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Edelwirtshaus s'Schulhus im Bregenzerwald
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Der Bregenzer Wald ist nicht nur eine begnadete Landschaft, sondern auch eine wahre Fundgrube für Produkte aus bäuerlicher Erzeugung. Im „Schulhus“ von Krumbach werden diese meisterlich zubereitet.

gedeckter Tisch © s'Schulhus
Im ehemaligen Schulhaus von Krumbach sitzt wohl jeder gerne ein bisschen nach. Der Grund dafür ist neben der angenehm unaufgeregten Atmosphäre (ganz ohne Prüfungsangst!) vor allem die stark in der Region verwurzelte, leichte und beschwingte Küche von Gabi Strahammer.

Gemeinsam mit dem "Herrn der Weine", ihrem Mann Herbert, hat sie sich vor mehr als 15 Jahren diesen Traum erfüllt und seither bewirten die beiden ihre Gäste aufs Beste. Wer wissen will, wie das geht, kann im Rahmen der regelmässigen Kochkurse der Küchenmeisterin auf die Finger schauen und sich das eine oder andere „abpausen“ …

www.schulhus.com

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