-
Koffie: een Weense specialiteit?
Wenen mag dan wel niet de eerste stad geweest zijn waar men het geheimzinnige brouwsel uit het Oosten kon drinken, hier werd wél de kunst van het koffiemaken verfijnd.
Lees hier meer over de koffiehuizen in Oostenrijk -
Weinviertel DAC, wijn op zijn best
Oostenrijks pittigste wijn komt uit het Weinviertel en is, typerend voor de regio noordoostelijk van Wenen, een Grüner Veltliner. Hij geeft zowel wijnkenners als -liefhebbers zin in ‘net dat beetje meer pit in het leven’.
Meer lezen over de Weinviertel DAC? -
Gerechten met geschiedenis
Naast de plaatselijke specialiteiten staan er op de Oostenrijkse menukaarten ook heel wat gerechten uit de voormalige Doppelmonarchie Oostenrijk-Hongarije.
Oostenrijkse gerechten met geschiedenis
Vaak weten de Oostenrijkers zelf niet eens zo goed waar hun lievelingsgerechten nu precies vandaan komen! -
Regionaal genieten
Oostenrijk wordt graag gezien als 'land voor fijnproevers'. Regio's en hun bijzondere, typische specialiteiten zijn daarom geclassificeerd en benoemd tot 'Genuss-Regionen' ('fijnproevers-regio‘s').
Meer over de 'Genuss-Regionen' in Oostenrijk -
Genieten op de Naschmarkt
Een reis om de wereld in 80 dagen... of, voor wie een bezoekje brengt aan de Weense Naschmarkt, in 5 minuutjes...
Meer lezen over de Naschmarkt -
Oostenrijkse kwaliteitswijnen
Een geheel eigen smaak, hoge kwaliteit gecombineerd met zuiverheid, karakter en zeer goede afdronk. Dat zijn kenmerken waarin Oostenrijkse kwaliteitswijnen zich onderscheiden. Wit of rood, droog, zoet of met bubbels, je vindt het in Oostenrijk.
Meer over wijn uit Oostenrijk -
Online kookboek
Ook zo lekker gegeten tijdens je vakantie in Oostenrijk? Haal nu een stukje Oostenrijk in huis en maak zélf een typisch Oostenrijks gerecht. Ken je ook een leuk recept? Laat het ons weten via vakantie@austria.info en we voegen het graag toe.
lees verder -
Culinaire verrassingen
Hou je van lekker eten en durf je het aan nieuwe smaken te ontdekken? Dan vind je hier een aantal culinair verrassende regio's in Oostenrijk. Elk met eigen regionale specialiteiten, bijzondere restaurants en de lekkerste wijnen van Oostenrijkse bodem.
Eten en drinken in Oostenrijk -
Veelzijdige après-ski
De Oostenrijkse après-ski is veelzijdig! Zo kan je feesten in diverse clubs en lounges, gezellig samenzijn rondom de warme openhaard of voortreffelijk dineren in een van de vele restaurants in de omgeving van de piste.
De beste après-skimogelijkheden in Oostenrijk -
Zoete zonde
Beïnvloed door de vroegere kroonlanden of steeds weer verfijnd door patissiers en chocolatiers - de Oostenrijkse zoetigheden zijn het zondigen waard. Wie zwicht er niet voor de Sachertorte, smeuïge pralines of warme desserts?
Zoete specialiteiten uit Oostenrijk -
Smakelijke bloesems en vruchten
Niet enkel in Japan wordt de kersenbloesem feestelijk onthaald, ook in Oostenrijk zijn de bloeiende landschappen een feestelijke gebeurtenis. In de zomer kunnen de vruchten worden geproefd – puur of als confituur, chutney, sap, most of schnaps.
Bloesems in Oostenrijk -
Van Hüttengaudi tot topgastronomie
Terwijl sommigen nauwelijks kunnen wachten om na de Oostenrijkse bergtoppen ook eens de barkrukken van diverse clubs en lounges te beklimmen, komen anderen liever gezellig samen rondom de warme kachel. En weer anderen gaan voor een voortreffelijk diner in een van de vele restaurants in de omgeving van de piste. In Oostenrijk is de après-ski heel veelzijdig!
De veelzijdige après-ski in Oostenrijk -
Vers uit het meer, zo op je bord
Tot grote tevredenheid van de fijnproevers zijn er in de meren van het Salzkammergut nog heel wat wilde vissoorten te vinden. De wild gevangen vis uit het heldere water is een genot voor de lekkerbek!
Wilde vis uit Oostenrijk
www.austria.info/usactiviteiten in Oostenrijk
Informatie over Oostenrijk?
Vraag het onze vakantieservice:
Telefoon:
078 / 16 60 18 (lokaal tarief / tarif locale)
Email:
vakantie@austria.info
vacances@austria.info
Brochures bestellen
Brochures downloaden
Culinair Oostenrijk
Newsletter
Blijf dankzij onze gratis e-newsletter op de hoogte van actuele vakantietips, aanbiedingen, evenementen en prijsvragen over en in Oostenrijk.
Meld je hier aan!
