Salzbourg : ville, land, montagnes grandioses
Lacs cristallins des Préalpes, prairies, forêts, merveilleux décor montagnard et glaciers confèrent au land de Salzbourg sa magnificence. En ville, les joyaux de la culture et de l’architecture salzbourgeoise étincellent.
Temps forts culturels de la ville de Salzbourg
Un air de succès international
Edelweiß, Edelweiß… ! L’une des comédies musicales hollywoodiennes au succès le plus retentissant de tous les temps a été tournée à Salzbourg et dans sa région : la Mélodie du bonheur. Les souvenirs de Maria Augusta Trapp et de sa célèbre famille de chanteurs sont devenus un hit planétaire grâce au film.
Le château d’Hellbrunn, le parc de Mirabell, la basilique de Mondsee et de Sankt Gilgen au Wolfgangsee – ces sites de tournage sont aujourd’hui autant de lieux de pèlerinage pour les inconditionnels du film venus des quatre coins du monde.
· Bus touristique de la Mélodie du bonheur
Architecture moderne et projets artistiques urbains
« Toutes les belles régions qu’il m’a été donné de contempler sont, d’après mon sentiment, bien peu de choses comparées aux splendides beautés naturelles de Salzbourg. À chaque pas, on découvre un nouveau paysage, une nouvelle merveille de Dieu. »

Nature préservée au format XXL
Le plus vaste parc national de toutes les Alpes répond même aux attentes des plus audacieux : la région offre plus de 250 sommets de plus de 3 000 mètres et 342 glaciers au cœur d’une nature préservée. Sa pièce maîtresse : le Großglockner. Avec plus de 3 798 mètres d’altitude, le plus haut sommet d’Autriche se dresse fièrement au-dessus du massif. Les lacets de la célèbre haute route alpine du Großglockner permettent quant à eux de s’adonner au plaisir de la conduite ou aux joies de la randonnée vers la plus haute plateforme d’observation d’Autriche.
Partez au cœur de la nature, à la découverte de la patrie des aigles, des bouquetins et des marmottes escorté par un garde du parc national. À Mittersill, le musée du parc national présente de manière originale et sous un même toit les différents univers alpins.
L’or blanc
La toute première mention connue de Salzbourg remonte à un document présumé de 755. L’exploitation du sel à Dürnberg, près de Salzbourg, remonte pourtant à la sédentarisation des Celtes dès le VIe siècle avant Jésus-Christ. À partir de 1190, le commerce florissant du sel est synonyme de prospérité et de pouvoir pour les archevêques de Salzbourg : les édifices pompeux de style baroque, inspiré de leurs homologues italiens, en témoignent aujourd’hui encore. La Salzach constituait une très importante voie de transport fluvial.
Or, en 1816, le rattachement à la monarchie habsbourgeoise met un terme à ce commerce florissant. En effet, les Habsbourg financent uniquement les mines de sel d’Hallstatt et de Bad Ischl. L’année 1989 marque la fermeture définitive des salines d’Hallein situées dans le land de Salzbourg. De nos jours, on peut encore découvrir les mines de sel lors d’une visite fascinante.
Trois hôtels design exceptionnels
Du printemps à l’hiver : des traditions vivaces
Cuisine alpine, pâtisseries et bière
Beurre des alpages, fromage de montagne, lait de foin frais : il suffit d’une pointe de créativité pour mitonner un menu gastronomique à partir de ces ingrédients simples. Pour parfaire le tout, ajoutez-y des champignons de la forêt, un omble chevalier frais ou des aromates cueillis dans les alpages. La cuisine alpine révèle les saveurs de ces ingrédients. Les chefs étoilés du land de Salzbourg placent la barre haut, en associant avec raffinement ces fleurons de la région.
Côté sucré, la cuisine salzbourgeoise a su enchanter Mozart et les archevêques : notamment des beignets (Bauernkrapfen) ou les célèbres Nockerl de Salzbourg.
La bière a toujours été une boisson populaire. Pas moins de trois brasseries historiques fabriquent cette boisson à base de houblon : Stiegl´s Brauwelt, Augustiner Bräu à Mülln et la brasserie Trumer à Obertrum.