Zoeken
    1. Home
    2. Activiteiten
    3. Culinair
    4. Online kookboek
    5. Glühwein

    Glühwein

    Glühwein is een van de meest geliefde winterse drankjes in Oostenrijk.

    Mulled wine
    media_content.tooltip.skipped

    Dit heb je nodig

    Ingrediënten

    • 2 flessen rode wijn
    • 2 kopjes water
    • 150 gr. suiker
    • 6 kruidnagels
    • 3 kaneelstokjes
    • 2 sinaasappels (ingesneden voor de smaak)
    • Eventueel nog extra sinaasappelschijfjes ter decoratie

    Bereidingswijze


    De rode wijn met het water en de suiker opwarmen. De kruidnagels, kaneelstokjes en sinaasappels toevoegen. Alles 15-20 minuten laten sudderen. Opgelet: de glühwein mag niet koken! Proeven en indien nodig suiker toevoegen. Kruidnagels en kaneelstokjes verwijderen en de hete wijn in de koppen vullen. De glühwein kan met een sinaasappelpartje versierd worden en smaakt het best wanneer je de wijn heet serveert.



    Succes en 'Zum Wohl!'

    • Tafelspitz
      media_content.tooltip.skipped

      Tafelspitz

      Hier vind je de lekkerste Oostenrijkse tafelspitz precies moet klaarmaken.
      Ontdek hoe je lekker Tafelspitz klaarmaakt
    • The Emperor’s “Schmarrn”
      media_content.tooltip.skipped

      Kaiserschmarren

      Pannenkoek op z'n Oostenrijks! Het is een heerlijke klassieker die als dessert gegeten kan worden, maar voor echte lekkerbekken ook als hoofdgerecht.
      Pannenkoek op z'n Oostenrijks
    media_content.tooltip.skipped