„Porceală“ în stil austriac: Unde să mănânci vegan și vegetarian în Viena

Vrei să-ți bucuri sufletul cu o pizza vegană, dar ai rămas și fără lapte de ovăz în frigider? Atunci lanțul de restaurante care poartă numele scriitorului rus e pentru tine! În locațiile cu aer super hip și culori eye candy poți comanda, cu ajutorul unui kiosk digital, pita, bowul-uri cu bunătăți, preparate calde, pizza, deserturi, băuturi calde și milkshake-uri. Toate minunățiile sunt vegane, dar „carnea“ este atât de bine pregătită încăt ai putea avea niște dubii. 

Cel mai surprinzător detaliu la acest concept este că mai multe locații Tolstoy au, lângă restaurant, vendomate cu alimente vegane, de la lapte, brânză, wursti și dulciuri. În plus, atmosfera e atât de cozy, încât foarte mulți vienezi vin aici să lucreze, în locurile special amenajate de o persoană, printre plante, de la geam. Prețurile sunt foarte bune, o pizza costând cel mult 15 euro, iar toate băuturile, inclusiv cele îmbuteliate, sunt produse de ei. 

Ai poftă de mâncare vegană/vegetariană, dar nu știi de ce anume ai poftă? Este o boală de care suferim cu toții, indiferent de dietă! 

Din fericire, restaurantele Veggiezz sunt în aproape TOATĂ Austria, mai ales în Viena, și îți oferă o varietate de preparate, de la supe și burgeri la pachețele de primăvară și... friptură! Da, ai citit bine. Aici mănânci cea mai delicioasă friptură de Seitan care are o textură atât de interesantă încât îți vine să te uiți de două ori în meniu. 

Deși nu este deloc un restaurant fancy, mâncarea este foarte bună, iar mesele sunt aproape mereu ocupate. Totuși, nu ai nevoie de rezervare. 

Deci, dacă îți dorești un mix de mâncare asiatică cu bowl-uri sănătoase și burgeri savuroși în buget (cel mai scump preparat e în jur de 14 euro), de aici nu ai cum să pleci dezamăgit!