ユニークなロケーションで楽しむ料理

オーストリア全土の厳選されたスキーリゾートでは、ケーブルカーでの移動が高所での美食の旅になります。雪に覆われた峰々や緑豊かなアルプスの牧草地を眺めながら、日の出の朝食、のんびりとしたランチ、あるいは夜のスパークリングワインを自分たちだけの空間でお楽しみください。

ハイキングで山に登ったり、ケーブルカーで山に上ったら、山頂のレストランやバー、アルプスの山小屋、イグルー、パノラマのテラスなど、渓谷の上空でその地方の名物料理を味わうことができます。ボリューム満点の ブレットルヤウゼ（板に載ったハムやベーコン、チーズ、野菜などのセット）から、周囲の峰々を一望する高級レストランの料理まで、山の開放感と共に特別な食の楽しみを提供してくれます。

隠れ家的な屋上テラス、美術館、椰子の木の家、ランドマーク内のカフェやレストランなど、オーストリアの都市での食事は一日中いつでも体験できます。ウィーンの大観覧車の中でディナーを楽しんだり、ザルツブルクのメンヒスベルク山頂で祝杯をあげたり、グラーツの歴史的な旧市街を一望しながら食事を楽しんだり、インスブルックで山々の360度のパノラマを眺めたり、どの都市でも選択肢はたくさんあります。

湖畔の席で、あるいは水上の木造船で、穏やかな波の音を聞きながら、ドリンクを片手に、獲れたての魚料理に舌鼓を打つ -- オーストリアの湖には、こうした本当に特別な場所があります。ノイジードラーゼー湖のロマンチックな桟橋から、ヴェルターゼーやボーデンゼーの湖畔まで、ここでは卓越した料理と息をのむような自然が出会います。

ワインと料理は相性が最高。 特にホイリゲや素朴なブッシェンシャンク、あるいはブドウ畑の真ん中に置かれた長いテーブルでワインを楽しむには、地元の美味しい料理は欠かせません。南シュタイヤマルク州、ブルゲンランド州、ウィーン、ヴァッハウでは、ワイン生産者はブドウ畑で食事を用意してくれます。完璧にペアリングされたワインと、なだらかな丘陵や段々畑の息を呑むような眺めが、この体験を完璧なものにしてくれます。

壮大な宮殿の庭園は、リラックスしたピクニックのためのユニークな舞台を提供します。バロック様式の公園、古い栗の木の下、ブドウ畑の中、宮殿の池のほとりなど、ここでは食の楽しみが歴史的な魅力と結びついています。