Kokosbusserl

Kokosmakronen werden in Österreich Kokosbusserl genannt. Nicht nur zur Weihnachtszeit ist dieses luftige Gebäck eine Sünde wert.

Kokosbusserl © Bernadette Maierhofer
Kokosbusserl

Zutaten 
- 3 Eier, davon das Eiklar
- 200 g Puderzucker
- 200 g Kokosraspel
- 1 TL Zitronensaft  

Zubereitung
Die Eiklar zu einem sehr festen Schnee schlagen, den Puderzucker unterrühren, sodass eine dicke Creme entsteht. Diese Creme mit Kokosraspeln und Zitronensaft vermengen. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und bei 180 Grad ca. 15 Minuten goldgelb backen.

Drucken Empfehlen merkengemerkt
 

Verwandte Artikel

 

Günstig nach Wien fliegen

 
A320 Austrian Airlines

Austrian Airlines fliegen Sie mit österreichischer Gastfreundschaft und exzellentem Service ganzjährig schon ab CHF 170,-* nach Wien!

Von Zürich ab CHF 170,-*
Von Basel ab CHF 199,-*
Von Genf ab CHF 219,-*
Von Altenrhein ab CHF 220,-*
(*Retour-Ticket inkl. Flughafentaxen, Sicherheitsgebühren & Treibstoffzuschlag)
 
 

Zürich - Linz ab CHF 52,-*

 
sbb zuerich linz

Mit den günstigen Billetten der SBB reisen Sie ab CHF 52,-* von Zürich nach Linz für eine Linzer Torte.

*Zürich HB-Linz, einfache Fahrt in der 2. Klasse im gewählten Zug inklusive Sitzplatzreservierung. Preis gültig für Online-Kauf. Vorverkaufsfrist ab 90 Tage bis 3 Tage vor Abreise. Kein Umtausch, keine Erstattung. Kontingentiertes Angebot, erhältlich solange Vorrat, nur unter sbb.ch/ticketshop.

Zum Billett nach Linz...
Zum Linzer-Torte Rezept...
 
 

SBB Ticketshop

 

service im zug oebb railjet premium

Wer auf Anstehen am Billettschalter keine Lust hat, kauft seine Billette am besten online, und druckt sie in aller Ruhe zuhause aus. Das ist nicht nur bequemer, sondern auch günstiger, da die Auftragspauschale entfällt.

Zum sbb.ch/ticketshop...

 
 

Ferienservice

Newsletter

  • Holen Sie sich kostenlos aktuelle Ferientipps, Angebote und Gewinnspiele aus erster Hand.

  • Newsletter abonnieren