Introduction
Burgenland spája krásnu krajinu a živú kultúrnu scénu. Pre kolorit panónskeho regiónu sú príznačné mierne kopce, rozľahlé vinohrady a široké pobrežné línie. Jazerá, dediny a pásmo trstiny vytvárajú jasné štruktúry, v ktorých je pokoj úplnou samozrejmosťou. Tradície zreteľne prežívajú v podobe osláv, remesiel a hudby a celkom prirodzene sa spájajú s modernými impulzmi.
Teplá, suchá klíma panónskej kotliny s asi 300 slnečnými dňami ročne určuje ráz kuchyne i vín. Vo vidieckych penziónoch a viechach vznikajú z regionálnych surovín nové interpretácie jedál sprevádzaných červenými a bielymi vínami s výrazným charakterom. Okrem tradičných prevádzok tu nájdete aj mladých vinárov, ktorí kráčajú po nových cestách a spájajú remeslá s modernými postupmi.
Výnimočná krajina obklopuje aj Neziderské jazero. Toto plytké stepné jazero patrí k najväčším v Európe. Široké cesty v jeho okolí vedú do Národného parku Neziderské jazero-Seewinkel a robia z regiónu centrum pre cyklovýlety, pozorovanie vtákov a zážitky v prírode. V chránených biotopoch žije viac ako 300 zriedkavých druhov zvierat a od roku 2001 patrí táto kultúrna krajina k Svetovému dedičstvu UNESCO.
Kultúrnym centrom Burgenlandu je Eisenstadt. Toto Haydnovo mesto a zámok Esterházy spájajú barokovú architektúru s koncertmi, festivalmi a moderným programom v atmosfére historických uličiek, múzeí a moderných javísk.
Devízou miestnych termálnych kúpeľov sú nekonečné diaľavy a pokoj. Medzi architektúrou, ktorej dominuje sklo, a prírodnými plochami vzniká plynulý prechod z okolitej krajiny do wellness zón. Mnohé rezorty kombinujú pobyt v termálnej vode s regionálnou kuchyňou, ochutnávkami vín a nocľahom v hoteli. Relax, pôžitky a architektúra tak splývajú do jedného celostného zážitku.
Umenie, kultúra a pestrá ponuka pre celú rodinu – vaša vstupenka - Burgenland-Card na najlepšie zážitky.
Tradičné i moderné podujatia nájdete v kalendári podujatí.
Rôzne podoby Burgenlandu
TOP miesta
Najkrajšie túry
Najkrajšie regióny
Najkrajšie mestá a miesta
Výnimočné podujatia
Slávne osobnosti
Výnimočné víno z južného Burgenlandu
Jemná ružová, čerešňová červená alebo svetlo žltá: víno Uhudler má rôzne farby, Tvorí súčasť identity a kulinárskych tradícií južného Burgenlandu a pestuje sa na 300 hektároch. Jeho buket charakterizujú lesné bobule, maliny, jahody a „ryšavý podtón".
Toto ovocné víno pochádza pôvodne z amerických odrôd hrozna (Concord, Delaware, Elvira a Ripatella), ktoré sú mimoriadne odolné voči škodcom a hubovým ochoreniam a vyrába sa ako čisto prírodný produkt. Fľašovú zrelosť dosahuje Uhudler po 2-10 rokoch pri 10 až 12 % objemu alkoholu.
Pestovanie viniča na Uhudler bolo až do 90. rokov minulého storočia zakázané, no po prekonaní skepsy voči samorodným odrodám sa výroba Uhudlera v Burgenlande znova obnovila.
Regionálne recepty
Výnimočné ubytovanie
Certifikácia vo všetkých regiónoch
Burgenland je prvou spolkovou krajinou v Rakúsku, v ktorej všetky regióny získali až dve ocenenia: Nordburgenland severný Burgenland Mittelburgenland-Rosalia stredný Burgenland-Rosalia a Südburgenland južný Burgenland sú hrdými držiteľmi eko-certifikátu Österreichisches Umweltzeichen a medzinárodne uznávanej pečate TourCert.
Zodpovednosť za životné prostredie, človeka a zvieratá má pre Burgenland veľkú prioritu, ktorú môžete na dovolenke zažiť a pocítiť v najrôznejších podobách: jednoducho sa ponorte do chránených prírodných lokalít a biotopov. Spoznávajte kultúrne tradície. Prenocujte v niektorom z mnohých ekologických zariadení. Užite si túry so sprievodcom v prírode, s ktorej zdrojmi sa zaobchádza veľmi šetrne, a používajte dobre vybudovanú sieť verejnej dopravy. Cestovať ekologicky v Burgenlande je hračka.
Nárečie v Burgenlande
Slovo "Kuh" (nem. "krava") vyslovujú ako "Khui" – v Burgenlande sa hovorí "ui" nárečím. Tzv. „Hianzische“ patrí k dialektom zo stredného Bavorska a v čase c. a k. monarchie sa rozšírilo až do Viedne. Burgenlanďania tak hovorili rovnakým nárečím ako cisárovná Alžbeta a navzájom si "guid" (spisovne "gut", slov. "dobre") rozumeli.
V dôsledku jazykových vplyvov z Viedne a Dolného Rakúska dnes burgenlandský dialekt zažíva renesanciu.