media_content.tooltip.skipped
Please find information on holidays in Austria in your local language by selecting it here.
-
Egy család eszik császármorzsát a Ski Juwel Alpbachtal Wildschönau síterep egyik hüttéjében
Kulináris kalandok a hegyen: Ausztria hüttéi 2.0
Lehet-e a sípályák mellett található hüttékben is első osztályú kulináris élményekben részünk? Szívélyes vendéglátókkal? Hófödte hegyekre néző csodás kilátással? Igen, lehetséges! Íme 20 hütte-tipp Ausztriából.
Hütték és éttermek
media_content.tooltip.skipped
Társaságban ízlik a legjobban: minőségi idő osztrák módra
Az osztrák síterepek hangulatos hüttéi, a napsütötte teraszok és a jellegzetes hüttefogások legendásnak számítanak. Ezért a téli sportok szerelmesei mindig nagy várakozással térnek be a sípályák mellett található alpesi kunyhókba és hegyi éttermekbe: a sílécet vagy a snowboardot letéve felemelő érzés leülni a rusztikus asztalokhoz vagy a napsütötte teraszon. Skiwasser (málnaszörpös, citromleves csapvíz), sajtos galuska (Käsespätzle) vagy egy habkönnyű császármorzsa – csupa ínycsiklandó finomság. Vagy inkább fatányéros uzsonna? Házi kolbász, kenőmájas, szalonna, sajt, házi vaj és saját sütésű kenyér gyönyörűen elrendezve egy fatálon? A kulináris élményeket a környező hegyek egyedülálló látványa teszi teljessé.
Minden hüttének megvan a maga építészeti stílusa. A régiből újat – vagy egészen máshogy? A síterepek vendéglátói igyekeznek rusztikus hüttéiket a kor szellemének megfelelően kialakítani. Felújítanak, átépítenek, hozzáépítenek vagy épp egy üvegkockát állítanak fel a hegyállomáson. A házigazdák igyekeznek az étel- és italkínálatot is – természetesen a vendégek érdekeit szem előtt tartva – az új designhoz igazítani. Emellett a bővítések célja sok esetben, hogy modern szobákat is kínáljanak szállásként.
3 különleges hütte a Zillertalban
3 ínyenchütte Tirolban
3 fából készült, modern hütte Vorarlbergben
5 menő hütte Salzburg tartományban
„Mi a bio mellett tettük le a voksunk. Saját zöldségeket, gyógynövényeket, salátákat és paradicsomokat termesztünk a Food Hall környékén, magaságyásokban és üvegházakban. Méhészetet hoztunk létre és gyümölcsösöket telepítettünk.”
media_content.tooltip.skipped
Maria Schmid-Harml - a Lumberjack Food Hall tulajdonosa
4 jellegzetes hütteétel receptje
-
Alpbachtali császármorzsa media_content.tooltip.skippedCsászármorzsa
-
Hütteételek Salzburg tartományban: sajtos galuska salátával media_content.tooltip.skippedSajtos galuska (Käsespätzle)
-
Almgasthaus Boscheben Ellbögenben, a Patscherkofel déli oldalán Almgasthaus Boschebenmedia_content.tooltip.skippedSajtos zsemlegombóc (Kaspressknödel)
-
Gőzgombóc St. Johann in Salzburgban media_content.tooltip.skippedGőzgombóc
3 ínyenchütte Stájerországban
3 hangulatos síkunyhó Karintiában
Schmittenhöhe
media_content.tooltip.skipped
Fenntartható téli üdülés
Az osztrák Alpokban a tél és a síelés mindig lenyűgöző. Hogy ez így is maradjon, változásokra van szükség.
A Katschberg klímahegy síterep a Salzburgi Lungau és a Karintiai Nockberge Bioszféra Park szívében található és elnyerte az osztrák ökocímkét, valamint a német „Zöld Turizmus Díjat”.
Zell am See síterepén a felvonók 100 százalékban megújuló energiaforrásokból származó villamos energiával működnek.
A kapruni gleccsersíterepen snowfarming segítségével védik a gleccsert. A havat a következő télre eltárolják és a gleccsernyelv jégfelületét lefedik.
A Schladming-Dachstein sírégió a klímabarát vonatközlekedést, valamint a síbuszokat és a helyszínen található elektromos töltőállomásokat részesíti előnyben.
A Wilder Kaiser síterepen minden vendéget, aki vonattal érkezik, megjutalmaznak: ingyenes transzfer a szálláshelyre, ingyenes közlekedés a helyszínen és 10 százalékos kedvezmény a síbérletből. Íme a kedvezmények egy helyen.
A Silvretta Montafon, Golm és Brandnertal síterepeken a síelők online foglalhatnak maguknak zöld jegyet (green ticket). A jegy magában foglalja a napi síbérletet, a síterepre való oda- és visszautazáshoz szükséges busz- és vonatjegyet, 10 százalékos kedvezményt a síkölcsönzőbe, valamint egy ingyenes síléc vaxolást is.
