Macarons de coco "Kokosbusserl"
Galletas navideñas de coco.
Preparación
- Batir las claras de huevo a punto de nieve, añadir el azúcar glasé para formar una crema espesa.
- Mezclar esta crema con copos de coco y zumo de limón.
- Colocar pequeños montones en una bandeja de horno (con papel de horno) con una cucharita y hornear a 180 grados durante unos 15 minutos hasta que se dore.