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    Para la época de frío: vino caliente y ponche

    Las bebidas de invierno más populares en Austria.

    Elaboración

    1. Calienta el vino tinto con agua y azúcar.
    2. Añade clavos, palitos de canela y naranjas.
    3. Deje que todo se cocine a fuego lento durante 15-20 minutos. Atención: el vino caliente no debe hervir.
    4. Sazonar al gusto y endulzar si es necesario.
    5. Quita los clavos y las ramas de canela y sirve el vino caliente en las tazas.

    Consejo: El vino caliente también se puede adornar con una rodaja de naranja y sabe mejor si se sirve caliente.

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