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Les marchés de Noël

Pendant la période de l’Avent, les marchés de Noël s’installent sur les grandes places des villes autrichiennes. Parmi les maisonnettes traditionnelles en bois, le temps semble s’arrêter et la magie de Noël prend toute son ampleur. Rien n’est plus délicieux que de contempler les petits objets artisanaux en dégustant un bon verre de vin chaud.

Ambiance féérique des marchés de Noël autrichiens

  • Rayonnement de chaleur humaine © Salzburg Tourismus Rayonnement de chaleur humaine © Salzburg Tourismus
  • Marché de l'enfant Jesus àLinz © Linz Tourismus/Heilinger Marché de l'enfant Jesus àLinz © Linz Tourismus/Heilinger
  • Marché de Noël dans la vieille ville d'Innsbruck © Österreich Werbung/Andreas Hofer Marché de Noël dans la vieille ville d'Innsbruck © Österreich Werbung/Andreas Hofer
  • Christkindlmarkt in der Maria Theresien Strasse © Innsbruck Tourismus Christkindlmarkt in der Maria Theresien Strasse © Innsbruck Tourismus
  • Le marché de Noël à Graz © Graz Tourismus, Harry Schiffer Le marché de Noël à Graz © Graz Tourismus, Harry Schiffer
  • Christmas market in front of town hall in Vienna © Österreich Werbung, H. Wiesenhofer Christmas market in front of town hall in Vienna © Österreich Werbung, H. Wiesenhofer
  • Christmas market in Dornbirn, Vorarlberg © Dornbirn Tourismus & Stadtmarketing Christmas market in Dornbirn, Vorarlberg © Dornbirn Tourismus & Stadtmarketing

Découvrez un avant-goût du marché de Noël de Salzbourg : notre page YouTube

Vienne

Marché de Noël de la place de l’Hôtel de Ville
Christkindlmarkt am Rathausplatz
14.11. - 26.12.2015

Selon les historiens, ce marché est né en 1278, quand Rudolf von Habsburg autorisa la ville à organiser deux foires annuelles. Massés autour d’une immense couronne de douze mètres de diamètre, les quelque cent cinquante chalets proposent des cadeaux, des décorations d’arbre de Noël, des sucreries et des boissons chaudes revigorantes, alors que tout autour, les arbres décorés du Parc de l’Hôtel de ville brillent de mille feux.

Esplanade de l’Hôtel de Ville, 1010 Vienne
www.christkindlmarkt.at

Marché de Noël devant le château de Schönbrunn
Kultur- und Weihnachtsmarkt Schloss Schönnbrunn
21.11 - 26.12.2015

Ce marché romantique propose un vaste choix de produits issus de l’artisanat traditionnel, de bijoux faits main et décorations pour votre arbre de Noël. Outre un programme varié destiné aux enfants, on y trouvera également une exposition consacrée aux coutumes de Noël.
(Cour d’honneur du château de Schönbrunn | www.weihnachtsmarkt.co.at)

Village de Noël situé entre le Musée des Beaux-arts et le Musée d’Histoire naturelle
Weihnachtsdorf am Maria-Theresien-Platz
18.11. - 26.12.2015

Pendant la période de l’Avent, on y trouvera plus de soixante chalets proposant des produits issus de l’artisanat traditionnel et des idées orginales de cadeaux. L’ambiance musicale provient aussi bien d’ensembles de cuivres que de chorales interprétant des gospels.

Maria Theresien-Platz, 1010 Vienne
www.weihnachtsdorf.at

Marché de Noël à l’ancienne sur le Freyung
Altwiener Christkindlmarkt
20.11 - 23.12.2015

Le marché de Noël viennois à l'ancienne occupe la place du Freyung au cœur de la vieille ville. On trouve aujourd’hui tout un éventail de ravissants produits artisanaux, de décorations de Noël en verre, de crèches à l’ancienne et d’objets en céramique. À partir de 16 heures, un programme musical de choix vient conférer à la place une inimitable atmosphère de fête.

Freyung, 1010 Vienne
www.altwiener-markt.at

Marché de Noël du Palais du Belvédère
Weihnachtsdorf Schloss Belvedere
20.11-23.12.2015

Le Marché de l’Avent du Palais du Belvédère se déroule lui aussi dans un cadre impérial. Outre l’architecture baroque, on pourra aussi y admirer les magnifiques jardins du Belvédère.

Prinz Eugen-Straße 27, 1030 Vienne
www.weihnachtsdorf.at

Salzbourg

Marché de Noël historique dans la vieille ville
Historischer Christkindlmarkt
19.11 - 26.12.2015

Le marché de l’Enfant Jésus de Salzbourg trouve lui aussi ses racines dans le passé. Existant sous diverses formes depuis 1491, il a lieu sur la Place de la Cathédrale et sur la Place de la Résidence dans un superbe décor médiéval, et offre de véritables petits trésors en matière de décoration de Noël. Il est également très réputé pour son Glühwein (un vin chaud à la cannelle).

Place de la Résidence
www.christkindlmarkt.co.at

Marché de Noël place Mirabell
Weihnachtsmarkt am Mirabellplatz
19.11. - 24.12.2015

Le marché de Noël installé aux portes du château de Mirabell possède un charme fou avec ses petits chalets traditionnels joliment décorés. Les visiteurs y trouveront de délicieuses spécialités ainsi qu’un programme d’animation musicale les mercredis, samedis et dimanches à 17 h 15.

Place Mirabell
www.weihnachtsmarkt-salzbourg.at

Marché de l’Avent Stern
Sternadvent
19.11.2015 - 06.01.2016

Un marché où se rencontrent artisans, créateurs et simples flâneurs. Faites le plein de cadeaux de Noël pour vous et vos proches en découvrant des objets nouveaux, originaux, traditionnels ou même décalés.

Centre ville, cour intérieure de la brasserie-restaurant « Sternbräu »
www.sternadvent.at

Marché de l’Avent
27.11- 20.12.2015 tous les vendredis, samedis et dimanches de l’Avent.

Ce marché de l’Avent installé dans la cour du château propose des objets d’artisanat locaux, de délicieuses spécialités de Noël et diverses animations. Il offre aussi une vue imprenable sur la ville de Salzbourg.

Forteresse Hohensalzburg
www.salzburg-burgen.at

Graz

Marchés de Noël à Graz devant l’Hôtel de Ville
20.11 - 24.12.2015

Marchés de Noël à travers la ville, illuminations féériques sur les façades de la place principale, crêche de la nativité sculptée en glace, concerts, patinoire, etc.

Centre ville de Graz
www.adventingraz.at

Linz

Marchés de Noël à Linz sur la Hauptplatz
21.11 - 23.12 2015

Durant la période de l’avent Linz se transforme chaque année en scintillante ville de Noël avec des marchés de Noël et des crèches nostalgiques allant du traditionnel au virtuel à travers toute la ville.
Centre ville de Linz
www.linz.at

Innsbruck

Marché de Noël dInnsbruck
15.11.2015 - 06.01.2016
À Innsbruck, la reine de la montagne, sous le grand arbre de Noël de la Herzog Friedrich-Straße avec son Petit Toit d’Or, près de la crèche sculptée abritant des personnages grandeur nature, le marché est ouvert de la fin novembre à la fin décembre. Un théâtre de marionnettes et un théâtre de poupées émerveilleront petits et grands ! Sur la Landhausplatz, dans un décor de majestueux pics couverts de neige, le marché allie tradition et modernité : grâce au Christkindl online, il est possible d’envoyer ses vœux dans le monde entier via Internet.

Vieille ville, rue Kiebachgasse
www.christkindlmarkt.cc

Sankt Wolfgang, Salzkammergut

Advent Sankt Wolfgang
Chaque week-end du 20.11 - 20.12.2015

Un autre marché remarquable, c'est celui de la petite ville de Sankt Wolfgang à seulement une demi-heure de
Salzbourg. Les visiteurs sont accueillis avec des milliers de lumières et de flambeaux et pourront admirer une
immense lanterne flottante sur le lac Wolfgangsee.
www.wolfgangseer-advent.at

Autour des marchés de Noël

Hiver en ville

Que faire en hiver en ville ? En hiver, les capitales autrichiennes réservent aux vacanciers une ambiance particulièrement magique et idyllique.
  Les capitales autrichiennes

Recette des croissants de lune à la vanille

Ingrédients :

  • 280 g de farine
  • 210 g de beurre
  • 100 g d’amandes mondées râpées
  • 70 g de sucre
  • 100 g de sucre vanillé

Préparer une pâte avec la farine, le sucre, le beurre et les amandes. Travailler rapidement du bout des doigts. Couper la pâte en petits morceaux et former des demi-lunes. Cuire sur la plaque du four beurrée à feu très doux. Ne pas laisser colorer. Décoller les croissants de la plaque encore chaude et les couvrir de sucre glace. Les laisser refroidir sur une feuille de cuisson. Bonne dégustation !

Source : Recettes et souvenirs de Vienne d'Elsie Altmann-Loos. Editions Hazan.

Faire du patin à glace devant l’Hôtel de Ville, Vienne

Tous les ans, de janvier à mars, la place de l’Hôtel de Ville se transforme en paradis des patineurs.
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