Szukaj
    • Jarmark wielkanocny w Klagenfurcie / Bodental
      media_content.tooltip.skipped

    Wielkanoc w Austrii – zwyczaje na austriackie Święta Wielkanocne

    Austria to kraj kultury, kulinariów, zwyczajów i tradycji. Można zobaczyć to szczególnie w czasie Świąt Wielkanocnych w Austrii. Każdy z austriackich regionów wyróżnia się innymi, typowymi cechami, a jarmarki wielkanocne pozwalają skosztować austriackiej kuchni.

    Świąteczne śniadanie, Zehenthof w Semriach
    media_content.tooltip.skipped

    Wielkanoc w Styrii: Dni Świętego Ognia

    W Wielką Sobotę, przed poświęceniem pokarmów, zgodnie ze zwyczajem wielkanocnym w Austrii, dzieci ze wschodniej Styrii jako „Posłannicy Świętego Ognia” spotykają się wcześnie rano w kościele i przynoszą żeliwne garnki, aby poświęconym ogniem zapalić zgorzeliny i własnoręcznie zebrane huby. Potem przenoszą jak najszybciej ogień z domu do domu.

    Austriacki zwyczaj przekazywania święconego ognia pochodzi z czasów, kiedy nie było jeszcze zapałek czy zapalniczek. Ludzie nie mogli dopuścić do wygaśnięcia ognia, dlatego używali własnych żeliwnych garnków, aby ogień przetrwał całą noc. Tyko raz w roku, w Wielki Piątek, można było pozwolić na wygaśnięcie ognia. W Wielką Sobotę mieszkańcy wschodniej Styrii rozpalali ogień za pomocą „świętego ognia” z parafii. A tylko ci chłopcy, którzy jako pierwsi dotarli z ogniem do domu, otrzymywali podarunki.

    Jajka wielkanocne w Burgenlandzie
    media_content.tooltip.skipped

    Wielkanoc w Burgenlandzie: mieszkańcy Stinatz podziwiają jajka wielkanocne

    Mieszkańcy Stinatz na południu Burgenlandu ozdabiają filigranowymi grawerunkami jajka na Wielkanoc w Austrii.

    Za pomocą ostrych noży, wydrapują piękne wzory w ufarbowanych jajkach. W tym celu malują skorupki specjalnymi farbami, które sprawiają, że stają się one bardziej wytrzymałe. Ta stara sztuka rzemieślnicza pochodzi od Chorwatów zamieszkałych w tym regionie i jest przekazywana już od ponad 100 lat. Początkowo kobiety ozdabiające jajka wielkanocne w Austrii używały najczęściej pisanek zabarwionych na czerwono, fioletowo i czarno, w których wydrapywały tradycyjne ornamenty kwiatowe lub motywy religijne. Obecnie używanych jest więcej wielu kolorów i wykorzystywane są bardziej fantazyjne wzory. Mogą przekonać się o tym zwiedzający, którzy w czasie Świąt Wielkanocnych w Austrii przyjadą do południowej części Burgenlandu, aby podziwiać te małe dzieła sztuki.

    Wielkanoc w Karyntii
    media_content.tooltip.skipped

    Wielkanoc w Karyntii: wspólne niesienie krzyża w Tresdorf

    W krótkich słowach, ale za to przy sporej dawce emocji w Tresdorf w Karyntii wystawiane są co roku misteria pasyjne.

    W rolach głównych: Chrystus, Piłat, Herod, Szymon z Cyreny, Judasz i Archanioł Gabriel. Aktorzy amatorzy przedstawiają historię cierpienia Chrystusa z punktu widzenia ludności wiejskiej tamtego okresu. Zgodnie z tradycją wielkanocną w Austrii, przedstawienie rozpoczyna się w Wielki Czwartek, kiedy wszyscy uczestnicy spotykają się przy „Krassnigmühle“. Stamtąd przechodzi się do kościoła św. Ulricha, który jako najwyższy punkt wioski pełni rolę Góry Oliwnej. Jezus dociera tam ze swoimi trzema uczniami i zostaje zdradzony przez Judasza. Następnie zostaje aresztowany przez strażników Piłata i Heroda. Po wydaniu wyroku, wychłostaniu i ukoronowaniu cierniem grupa przemieszcza się z powrotem do miejsca początkowego.

    W Wielki Piątek Chrystus niesie drewniany krzyż i razem z towarzyszącym pochodem udaje się do kościoła, gdzie przez kwadrans oddaje się modlitwie. Misteria pasyjne według legendy mają swój początek w składaniu ślubów, które miały uchronić wieś przed powodzią czy zarazą. W każdą Wielkanoc w Austrii, poruszają liczną grupę widzów swoją prostotą i niemymi gestami.

    Wielkanoc w Salzburgu
    media_content.tooltip.skipped

    Wielkanoc w Salzburgu: Salzburska Pieśń o Górze Oliwnej i cierpieniu Chrystusa

    „Strzeżcie się swego Pana i słuchajcie jak zegar wybija godzinę ósmą” to pieśń, która rozbrzmiewa każdego roku w Wielki Czwartek i Wielki Piątek w Großarl w Austrii, w Wielkanoc i jest śpiewana co godzinę do 4.00 nad ranem.

    Podczas „Pieśni o Górze Oliwnej i cierpieniu Chrystusa” śpiewacy razem ze słuchaczami prowadzą nocne warty i podnoszą głos przy kolejnych stacjach, zaczynając od kościoła w dół wioski aż do Urzędu Gminy. W Wielki Czwartek miejscowi gospodarze śpiewają o cierpieniu Chrystusa na Górze Oliwnej. W Wielki Piątek natomiast „chłopi”, a więc mieszkańcy Großarl, śpiewem opowiadają o wydarzeniach po śmierci Chrystusa na krzyżu i ogłaszają jego zmartwychwstanie.

    Rodzina na jarmarku wielkanocnym w Innsbrucku / Innsbruck
    media_content.tooltip.skipped

    Wielkanoc w Tyrolu Wschodnim: zwierzęca tradycja w Virgen

    Każdego roku, w pierwszą sobotę po Wielkanocy, w Austrii ma miejsce prezentacja barana ze wschodniego Tyrolu. Ozdobiony kwiatami i kolorowymi opaskami jest prowadzony w procesji podczas „pochodu barana” z Virgen do Obermauern – za nim idzie tłum ludzi.

    Miejsce docelowe procesji: Sanktuarium Matki Boskiej Śnieżnej w Obermauern, gdzie ku czci baranka odbywa się uroczysta msza. Zwierzę przeprowadzane jest trzykrotnie dookoła ołtarza, a następnie odbywa się loteria, po którym szczęśliwy zwycięzca może zabrać barana do domu. Dochód z losów biorących udział w aukcji, który każdego roku pochodzi z różnych części Virgen lub Prägraten, przekazywany jest na sanktuarium. Ta tradycja wielkanocna Austrii wywodzi się z czasów wojny trzydziestoletniej, kiedy w Virgental panowała dżuma, a mieszkańcy z wdzięczności za wybawienie od plagi wyruszali do sanktuarium w Lavant – gdzie składano barana w ofierze.

    Godnküpfi z Dolnej Austrii / Mostviertel
    media_content.tooltip.skipped

    Wielkanoc w Dolnej Austrii: „Godnküpfi“ mieszkańców Mostviertel

    W okresie Wielkanocy w Austrii, katoliccy mieszkańcy z Mostviertel świętują „Godntag” („Dzień Chrzestnych”).

    W tym dniu w odwiedziny przyjeżdżają rodzice chrzestni – w Mostviertel zwani „Godn” – i przywożą dzieciom ciasto zwane „Godnküpfi”. Ten słodki przysmak, wykonany z miękkiego ciasta drożdżowego, artystycznie upleciony i uformowany w kształcie dużego rogalika jest stałą częścią kulinarnych zwyczajów wielkanocnych w Austrii. Do drożdżówki wkłada się monetę, wręcza razem z jajkami wielkanocnymi i stawia w Niedzielę Wielkanocną na stole.

    To mogłoby Cię również zainteresować

    •                         Magia adwentu w ogrodach "Kittenberger Erlebnisgärten" / Kittenberger discovery gardens
      media_content.tooltip.skipped

      Boże Narodzenie w Austrii – tradycje na Wigilię, święta i Trzech Króli

      Na długo, zanim do kraju zawita karnawał ze swymi wesołymi towarzyszami, straszliwe Perchty przez 12 „świętych wieczorów” wyganiają z domostw złe duchy. Okres od początku grudnia do święta Trzech Króli w Austrii to również czas, w którym pielęgnuje się obyczaje nie budzące aż takiej grozy. Odkryj, jak wygląda Boże Narodzenie w Austrii i zwyczaje bożonarodzeniowe praktykowane w różnych regionach, a także jak spędza się Wigilię, Nowy Rok i święto Trzech Króli.
      Świąteczne zwyczaje w Austrii
    •                         "Aufsteirern" festival in Graz / Graz
      media_content.tooltip.skipped

      Jodłowanie w Austrii - tyrolski śpiew

      Jodłowanie w Styrii bywa głośne jak krzyk lub melodyjne jak pieśń. Jodłowanie to śpiew oparty na dźwiękonaśladowczych sylabach, który fascynuje siłą głosu i kusi, aby spróbować samemu.
      Dowiedz się więcej o jodłowaniu w Styrii

    Zamów newsletter austria.info

    Co miesiąc mogą Państwo otrzymywać mailowo newsletter w języku polskim z informacjami o ofertach austriackich regionów, promocjach i konkursach.
    Wypełnij wszystkie pola oznakowane gwiazdką *
    Subskrypcja newslettera oznacza akceptację naszej polityki prywatności. Twoje dane będą przechowywane w sposób bezpieczny i nie zostaną przekazane osobom trzecim. Możesz w każdej chwili wycofać swoją zgodę na przechowywanie Twoich danych, rezygnując z subskrypcji.
    media_content.tooltip.skipped