tu hostí deň čo deň rozmaznávajú čerstvo pripravenými kulinárskymi špecialitami. Vysokokvalitné, tradičné a regionálne dobroty od hostinských sa postarajú o výnimočný zážitok z jedla.
 
S’Kriemandl v stredisku Tauplitzalm v nadmorskej výške 1.880 m je najvyššie ležiacou lyžiarskou chatou Štajerska. Zo slnečnej terasy si môžete vychutnať nádherný panoramatický výhľad na pohorie Tote Gebirge, Dachstein a Grimming.
 
Rodinná reštaurácia Galsterbergalm-Hütte s nádhernou vyhliadkou vo výške 1.800 metrov nad morom v oblasti Schladming-Dachstein rozmaznáva svojich hostí tradičnými pochúťkami. Mimoriadny dôraz sa kladie na využitie surovín z vlastnej produkcie.
 
Chata Schafalm na vrchu Planai je skutočným zážitkom: hostia sa pozerajú z originálnej chaty cez presklenú stenu priamo do ovčiarne. Veľká vykurovaná terasa sa stará aj v zime o príjemné teplo. K tomu tu nájdete čerstvé jedlá a vynikajúce vína z dobre zásobenej pivnice.
Lyžiarske chaty v Štajersku

Salzbursko

Čím by bola lyžovačka bez návštevy horskej chaty? Via Culinaria – Kulinárska cesta pre milovníkov chát – vás zavedie k skúseným chatárom a kuchárom s „lyžiarskymi čiapkami“ na zjazdovkách v Salzbursku. Títo inovatívni gastronómovia vás prekvapia vynikajúcimi chatárskymi špecialitami. Pochutnať si môžete na jedlách z diviny či hovädzieho mäsa, chrumkavých čerstvých šalátoch, domácich polievkach, knedličkách a cestovinách, ale aj vegetariánskych pokrmoch, domácich múčnikoch, koláčoch a tortách.

V stredisku Bründlstadl na Hochkönigu servírujú sýte Kasnocken – domáce halušky zapečené so syrom – dokonca v tradičných obrovských panviciach. Aby takéto chutné a výdatné jedlo nezostalo ležať v žalúdku, zvykne sa po ňom podávať štamperlík niečoho ostrého na vytrávenie – tzv. „Verdauungsschnapserl“ – ako domáci s láskou nazývajú vynikajúce pálenky, ktoré najprv intenzívne voňajú po ovocí, potom prekĺznu hrdlom a príjemne zahrejú dušu i žalúdok.

V lyžiarskej oblasti Saalbach-Hinterglemm-Leogang vo výške 1.760 metrov sa nachádza AsitzBräu – najvyššie položený pivovar v Európe. Návštevníkov tu v atmosfére ako v pravom bavorskom pivovare budú rozmaznávať pivom AsitzBräu a typickými chuťovkami. V zime sa AsitzBräu od štvrtka do nedele premieňa pravdepodobne na najneobyčajnejšiu lyžiarsku chatu so živou hudbou.
Na regionálne špeciality láka hostí tradičná Pfefferalm, ktorá je najstaršou chatou v regióne.

Na Schmiedhofalm na vrchu Schmitten pri Zell am See sa spája tradícia s modernou.

Hostitelia Edith a Peter Pfefferovci na Areitalm v Zell am See presne vedia, čo znamená pohostinnosť. Ich hostia sa cítia pohodlne a skvelo nielen vďaka milej obsluhe, ale aj prvotriednym službám, výrobkom vynikajúcej kvality a pôžitkom na najvyššej úrovni, kvôli ktorým sa im z príjemného prostredia nechce vôbec odísť.

Priamo na zjazdovke sa nachádza novopostavená chata Lisa Alm, ktorá je zatiaľ tajným tipom medzi návštevníkmi. Za svoju výnimočnosť vďačí štýlovému a extravagantnému dizajnu, ako aj milej a pozornej obsluhe.

Pravé domáce jedlá pripravované s láskou nájdete na tradičnej chate Burgstall Hütte v Zauchensee/Flachauwinkl.

Tirolsko

Chata s mimoriadnym šarmom- to je Latschenhütte v Hochimste. Hostiteľka tu sama varí na otvorenom sporáku na drevo – jej cisársky trhanec a typické tirolské jedlo na panvici z varených zemiakov a hovädzieho alebo bravčového mäsa (Tiroler Gröstl) vyvoláva u hostí pravidelne výbuchy nadšenia. Dve spoločenské miestnosti s útulnými kachľami sú u lyžiarov mimoriadne obľúbené.

Originálna chata, celá postavená z dreva – tak si predstavujeme tirolskú lyžiarsku chatu. Spoločenské miestnosti chaty Kögelehütte v dedinke Berwang sú pohodlné a útulné, mimoriadne dobrá nálada tu panuje, keď sa spieva a tancuje.

Nie v lyžiarskom stredisku, ale priamo na zjazdovke sa nachádza originálny a útulný horský hotel Triendlsäge v Seefelde, kde si môžu návštevníci vychutnať pravé tirolské pochúťky.  Horský hotel Triendlsäge má vlastnú elektráreň a reštauráciu, ktorá  sa nachádza v bývalej píle.

Z veľkej terasy originálej chaty Hocheggalm pri lanových dráhach Rosshütte-Bahnen v Olympijskej oblasti Seefeld sa návštevníkom naskytne nádherný výhľad do údolia. Po výdatnom olovrante si hostia môžu vybrať zo širokého sortimentu pálenky, tzv. „Schnapserln“.

Chata Markbachjochhütte v obci Wildschönau je vzdialená len niekoľko metrov od horskej stanice kabínovej lanovky Markbachjoch-Gondelbahn. Návštevníci vedia oceniť domáce jedlo a príjemnú atmosféru. Na jar si môžu milovníci slnka oddýchnuť na lehátkach na terase s nádherným výhľadom do údolia.

Útulná chata  Höhenbrandalm-Hütte s tirolskou architektúrou sa nachádza v obci  Oberau  v nadmorskej výške 1300 m n.m. v malom a familiárnom lyžiarskom stredisku  Wildschönau Schatzberg. Tu hostia zažívajú priame prepojenie s prírodou – bez kriku a hlasnej hudby.

Chata  Grander Schupf v dedinke St. Johann na severných svahoch vrchu Kitzbüheler Horn je vďaka mnohým televíznym a rozhlasovým vysielaniam známa širokému publiku. Pýši sa originálnou architektúrou a reštauráciou na veľmi vysokej úrovni. Na vrchu Kitzbüheler Horn sa taktiež nachádza chata Angerer Alm, najstaršia chata v okolí. Pani Annemarie Foidl je diplomovaná someliérka a jej vínna pivnica patrí k atrakciám chaty, ktorá je tiež známa svojou vysokou kvalitou jedál.
www.tirol.at

Voralbersko

Obdivovať východ slnka v nadmorskej výške 2.130 m n.m. a pritom si pochutnávať na raňajkách s regionálnymi dobrotami ako napr. syr Sura Kees alebo opekané zemiaky – tento výnimočný začiatok dňa ponúka horská reštaurácia Schafberghüsli horských dráh Bergbahnen Gargellen vo vorarlberskej oblasti Montafon.

Chata Balmalp je prvou nefajčiarskou lyžiarskou chatou v Rakúsku. Nachádza sa v nadmorskej výške 2.106 m n.m. uprostred impozantného horského sveta medzi dedinami Lech a Zürs a jej návštevníkov tu očakáva kombinácia jedinečnej prírody, vynikajúcej gastronómie a štýlovej architektúry.

Originálna horská chata Berghof Melkboden vo vorarlberskom údolí Brandertal servíruje hosťom domáce špeciality podľa vlastných starých receptov ako je cisársky trhanec, syrové halušky a parené buchty. Z vrchu Diedamskopf sa ide dolu ráznym krokom k Breitenalpe v regióne Bregenzerwald.

Tu sa v horskej chate nachádza reštaurácia „Käsker“, ktorá je najvyššie položenou reštauráciou „syrovej cesty“ Bregenzerwald. Priamo pri stanici breitenalpskej štvorsedačky je útulná reštaurácia „Käsker“ tým pravým miestom na zastavenie sa. V reštaurácii a na veľkej panoramatickej terase môžu návštevníci ochutnať tradičný výrobok regiónu Bregenzerwald – syr – vo všetkých možných obmenách.

Korutánsko

V horskej chate Garnitzenalm v korutánskom Nassfelde cítiť na jedálnom lístku silný vplyv iba niekoľko krokov vzdialeného Talianska.  Hostiteľ správne pochopil umenie spojiť tradičnú korutánsku kuchyňu s talianskym vplyvom.  Či už korutánske halušky Kasnudln, alebo cestoviny Penne Arrabiata – na jednej z najväčších slnečných terás v Korutánsku príde chuť na jedlo sama od seba.

V chate Sepp's Fleißkuchl v dedinke Heiligenblut zásobuje tím svojich hostí denne pravými domácimi dobrotami ako korutánske syrové halušky Kasnudln, mäsové taštičky Fleischkrapfen, cisársky trhanec  a pod. Okrem toho sú taktiež v ponuke jedlá z diviny z domácich lesov.

Horné Rakúsko

„Po dobrom jedle je svet hneď krajší“ – týmto mottom sa riadia útulné Lyžiarske chaty v Hornom Rakúsku a pozývajú hostí na návštevu a ochutnanie lahodných dobrôt.
 

zobraziť autorské práva

Hlavným cieľom dvoch ústredných domén www.austria.info a www.austriatourism.com je propagácia Rakúska ako dovolenkovej destinácie.