Please choose Language or Country
or

Hotel Restaurant Krainer

Odkedy začali Andreas Krainer a jeho manželka Astrid miešať v panviciach, stal sa hotel s reštauráciou vyhľadávanou gastronomickou adresou medzi Grazom a Semmeringom.
 
Len tie najlepšie čerstvé potraviny od osobne známych bioproducentov z regiónu zušľachťujú títo dvaja s láskou a kreativitou. Na obed sú v ponuke tri chody bohaté na varianty, večer troj- až šesťchodové menu. Nevídané chuťové zážitky, ktoré prekvapia labužníkov už pri prvom kontakte s kuchyňou a vtiahnu ho krok za krokom dovnútra: od vlastnoručne pečeného biochleba so sedliackym maslom, cez údeného jazerného sivoňa z Mariazellu na korenenej tekvici s medovo-horčicovou penou a hrachovú krémovú polievku, cez doružova udusený chrbát z hochschwabskej kozy s tapiokou a  knedlíkmi, až ku koziemu camembertu z Almbaueru so slivkovým lekvárom a slivkovým chlebom a štrúdli plnenej Zotter čokoládovou penou s dulovým sorbetom.

Ten, kto si nechá posielať newsletter, bude dostávať správy o výnimočných kulinárskych zážitkoch. Napríklad, keď sa v lete grilujú šťavnaté ribey-steaky s kosťou, alebo na jeseň pečú bio husi z voľného chovu s domácou slivkovou plnkou. Vínna pivnica je doménou vedúceho Hermanna Krainera, ktorý rád organizuje komentované ochutnávky a je perfektným znalcom vín.

Kontaktné údaje:

Hotel Restaurant Krainer
Grazer Straße 12
8665 Langenwang/Mürztal

www.hotel-krainer.com
 

zobraziť autorské práva

Hlavným cieľom dvoch ústredných domén www.austria.info a www.austriatourism.com je propagácia Rakúska ako dovolenkovej destinácie.