Osterzeit in Österreich
Viele sagen, es ist die schönste Zeit im Jahr, sicher ist es die farbenfrohste: Besonders zur Osterzeit sind Österreichs Regionen bunt wie sonst nie – bunt an Kultur, Kulinarik, Brauchtum und Traditionen. Zum Beispiel ist der Osterhase in Österreich am Ostersonntag viel beschäftigt: er versteckt bunte Eier, Süßigkeiten und kleine Geschenke in Häusern und Gärten, ein Spaß für Groß und Klein.
Wer sich ein Stück Osterglück mit nach Hause nehmen möchte, besucht am besten die vielen Ostermärkte allerorts mit ihrem Kunsthandwerk und österlichen Spezialitäten.
Burgenland und Niederösterreich
Burgenland
Ostermarkt auf Burg Forchtenstein 23. - 24.03.2024
Ostermarkt in Gols 23.03.2024
Osterhasen Wunderland in Rotenturm a.d. Pinka 22.03. - 01.04.2024
Ostermarkt im Kremayrhaus in Rust 15. - 31.03.2024
Niederösterreich
Ostermarkt im Schloss Hof 09.03. - 01.04.2024
Ostermarkt im Schloss Rosenburg 16. - 17.03. und 23. - 24.03.2024
Ostern in der Kremser Altstadt 28. - 30.03.2024
Kärnten und Steiermark
Kärnten
Ostermarkt am Neuen Platz in Klagenfurt 14. - 30.03.2024
Ostermarkt am Kirchenplatz in Villach 21. - 30.03.2024
Veldener Ostermarkt 23.03.2024
Ostermarkt am Pyramidenkogel 23. - 28.03. sowie am 31.03. und 01.04.2024
Steiermark
Osterhasenkirtag und Osterhasendorf Fischbach 17.03. - 07.04.2024
Osterausstellung Schloss Farrach 08. - 10.03.2024
Osterausstellung Schloss Kornberg 02. - 30.03.2024
Ostermarkt Fürstenfeld 16. - 30.03.2024
Oberösterreich
Ostermarkt auf Burg Kreuzen 16. - 17.03.2024
Ostermarkt in Freistadt 23.03.2024
Traditioneller Ostermarkt in Gmunden 22. - 24.03.2024
Ostern auf Schloss Weinberg in Kefermarkt 16. - 17.03.2024
Ostermarkt im Freilichtmuseum Stehrerhof 16. - 17.03.2024
Ostermarkt Schloss Traun 23. - 24.03.2024
SalzburgerLand und Tirol
SalzburgerLand
Ostermarkt im Salzburger Freilichtmuseum in Großmain 23.03.2024
Ostermarkt auf Gut Aiderbichl in Henndorf 16.03. - 01.04.2024
Tirol
Ostermarkt Hall in Tirol 22. - 23.03.2024
Ostermarkt in Imst 06. - 07.04.2024
Osterfrühling Innsbruck 22.03. – 01.04.2024
Ostern in Kitzbühel 22.03. - 07.04.2024
Ostermarkt Kufstein 29. - 30.03.2024
Vorarlberg und Wien
Vorarlberg
Ostermarkt in Dornbirn 23.03.2024
Wien
Ostermarkt Am Hof 15.03. – 01.04.2024
Altwiener Ostermarkt auf der Freyung 15.03. - 01.04.2024
Ostermarkt Schloss Schönbrunn 16.03. - 02.04.2024
Zur Osterzeit in Österreich
Von Palmeseln und Osterfeuern
Wer zu Ostern ins SalzburgerLand reist, findet viele ursprüngliche Bräuche vor, wie etwa die Palmesel-Prozessionen in Puch bei Salzburg. Um den Einzug von Jesus in Jerusalem nachzustellen, ist es Brauch, hölzerne Palmesel mit einer darauf sitzenden Christusfigur mitzuführen. Der Pucher Palmesel stammt aus dem 17. Jahrhundert. Jedes Jahr am Palmsonntag tragen vier Burschen vom örtlichen Trachtenverein den gut 100 Kilo schweren Esel mit Zaumzeug aus Kaurimuscheln und die Christusfigur mit einem Palmzweig durch den Ort.
Eine ebenso alte Tradition sind Osterfeuer. Sie erhellen den nächtlichen Himmel noch in Teilen Salzburgs, der Steiermark und in Kärnten. Über mehrere Wochen hinweg bauen Männer die oft bis zu zehn Meter hohen, kunstvoll gezimmerten Holztürme. In der Nacht auf Ostersonntag werden die Türme dann abgebrannt. Dies ist – wie auch viele andere Osterbräuche – kein christlicher, sondern heidnischer Brauch. Heute jedoch interpretiert man das Osterfeuer als Freudensymbol für die Auferstehung Jesu.
Einzigartiges Brauchtum zwischen Ratschen und Eiern
In der Karwoche stehen die Glocken still. Sie fliegen am Gründonnerstag der Legende nach, nach Rom und läuten erst wieder am Ostersonntag. Die Aufgabe der Glocken übernehmen für diese Zeit die „Ratscherbuam“. Ratschen sind aus Holz gebastelte Instrumente, die durchs Drehen einen lauten und knatternden Ton erzeugen. Mit Trommelratschen ziehen die Kinder durch den Ort, sagen Sprüche auf und singen Lieder, begleitet durch das Knattern ihrer Ratschen.
Ostereierfärben ist in Österreich überall Brauch und hat seinen Ursprung im 12./13. Jahrhundert. Im Lungau allerdings pflegen die Bewohner eine besondere Variante des Eierschmückens: Auf dem Ostertisch und im Osterkörbchen findet man die sogenannten „Grawirlacheier“. Um sie anzufertigen, wird ein gekochtes Ei auf ein mit „Grawirlach“ (Kerbelkraut), „Kasbleamen“ (Krokus) und Zwiebelschalen belegtes Leinentuch gelegt, umwickelt, an beiden Enden zusammengebunden und für einige Minuten in die Eierfarbe gelegt. Auf diese Weise entstehen auf den Eiern zarte, einzigartige Muster.
Ostern quer durchs Land
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Das isst Österreich zu Ostern
Neun Bundesländer, neun unterschiedliche Osterjausen. Lediglich Kren, eingefärbte Eier, Schinken und der süße Osterstriezel sind der kleinste gemeinsame Nenner, wenn es darum geht, was in Österreich zu Ostern serviert wird.
Warum ist Ostern jedes Jahr zu einer anderen Zeit?
Es gibt Feiertage, die merkt man sich leicht: Weihnachten ist immer am 24. Dezember, Neujahr immer am 1. Jänner. Mit Ostern allerdings ist das eine ganz andere Sache: Mal fällt das Ostereiersuchen in den März, mal liegt es im April. Und mit dem Osterdatum wandert auch eine ganze Reihe von anderen Feiertagen wie Himmelfahrt und Pfingsten munter hin und her. Aber warum eigentlich?
Der Grund dafür liegt rund 1.700 Jahre zurück: Auf dem Konzil von Nicäa im Jahr 325 beschlossen die versammelten Bischöfe und Kirchenfunktionäre, Ostern fortan immer am Sonntag nach dem ersten Frühlingsvollmond zu feiern. Der Sonntag wurde deshalb gewählt, weil in den vier Evangelien des Neuen Testaments übereinstimmend von der Auferstehung am „ersten Tag der Woche“, also einem Sonntag, berichtet wird.