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    • Hotel Panorama Royal - reception
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    Les mesures prises par l'hôtellerie et la restauration

    L'hôtellerie et les restaurants autrichiens prennent également des mesures. Découvrez les réponses à vos questions

    Informations importantes

    En Autriche, comme dans de nombreux autres pays européens, des mesures plus strictes contre le coronavirus sont à nouveau en vigueur. L'hébergement, la gastronomie ainsi que les installations culturelles et de loisirs devraient être fermés jusqu'au 17 janvier. Les événements ne peuvent pas non plus avoir lieu en ce moment. Cet article n'est actuellement pas mis à jour. Un aperçu des mesures en vigueur peut être trouvé ici.

    Les mesures dans l’hôtellerie

    Quelles sont les consignes de sécurité concrètes mises en œuvre dans les hôtels ?
    Les mesures de protection usuelles (un mètre de distance, règles d’hygiène..) sont également valables pour l’hôtellerie. Dans les zones intérieures généralement accessibles, un masque doit être porté. Cela s'applique aux invités et au personnel. En outre, des directives officielles ont été élaborées pour garantir un maximum de sécurité aux clients et au personnel. Celles-ci incluent notamment des bonnes pratiques dans les locaux étroits, la réduction du temps de présence à la réception ou des concepts pour les salles de repas.

    Existe-t-il un label de sécurité pour les établissements hôteliers ?
    De façon générale, tous les établissements d’Autriche sont bien évidemment tenus de respecter les consignes de sécurité définies par la loi. En outre, les hôtels qui participent au programme de test du gouvernement fédéral peuvent arborer le label « Sichere Gastfreundschaft » (hospitalité sûre). Les établissements participants s’obligent à respecter divers critères de sécurité. Ils veillent notamment à ce que les membres du personnel qui sont en contact avec les clients se fassent régulièrement tester pour la COVID-19. L’initiative « Sichere Gastfreundschaft » du gouvernement fédéral autrichien prévoit en effet la possibilité de faire tester le personnel des établissements de l’hôtellerie et de la restauration. A la mi-octobre, environ 350 000 tests ont été réalisés dans près de 5 000 établissements.

    On trouve également à Vienne le label « Safe Stay » (séjour sûr). Ce dernier est décerné aux hôtels qui respectent certaines mesures qui vont au-delà des consignes légales. Le catalogue des mesures comprend par exemple des désinfections supplémentaires et des protocoles spéciaux pour le service. Enfin, dans les établissements labellisés « Safe Stay », des personnes préposées à la COVID-19 coordonnent la mise en application des mesures sanitaires et se tiennent à votre disposition pour répondre à toute question.

    Les nuits en dortoir sont-elles possibles, en refuge par exemple ?
    Oui. Dans ce cas, les personnes qui ne font pas partie du même foyer doivent respecter une distance d’au moins 1,5 mètre avec les autres, ou le risque d’infection doit être minimisé par d’autres mesures adéquates (cloisonnement des espaces, par exemple).

    Puis-je annuler gratuitement ?
    Dans le contexte sanitaire actuel, beaucoup d’établissements proposent des conditions d’annulation particulièrement souples. Veuillez vous renseigner directement auprès de votre lieu d’hébergement. De façon générale, les modalités d’annulation sont définies dans les conditions générales de vente de chaque établissement. En principe, une annulation gratuite est toujours possible si l’hébergement ne peut pas fournir ses prestations en raison de circonstances telles que l’interdiction d’entrée sur le territoire, la mise en quarantaine, la fermeture administrative, etc. En revanche, le fait de tomber malade avant votre voyage ne donne généralement pas droit à une annulation gratuite. Cela peut toutefois être couvert par une assurance annulation voyage.

    Tout autour de la gastronomie

    Quelles mesures de protection s’appliquent dans les bars et restaurants ?
    Les tables sont placées de façon à pouvoir respecter un mètre de distance entre les différents groupes de clients. Le nombre maximum d'invités par table est de six en intérieur (plus six enfants) et de 12 (plus six enfants) en extérieur. Veuillez réserver à l'avance pour réduire les interactions sur place. Pour votre protection, le personnel de service porte un masque. Un masque est obligatoire pour les hôtes chaque fois qu'ils ne sont pas à table. Les boissons et la nourriture sont uniquement servies à table, la consommation au bar n'est pas autorisée.

    Quelle est la taille maximale d'un groupe dans un restaurant ?
    À l'intérieur, la taille maximale des groupes dans un restaurant est de six personnes (plus maximum six enfants).

    Un groupe de plus de six personnes peut-il être réparti sur plusieurs tables dans un restaurant ?
    Non. La taille maximale du groupe est de six personnes (plus maximum six enfants). Il n'est pas permis de répartir un groupe plus important sur plusieurs tables.

    Le port du masque est-il obligatoire pour rejoindre la table ?
    Oui, le port du masque est obligatoire pour rejoindre la table.

    À quelle heure les restaurants ferment-ils ?
    Au Vorarlberg, au Tyrol et à Salzbourg, les bars et restaurants doivent actuellement fermer à 22 heures. Partout ailleurs, les restaurants ferment à 1 h du matin.

    Les buffets sont-ils autorisés ?
    Oui, mais le risque d’infection doit être minimisé par des mesures préventives adaptées telles que la mise à disposition de gants jetables ou des moyens de désinfection.

    Dois-je donner mes coordonnées lorsque je me rends au restaurant ?
    L'enregistrement dit « d'invité » est actuellement valable à Vienne, dans le Pays de Salzbourg, au Tyrol et dans certains endroits de Basse-Autriche.

    Informations sur les manifestations culinaires

    Les « Heurigen » (tavernes traditionnelles) ont-ils rouvert ?
    Les établissements gastronomiques peuvent ouvrir leurs portes de 5 h 00 à 1 h 00 (Vorarlberg, Tyrol, Salzbourg 22 h) Cela concerne aussi les Heurigen. Pour les heures d’ouverture exactes, veuillez contacter directement l’établissement de votre choix.

    Y aura-t-il des festivals culinaires, des fêtes des vendanges, des randonnées viticoles ou d’autres manifestations similaires cet automne ?
    Les manifestations culturelles, festivals et concerts peuvent avoir lieu dans la limite d’un certain nombre de personnes. Pour des informations plus concrètes, veuillez vous renseigner directement auprès de l’organisateur.

    Existe-il un nombre maximal de participants pour les manifestations ?
    Sans sièges assignés, il est possible d'organiser des événements jusqu'à 6 personnes à l'intérieur et jusqu'à 12 personnes à l'extérieur. Pour les grands événements avec des sièges assignés et marqués, le nombre de personnes admises passe à 1.000 en salle et 1.500 en plein air. Différentes réglementations régionales peuvent s'appliquer. Pour des informations spécifiques, veuillez contacter l'organisateur.

    • Restaurant
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      Réserver une table

      Il est conseillé de résever votre table, si c'est possible.

    • 26°EAST bar at Palais Hansen Kempinski Vienna
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      Dans les boîtes de nuit

      Les mêmes règles s'appliquent que dans les restaurants. Veuillez garder une distance minimale. Heure de fermeture : 1 heure du matin.

    • Breakfast buffet at Hotel Wiesler
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      Est-ce que les buffets sont autorisés ?

      Le libre-service est en principe autorisé, à condition que des précautions hygiéniques particulières soient prises.

    • Payer dans les restaurants

      Utiliser ier le paiement sans contact chaque fois que cela est possible.

    • View from "Hideaway" apartment to Lake Altausseer See
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      Mieux vaut prévenir que guérir

      Si des signes de maladie ou d'indisposition apparaissent, nous vous conseillons de rester chez vous.

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