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Région

Burgenland

Cette région séduisante et authentique ne fait partie du pays que depuis 1921. Cette province la plus à l'est de l'Autriche constitue le point de rencontre des influences autrichiennes, hongroises et croates.

Le Burgenland est le land le plus oriental et aussi le plus jeune de l’Autriche. Avec son vaste éventail de culture et de nature, de vins, de bien-être et de sport, il fascine tous les ans de milliers de visiteurs. Son climat doux et ses 300 jours de soleil par an lui ont valu le surnom de « Terre du Soleil ».

Viticulture et nature

Les régions viticoles de Neusiedler See et de Neusiedler See-Hügelland offrent une grande variété de vins blancs, rouges et pétillants. Le Blaufränkischer et l’Uhudler sont d’ailleurs des vins typiques du Burgenland.

Admirez la faune et la flore pannoniques du lac Neusiedl et de la steppe salée du Seewinkel. Cette zone située sur la rive orientale du lac Neusiedler See est considérée comme l'une des zones de steppe les plus importantes d'Europe. On y découvre 45 petits lacs salés qui peuvent être totalement asséchés selon la saison.

Le lac Neusiedl est à la fois le lac de steppe le plus occidental d’Europe et le plus grand lac d’Autriche. Le lac est le point central d'un parc national commun avec la Hongrie, qui abrite, entre autres, 340 espèces d'oiseaux et, en plus, notamment le bœuf gris de Hongrie et le Racka, un mouton rare qui est originaire des steppes de Hongrie.

Histoire et culture

Depuis 2001, la région du parc national du Neusiedler See est entrée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Depuis, le sont devenus également : la vieille ville de Rust et ses célèbres nids de cigognes, les Hofgassen de Mörbisch, ville réputée pour son opéra et sa scène lacustre ainsi que la carrière de pierre romaine de St. Margarethen, célèbre pour être le théâtre d'un festival d'opéra et de la pièce la Passion du Christ.

La vie quotidienne et l’histoire artisanale des nombreux petits villages autour du lac sont documentées dans le Musée de plein air du village de Mönchhof. Une promenade dans la capitale régionale, Eisenstadt, nous en apprend plus sur l’histoire mouvementée de la région grâce à ses différents monuments, tel le palais Esterházy qui doit son existence à la dynastie princière éponyme qui arriva au pouvoir au 17ème siècle.

Bien-être et sport

Vous pourrez aussi vous délasser dans les eaux thermales des stations ensoleillées de Lutzmannsburg-Frankenau, de Bad Tatzmannsdorf ou de Stegersbach. Et pratiquez à volonté le vélo ou l’équitation, les sports aquatiques ou le golf.

Herbst im Burgenland © Burgenland Tourismus / Peter Burgstaller Herbst im Burgenland © Burgenland Tourismus / Peter Burgstaller

Saveurs typiques

Les vins du Burgenland

Le Burgenland ne ressemble à aucune autre région en Autriche, car il est situé au bord de la vaste plaine pannonienne d’Europe centrale.

Le lac de Neusiedl est l’attraction de la région. Ce lac de steppe peu profond modère le climat par ailleurs extrême, et crée les conditions magiques et brumeuses nécessaires pour le vin rouge. Le vin doux est le vin traditionnel pour de nombreux vignerons du Burgenland. La nouvelle génération propose aussi désormais des rouges intenses et épicés à base de cépages uniques en Autriche.

Si vous préférez un vin rouge plus terreux à la texture plus intense, vous pourrez déboucher une bouteille de Blaufränkisch, un vin typique de la région, que vous pourrez déguster avec le traditionnel rôti de bœuf Esterházy.

Plus d'informations sur les vins du Burgenland

Que visiter au Burgenland ?

Palais Esterhazy à Eisenstadt © Österreich Werbung / Rainer Fehringer Palais Esterhazy à Eisenstadt © Österreich Werbung / Rainer Fehringer

Eisenstadt

Eisenstadt est la capitale du Burgenland, le land autrichien situé le plus à l’est du pays, et se trouve à seulement 57 km au sud de la ville de Vienne.
Eisenstadt, la ville de Haydn
Palais Esterházy © Österreich Werbung / Rainer Fehringer Palais Esterházy © Österreich Werbung / Rainer Fehringer

Palais Esterházy à Eisenstadt

Le palais Esterházy est l’un des plus beaux châteaux baroques d’Autriche. En déambulant dans les somptueuses pièces de cet imposant édifice, les visiteurs se retrouvent plongés dans le passé impérial.
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Domaine viticole Hillinger © Michael Sazel Domaine viticole Hillinger © Michael Sazel

Les hauts lieux de l'architecture du Burgenland

Difficile de voyager dans le Burgenland sans s’intéresser à la culture de la vigne. Ici, le vin est omniprésent et de nombreux domaines viticoles ont pris soin de se doter d’écrins à la hauteur de leurs meilleures bouteilles.
Hauts lieux de l’architecture du Burgenland
Vue sur Rust © TVB Rust Vue sur Rust © TVB Rust

La ville des cigognes et du vin

Lorsqu’on passe les portes de la petite ville de Rust am Neusiedler See, on a la sensation que le temps s’est arrêté.
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Maison de naissance de Haydn © Österreich Werbung / Markowitsch Maison de naissance de Haydn © Österreich Werbung / Markowitsch

Maison de Haydn à Eisenstadt

Cela peut sembler étonnant, mais le compositeur Joseph Haydn a passé presque toute sa vie dans le Burgenland.
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Vendange des raisins noirs © Österreich Werbung / Hans Wiesenhofer Vendange des raisins noirs © Österreich Werbung / Hans Wiesenhofer

Musée du vin à Moschendorf

Niché dans le joli paysage typique du sud du Burgenland se trouve le musée du vin de Moschendorf.
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La forteresse de Forchtenstein © Österreich Werbung / Markowitsch La forteresse de Forchtenstein © Österreich Werbung / Markowitsch

Forteresse de Forchtenstein

La forteresse de Forchtenstein est bien plus qu’une forteresse impressionnante. Avec ses 20 000 objets, la forteresse abrite l’une des plus grandes collections privées d’Europe.
Un musée hors du commun
Landesmuseum Burgenland © Kultur Service Burgenland / Weiss Landesmuseum Burgenland © Kultur Service Burgenland / Weiss

Le Landesmuseum du Burgenland

Le peuplement de la région du Burgenland commença dès l’âge de pierre, favorisé par un climat favorable et des sols fertiles.
Tout sur le Burgenland
Historisches Klassenzimmer, Dorfmuseum Mönchhof © Dorfmuseum Mönchhof Historisches Klassenzimmer, Dorfmuseum Mönchhof © Dorfmuseum Mönchhof

Le musée du village de Mönchhof

Le musée du village de Mönchhof donne un aperçu à ses visiteurs de la vie à Seewinkel près du lac de Neusiedl.
Découvrir et apprendre à Mönchhof
Vue sur les caves à vin © TVB Purbach Vue sur les caves à vin © TVB Purbach

Kellergassen à Purbach

En 1850, les vignerons de Purbach ont construit leur cave à vins au pied de la montagne de la Leitha.
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Lisztzentrum © Ulrich Schwarz / Ulrich Schwarz Lisztzentrum © Ulrich Schwarz / Ulrich Schwarz
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Le Lisztzentrum à Raiding

Depuis son ouverture à Raiding en 2006, le Lisztzentrum rend annuellement hommage au célèbre enfant du pays avec une série de concerts spécialement prévus pour l’occasion.
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