Biszkopt z morelami
Latem, kiedy dojrzewają morele, a ich aromat i smak są najbardziej intensywne, ciasto z morelami króluje na austriackich stołach w okresie letnim. Takiego klasyka nie mogło zatem zabraknąć w naszej sekcji kulinarnej!
Przygotowanie:
Masło utrzeć na gladką masę, dodać resztę składników, dokładnie wymieszać. Formę wyłożyć papierem do pieczenia lub wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Następnie umieścić w niej ciasto. Morele przepołowić, usunąć pestki i poukładać na cieście. Piec 45 min. w piekarniku rozgrzanym do 175°C.
