Introduction
Koruška, najjužnija austrijska savezna pokrajina, ljeti nudi osvježavajući spoj vode, planina, gradskog šarma i užitka. Vrbsko jezero – najotmjenije među jezerima za kupanje – ljeska se u tirkiznim tonovima, jedrilice paraju mirnu površinu, dok veslači na daskama lagano klize uz obalu.
Uz brojna koruška jezera protežu se staze za pješačenje i biciklizam, vodeći vas pokraj uvala, livada i šuma. Jezera Millstätter, Ossiacher i Klopeiner kao stvorena su za obiteljski odmor, dok mali gradovi poput Klagenfurta i Villacha nude kulturne i kulinarske doživljaje: od tradicionalnih specijaliteta kao što su Kasnudeln, tradicionalna koruška tjestenina punjena sirom, pa sve do regionalnih slow food proizvoda.
U Nacionalnom parku Visoke Ture i biosfernom parku Nockberge pješačke i biciklističke staze vode kroz šume i alpske visine. Istraživanje tihih planinskih jezera, osvajanje via ferrata ili predah u planinskim kolibama – Koruška spaja kretanje, prirodu i užitak u ljeto puno Lebensgefühla.
Kultura, slobodne aktivnosti za cijelu obitelj, doživljaji u prirodi – Kärnten Card donosi zabavu i mnoštvo pogodnosti.
Najbolja tradicionalna i moderna događanja navedena su u kalendaru događanja
Koruška iz svih perspektiva
Najbolji istaknuti sadržaji
Najljepši obilasci
Izletišta u Koruškoj
Najljepše regije
Najljepši gradovi i mjesta
Regionalni recepti
Posebni smještaji
Dobro za kupače, dobro za jezero
Koristite okolišno prihvatljivu kremu za zaštitu od sunca: biološki razgradiva krema za zaštitu od sunca štiti kvalitetu vode te životinje i biljke koje u njoj žive.
Smanjite količinu otpada i pravilno ga zbrinite: ponesite sa sobom otpad i pravilno ga zbrinite kako bi se očuvala čistoću jezera i obala.
Budite obzirni prema prirodi: držite se označenih putova i plaža kako ne biste ometali vegetaciju obale i životinjska staništa.
Okolišno prihvatljivi vodeni sportovi: umjesto vožnje motornim čamcima veslajte ili jedrite kako bi se očuvala kvaliteta vode i smanjila količina buke.
Kupujte lokalne i sezonske proizvode: podržite lokalne proizvođače i uživajte u regionalnim specijalitetima kako bi se trasnportne rute u najvećoj mogućoj mjeri smanjile i kako bi se dao poticaj održivoj poljoprivredi.
Slow Food Koruška
Slow Food Koruška temelji se na svjesnoj kulturi prehrane, održivoj proizvodnji hrane i regionalnoj raznolikosti. Ovaj pokret promiče sezonske proizvode, tradicionalnu obradu i kreativnu Alpe-Adria kuhinju. Uz Slow Food sela, gastronomska putovanja i Slow Food vodič možete otkriti lokalne proizvođače, tržnice, restorane i kulinarsko umijeće.
Tipični regionalni specijaliteti Koruške su, primjerice, riba iz bistrih voda, šparoge iz doline Lavanttal te kruh iz doline Lesachtal, upisan na UNESCO-ovu listu nematerijalne kulturne baštine. Reindling je sočan kuglof s nasjeckanim orasima i grožđicama, a koruški Kasnudeln, s karakterističnim „nabranim” rubom, obilježavaju ovu gurmansku kuhinju. Svaka regija ima poseban karakter – kvalitetu i zanatsko umijeće osjetit ćete u svakom zalogaju.