Horské chaty v Rakousku
Zimní tipy pro milovníky dobrého jídla
Při společném stolování chutná jídlo nejlépe
Rakouské horské chaty u sjezdovek jsou díky svým dřevěným terasám a tradičním pokrmům zkrátka legendární. Není divu, že se každý těší na společné zastavení po zážitky nabitém dni na svahu. Stačí si odepnout lyže nebo snowboard a posadit se do klasické horské hospody nebo k dřevěnému stolu na prosluněné terase. A co si dát dobrého? Třeba sýrové špecle s pořádnou dávkou horského sýra, ale potěší i nadýchaný kynutý knedlík Germknödel. Nebo si dáte raději typickou svačinu zvanou Brettljause? Na dřevěném prkénku vám hostitelé přinesou domácí klobásy, slaninu, farmářské máslo a domácí chléb. A pomyslnou třešničkou na dortu je výhled na impozantní hory, které večer vynikají díky posledním slunečním paprskům.
Co chata, to jedinečná architektura
Držet se původní podoby, nebo jít zcela novou cestou? Hostitelé v lyžařských oblastech se snaží tradiční atmosféru chat propojit s moderním stylem. A tak renovují, přestavují, někde vedle vrcholové stanice lanovky dokonce zbudují zcela novou prosklenou přístavbu. Hlavní roli vždy hraje pohodlí a zážitky hostů, a tak se vždy nabídka jídel a nápojů ladí s novým designem.
Gastronomické zastávky v rakouských lyžařských regionech
5 skvělých horských chat v Tyrolsku
3 moderní horské chaty na svahu ve Vorarlbersku
Stylové horské chaty na sjezdovkách v Salcbursku
Jsme bio. Kolem naší Food Hall pěstujeme vlastní bylinky, saláty a rajčata ve vyvýšených záhonech a ve sklenících. Vybudovali jsme včelín a založili ovocné sady.
Maria Schmid-Harml, majitelka Lumberjack Food Hall
Lidé, zážitky a vášeň na sněhu
Báječné horské chaty pro gurmány ve Štýrsku
Útulné horské chaty na sjezdovkách v Korutanech
Typické pokrmy horských chat i s recepty
Klimatické okénko
Zimní dovolenou plnou lyžařské zábavy v rakouských Alpách si oblíbili lidé z celého světa. A není divu. Abychom si ji ale mohli užívat i nadále, mnohé se postupně mění. Zde je přehled několika míst, která se věnují ochraně životního prostředí:
Lyžařský region „Klimaberg“ Katschberg, který se nachází v centru biosférické rezervace UNESCO Salzburger Lungau & Kärntner Nockberge, byl oceněn rakouskou cenou ochrany životního prostředí a německou cenou „Green Tourism Award“.
V lyžařském středisku Zell am See jsou lanovky provozovány na elektřinu, která pochází čistě z obnovitelných zdrojů.
V lyžařském areálu Kaprun dochází pomocí tzv. snowfarmingu k ochraně zdejšího ledovce. Sníh se ukládá na příští zimu a přikrývá se jim ledová plocha v čele ledovce.
Lyžařský region Schladming-Dachstein sází na klimaticky šetrný příjezd na místo vlakem. Po oblasti se můžete pohodlně pohybovat skibusy, na místě také najdete dobíjecí stanice pro elektromobily.
V lyžařském regionu Wilder Kaiser je každý návštěvník, který přijede vlakem, patřičně odměněn. Podívejte se na výhody, které na vás čekají!
V lyžařských oblastech Silvretta Montafon, Golm a Brandnertal si mohou hosté zakoupit online tzv. „Green Ticket“.