
Der Neusiedler See im Burgenland
Baden, Segeln und Birdwatching am Steppensee
Einleitung
Am Neusiedler See gehören Baden, Segeln und Surfen ebenso zum Sommer wie Radtouren durch die pannonische Landschaft. Wind, weite Ufer und der Blick über die flache Wasserfläche bestimmen das Bild. Der Neusiedler-See-Radweg führt um den See und über die Grenze nach Ungarn. Strandbäder ermöglichen den direkten Einstieg ins Wasser.
Im breiten Schilfgürtel leben rund 340 Vogelarten, die ihr im Nationalpark Neusiedler See-Seewinkel beim Birdwatching beobachten könnt. Die grenzüberschreitende UNESCO-Welterbe-Kulturlandschaft Fertő–Neusiedler See umfasst auch Weingärten und Weinorte. Beim Heurigen kommen burgenländische Weine und regionale Küche auf den Tisch. Kultur erlebt ihr ebenfalls direkt am See: Bei den Seefestspielen Mörbisch steht Musiktheater auf der Seebühne im Mittelpunkt.
Der Neusiedler See aus allen Perspektiven
Strandbäder und Badeplätze
Top Highlights am Neusiedler See
Die schönsten Orte am Neusiedler See
Essen und Trinken am Neusiedler See
Die pannonische Küche rund um den Neusiedler See verbindet österreichische und ungarische Einflüsse. Typisch sind Fischgerichte mit Zander oder Karpfen, Paprikagerichte und saisonale Spezialitäten. Blaufränkisch, Zweigelt und der edelsüße Ruster Ausbruch gehören zu den regionalen Weinen. In den traditionellen Heurigen könnt ihr sie zusammen mit burgenländischen Spezialitäten genießen.
Die Gastronomie reicht von Sterne- und Haubenrestaurants bis zu Lokalen direkt am See.
Taubenkobel: Schützen am Gebirge, 2 Michelin-Sterne und 4 Hauben, französisch-pannonische Küche
Gut Purbach: Purbach am Neusiedler See, 4 Hauben, Innereienküche.
Im Hofgassl: Rust, 2 Hauben, saisonale Küche im historischen Bürgerhaus.
Das Fritz: Weiden am See, 1 Haube, Fischgerichte mit Seeblick.
Mole West: Neusiedl am See, mediterrane Küche und Sonnenuntergänge am Wasser.
Restaurant Libelle: Neuer Strand Breitenbrunn, Fusionsküche mit asiatischen Einflüssen.
Seejungfrau: Jois, Restaurant und Strandbar am Yachthafen.
Besondere Events
5 Dinge, die ihr über den Neusiedler See wissen solltet
Besondere Unterkünfte
Nationalpark Neusiedler See-Seewinkel
Der Nationalpark Neusiedler See-Seewinkel schützt eine Landschaft aus Schilfflächen, Feuchtwiesen und salzhaltigen Lacken. Diese Lebensräume sind Brut-, Nahrungs- und Rastplätze für zahlreiche Vogelarten. Besonders die Salzlacken sind Lebensraum für Tier- und Pflanzenarten, die an die salzhaltigen Bedingungen angepasst sind.
Zur Landschaftspflege werden unter anderem weiße Barockesel und Graurinder eingesetzt. Im Gebiet Sandeck-Neudegg beweiden die Tiere schilfnahe Flächen, fressen Gräser und junge Gehölze und wirken so der Verbuschung entgegen. Dadurch bleiben offene Flächen erhalten, die für zahlreiche Vogelarten wichtige Lebensräume sind.
Auf den ausgewiesenen Routen Lange Lacke–Wörthenlacken und Sandeck–Wasserstätten könnt ihr unterschiedliche Lebensräume des Nationalparks erkunden und mit etwas Glück auch die Weidetiere beobachten.