#eatArtists – Kunst trifft Kulinarik in Österreich
Wenn Kunst Geschmack bekommt
Einleitung
Ein Bild wird zur Tortenkreation.
Ein künstlerischer Impuls verwandelt sich in ein vegetarisches Gericht.
Eine historische Figur lebt in einem neuen kulinarischen Souvenir weiter.
eatArtists erzählt genau von diesen Momenten – von der Bewegung der Kunst in die Küche.
Drei Geschichten stehen im Mittelpunkt: Sophia Stolz begegnet Gustav Klimt im Belvedere und antwortet mit essbaren Kompositionen auf seine Bildwelt. Paul Ivić nähert sich Hermann Nitsch zwischen Mistelbach und Schloss Prinzendorf über Intensität mit vegetarische Küche an. Julia Zotter und Philip Rachinger folgen in Salzburg der Schaffenskraft Mozarts und entwickeln daraus ein neues kulinarisches Souvenir.
eatArtists erzählt von Räumen mit Geschichte, von kultureller Dichte und von einer Küche, die offen für neue Ideen ist. So entsteht ein Zugang zu Österreich, bei dem Kultur und Genuss nicht getrennt voneinander stattfinden, sondern sich gegenseitig verstärken.
Eventtipp: Kunst trifft Kulinarik in Zürich
Das erste Österreich-Festival findet im September in Zürich statt.
Mit Musik, Genuss-Events und Lesungen zeigt das Nachbarland bei den FeelAustria Days kulinarische und kulturelle Highlights – mit österreichischen Gästen, die das typische Lebensgefühl mit in die Schweiz bringen.
Wie wäre es mit einem 4-Hands-Dinner im Widder mit 2-Sterne-Koch Johannes Nuding aus Tirol? Oder einem Konzert von der Retropop-Band Ankathie Koi aus Wien?
„Was wir von der Kunst lernen, ist Menschen die Freiheit zur eigenen Interpretation zu lassen. Spannend wird es dort, wenn wir uns – wie in der Kunst – auf Neues einlassen."
Julia Zotter, Zotter Schokoladen