Ganaderías alpinas en Austria
Bienvenido a las costumbres festivas de las regiones montañosas

El ganado pasa el verano en 46 pastos alpinos situados a unos 2.000 metros de altitud sobre Wildschönau. Antes de que el verano alpino llegue a su fin, los "Almerer" tienen una costumbre especial: celebran la "Gru-Nacht", la última noche antes de que el ganado sea conducido a los pastos de montaña, con comida abundante y acogedoras tertulias.

Sin embargo, los habitantes de Almer deben permitirse un pequeño descanso. El día de la arriada, las reses, decoradas con elaborados y coloridos adornos, tienen que ser escoltadas hasta el valle. Allí son recibidas con música. El mercado de artesanía y de agricultores también ofrece entretenimiento, con especialidades como rosquillas de pan, fideos con manteca de cerdo y "Krautinger", el aguardiente de remolacha típico de la región.

En Ebbs, los caballos Haflinger se crían cerca de la naturaleza. Esto significa que los jóvenes sementales pasan cinco meses en los pastos alpinos. Los "jóvenes salvajes" regresan a la granja el segundo sábado de octubre. Cada uno de los cerca de 50 caballos es conducido por un criador de Haflinger.

Quien desee acompañar a la comitiva en el último kilómetro puede reunirse en el Oberwirt de Ebbs. A continuación, todos marchan hacia la arena del Fohlenhof. Tras la presentación de los sementales, el verano alpino llega a su fin festivo.

Tradicionalmente, las ovejas y los corderos pasan el verano en Hinterberg Alm. Su viaje hasta el valle dura más de tres horas, incluidos los descansos para beber. Algunas de ellas van "esponjadas", es decir, decoradas con mechones de abeto y flores de papel crepé. Las flores de verdad se las comerían las ovejas.

En el Tarrenzer Schafschied, mil ovejas corren por la estrecha Trujegasse. Después, los animales se reúnen en el "Bangert", el gran prado situado detrás del Gasthof Sonne, y son distribuidos a sus dueños. De ahí viene el nombre del evento: las ovejas se separan unas de otras en el "Schafschied". Los espectadores pueden celebrarlo mientras tanto. Los mesones locales sirven delicias regionales y especialidades de oveja, y en varios lugares se toca música.