Eng Alm
Het alpendorp in de Karwendel
In het grootste almdorp van Tirol, op 1.250 meter hoogte, grazen elke zomer ongeveer 240 melkkoeien op sappige groene weiden, omgeven door meer dan 2.000 oude esdoorns in het hart van het Karwendelgebergte.
Al generaties lang beheren de boeren de Eng Alm als een landbouwcoöperatie, runnen een showmelkerij en produceren een verscheidenheid aan bekroonde kazen - waaronder de unieke Enger Ahornkönig.
Vind hier alle informatie over hoe je er met de auto of het openbaar vervoer komt.
Wandelwegen en hutten
Wat de almen en hutten in de Karwendel zo bijzonder maakt, is de weidse ruimte en het markante contrast tussen sappige groene weiden en de ruige, bleke kalkrotsen. De Spritzkarspitze - de top boven de Eng Alm - biedt een adembenemend uitzicht over de Ahornboden.
Dit alpendorp in het hart van de Karwendel is een populaire bestemming voor gezinnen en een startpunt voor talrijke wandel- en bergtochten.
Bezoekersboerderij en boerderijwinkel
Bergkaas vind je op veel almen, maar de Enger Ahornkönig is een unieke creatie van de landbouwcoöperatie Eng Alm. Het is een lichte, romige kaas die niet te sterk is. "Hij heet Ahornkönig omdat de melkkoeien hier op de Großer Ahornboden grazen."
Met deze melk en traditionele, aloude recepten maakt kaasmaker Edi Radinger een verscheidenheid aan kazen - van Enger Bergkäse tot Emmentaler Engtaler en Enger Tilsiter.
In de kaasmakerij kunnen bezoekers de kaasmakers aan het werk zien. Elk jaar worden er ongeveer 1.600 kaaswielen geproduceerd in een groot koperen vat, die in de boerderijwinkel ernaast te koop zijn.
Op de eerste zondag in september vindt de Almkirchtag plaats in het Alpendorp. Na de kerkdienst in de kapel en een traditionele ochtendbijeenkomst serveren de boerinnen Tiroolse specialiteiten zoals Kiachl (gefrituurd deeggebak) en Zillertaler Krapfen (gevuld hartig gebak).
De 2.200 m² grote speeltuin laat je spelenderwijs kennismaken met het leven in de Alpen.
Overnachten op de Eng Alm
Agrargemeinschaft Eng Alm
Eng 11
6215 Hinterriß
Telefoon: +43 67684118522