Glühwein und Punsch für die kalte Jahreszeit
Glühwein und Punsch sind wohl zwei der beliebtesten Wintergetränke in Österreich. Der Duft von Rotwein gewürzt mit Nelken und Zimt stimmt einen auf die kalte Jahreszeit ein und lässt vorweihnachtliche Stimmung aufkommen.
Zubereitung
Den Rotwein mit Wasser und Zucker erhitzen.
Nelken, Zimtstangen und Orangen dazu geben.
Das Ganze 15-20 Minuten köcheln lassen. Achtung: der Glühwein sollte nicht kochen.
Abschmecken und gegebenenfalls nachsüßen.
Nelken und Zimtstangen entfernen und den heißen Wein in die Tassen füllen.
Tipp: Der Glühwein kann zusätzlich mit einer Orangenscheibe garniert werden und schmeckt heiß serviert am besten.
