Dovolená na salaši
Znovu objevit život na salaši

Salaše jsou lidskou činností vytvořené více než století staré kulturní krajiny v alpských oblastech. Na horských pastvinách a loukách jsou během letních měsíců chovány krávy, ovce nebo kozy pastevci (salašníky). Zvířata se v tomto období živí především výživnými alpskými bylinami a loukami. K salaším patří také tradiční chaty nebo farmy, které se také nazývají salaš – ve stejném významu jako Alp, Alpe nebo Alb.

Auf Almen besteht eine besonders hohe Biodiversität und ein vielfältiges Almmikrobiom – Botenstoffe und Mikroorganismen, die uns gesund halten. Studien beweisen, dass der Körper in Höhen zwischen 1.500 und 2.000 Metern positiv beeinflusst wird (Senkung des Pulses, Blutdrucks oder Blutzuckers, Aktivierung des Stoffwechsels).

Auf der Alm ist die Luft durch die Höhenlage frei von Pollen, Schimmelpilzen und Milben. Das wirkt sich positiv auf Asthma und Allergien aus. In der Höhenluft wird das Immunsystem gestärkt und Stress reduziert

Das Sonnenvitamin D wird in der Höhe sehr gut produziert. Reduktion, Entschleunigung und das „einfache“ Leben machen den Kopf frei für neue Gedanken, Ziele und Ideen.

Die Höhenlage, die Stille und die Dunkelheit haben positive Auswirkungen auf die Schlafqualität.

Mit rund 8.400 landwirtschaftlich betriebenen Almen gibt es eine große Vielfalt an Almen: Kräuteralmen, Holleralmen (Hollunder), Käsealmen, Rinder-, Schaf- und Pferdealmen. Von Mai bis September werden sie bewirtschaftet.

Eine Alm ist eine bewirtschaftete Bergweide, auf der Kühe, Schafe oder Ziegen während des Sommers grasen. Mindestens 60 Tage im Jahr muss das Vieh dort verbringen. Almen liegen meist in höheren Lagen und werden seit Jahrhunderten zur Viehwirtschaft genutzt. Sie prägen das Landschaftsbild und sind Teil der alpinen Landwirtschaft.

Eine Hütte hingegen ist eine Unterkunft im Gebirge – vom einfachen Unterstand bis zur gut ausgestatteten Berghütte. Manche Hütten dienen nur als Wetterschutz, andere sind bewirtschaftet und bieten Verpflegung und Schlafplätze für Wanderer:innen, Bergsteiger:innen oder Skitourengeher:innen. Es gibt aber auch Selbstversorgerhütten, in denen Gäste ihr Essen selbst mitbringen.

Die nachfolgenden Links führen zu einer Vielzahl von Hütten und Almhäusern bis Luxus-Chalets.

• Almliesl

• Alles Hütte

• Hüttenzauber-Alpinchalets

• Hüttenland

• HMS Hütten-Miet-Service