Kuchnia z gwiazdką i noclegiem: hotele kulinarne
Austriackie hotele z kuchnią nagrodzoną gwiazdkami i czapkami kucharskimi łączą doskonałą kuchnię ze stylowym zakwaterowaniem. Tutaj nie tylko można delektować się wyśmienitymi daniami o intrygująco brzmiących nazwach, jak „Kulinarna przygoda w górach”, ale także zatrzymać się na noc – w uroczych hotelach, które łączą gościnność, atmosferę i najwyższą jakość.
W Vorarlbergu
Vorarlberg łączy wyśmienitą kuchnię z designem, tworząc oryginalne miejsce do wypoczynku, które przywodzi na myśl tradycje architektury drewnianej i nowoczesność. W hotelu Biohotel Schwanen w Bizau Emanuel Moosbrugger i kucharka Franziska Hiller stawiają na regionalne produkty ekologiczne z ogrodu Wilde-Weiber-Garten. Hotel Gasthof Hirschen w Schwarzenbergu zachwyca kuchnią „nose to tail” i wypiekami Raphaeli Wirrer. W hotelu Rote Wand Gourmethotel w Lech można doświadczyć koncepcji Chef's Table Juliana Stiegera. W Walserstuba w Riezlern Jeremias Riezler gotuje alpejską kuchnię na poziomie gwiazdek Michelin, a hotel Gasthof Krone w Hittisau oferuje zrównoważoną przyjemność od kuchni po pokoje.
W Tyrolu
Tyrol łączy doskonałą kuchnię z alpejskimi noclegami najwyższej jakości. W hotelu Tannenhof w St. Anton Dennis Ilies serwuje dania dla smakoszy na światowym poziomie. Gannerhof w Innervillgraten oferuje tradycyjną kuchnię z regionalnych składników, nagrodzoną gwiazdką Michelin. W hotelu dla smakoszy Unterwirt w Ebbs tyrolska sztuka kulinarna spotyka się z nowoczesnym wyrafinowaniem. Jagdhof w Neustift zachwyca nagradzaną restauracją Hubertusstube i klasycznymi daniami dla najwybredniejszych.
W Ziemi Salzburskiej
Alpejska kuchnia haute cuisine czy regionalne klasyki? W Ziemi Salzburskiej znajdziesz restauracje z gwiazdkami Michelin i hotele, w których poczujesz się jak w domu. Idealne miejsce dla wszystkich, którzy cenią sobie doskonałe jedzenie i przytulne miejsca na wypoczynek. W hotelu i restauracji Döllerer w Golling Andreas Döllerer celebruje „kuchnię alpejską” z użyciem najlepszych lokalnych składników. W hotelu dla smakoszy Sonnhof by Vitus Winkler w St. Veit zachwyca „alpejska dieta detoksykacyjna” z dzikimi ziołami i wyrafinowanymi aromatami. Restauracja Hotelu Obauer w Werfen jest synonimem nowoczesnej kuchni austriackiej. W Riederalm w Leogang Andreas Herbst łączy regionalną kuchnię z kreatywnym menu degustacyjnym.
W Styrii
Najwyższy poziom zakwaterowania i wyśmienitej kuchni – to właśnie oferują te wyjątkowe miejsca w Styrii. Steirereck am Pogusch łączy wyśmienitą kuchnię z luksusowymi domkami położonymi w samym sercu natury. W Lurgbauer można zjeść pierwszorzędne dania z jagnięciny i zatrzymać się w stylowych pokojach. Rodzeństwo Rauch rozpieszcza gości wykwintnymi menu i przytulnymi pokojami gościnnymi w Villa Rosa. Hotel WILDe EDER łączy wyśmienitą kuchnię w restauracji ZeitRAUM z alpejskim wystrojem.
W Karyntii
Kuchnia na najwyższym poziomie spotyka się z relaksującym snem w Karyntii! Nad jeziorem Wörthersee Hubert Wallner rozpieszcza gości pierwszorzędnymi potrawami, a nocleg można zarezerwować tuż obok, w Hermitage Vital Resort z widokiem na jezioro. W sposób zrównoważony i kreatywny gotuje swoje potrawy Hannes Müller gotuje z hotelu Die Forelle w Techendorf am Weißensee – po przyjemnym wieczorze można tu od razu wskoczyć do wygodnego łóżka hotelowego. W Hermagor hotel Bärenwirt oferuje wyrafinowane dania z regionalnymi akcentami, a na nocleg zaprasza stylowy hotel Kleiner Bär.
W Górnej Austrii
Górna Austria łączy kuchnię i gościnność na najwyższym poziomie. W Mühltalhof w Neufelden można skosztować kreatywnej kuchni Philipa Rachingera, a należąca do niego restauracja Ois serwuje dania w stylu purystycznym. Nad jeziorem Traunsee Lukas Nagl zachwyca w restauracji Bootshaus swoimi regionalnymi, innowacyjnymi daniami, a hotel Seehotel Das Traunsee oferuje idealne miejsce na nocleg. W Nußdorf am Attersee restauracja DAS BRÄU w hotelu butikowym Aichinger rozpieszcza nowoczesną, a przy tym tradycyjną kuchnią. Po posiłku można zrelaksować się w stylowych pokojach.
W Dolnej Austrii, Wiedniu i Burgenlandzie
Gwiazdkowa rozkosz spotyka się z przytulnością: w Dolnej Austrii, Wiedniu i Burgenlandzie trzy niezwykłe obiekty łączą najwyższej klasy kuchnię ze stylowym zakwaterowaniem. Landhaus Bacher w Wachau to instytucja, w której gwiazdkowy szef kuchni Thomas Dorfer serwuje wyrafinowane dania inspirowane regionalną tradycją. W Landhaus Taubenkobel w Burgenlandzie Alain Weissgerber zachwyca kreatywną naturalną kuchnią – a goście nocują w uroczych designerskich pokojach. W Wiedniu Palais Coburg łączy luksusowy pobyt z kulinarnymi doznaniami w restauracji Silvio Nickola, wyróżnionej dwiema gwiazdkami Gault&Millau. Uczta dla wszystkich zmysłów!