Farmářské trhy a obchody
Regional am Bauernmarkt und in Bauerläden einkaufen
Viele Bauernhöfe laden dazu ein, direkt am Markt oder „ab Hof“ einzukaufen. Kürzer kann die Reise eines Lebensmittels vom Feld in den Einkaufskorb kaum sein.
Zu verdanken haben wir den kulinarischen Reichtum unseren Landwirt:innen, die eine Vielfalt von Gemüse- und Obstsorten, Kräutern und Körnern zunehmend in Bio-Qualität vom Feld auf die Bauernmärkte und Speisekarten des Landes bringen oder direkt in ihren eigenen Bauernläden „ab Hof“ verkaufen.
So gelangen Genuss und Nachhaltigkeit in eure Küche. Wir stellen euch hier einige unserer Bauernmärkte, Hofläden und sogar Genusswelten vor.