Velikonoce v Rakousku
Velikonoční trhy a tradice ve městech i na venkově

Velikonoce v Rakousku nemají pevné datum, protože se řídí podle lunárního kalendáře. Slaví se vždy v neděli po prvním jarním úplňku, a proto mohou připadnout na březen nebo duben.

Toto pravidlo bylo stanoveno už v roce 325 na nicejském koncilu. Neděle byla zvolena proto, že podle křesťanské tradice došlo ke vzkříšení Ježíše právě v tento den. Na termín Velikonoc se pak vážou i další svátky, které se každoročně posouvají.

Darování velikonočních vajíček má v Rakousku historické i symbolické kořeny. V době půstu se vejce nesměla jíst, proto se vařila, aby vydržela déle, a často se barvila, aby se odlišila od syrových.

Ve středověku byla vejce také součástí naturálních dávek nebo nájmů. Dnes jsou především symbolem nového života, plodnosti a znovuzrození, což souvisí s velikonočními tradicemi sahajícími až do 13. století.

Velikonoce v Rakousku provázejí tradice, které se liší podle regionu. Typické je například velikonoční ťukání vajíček, kdy si lidé klepou vejci o sebe – vyhrává to, které zůstane neporušené.

Na Květnou neděli se světí nazdobené palmové kvítí (Palmbuschen). V některých oblastech se při připomínce příjezdu Ježíše do Jeruzaléma nosí průvodem dřevěný palmový oslík s postavou Ježíše.

Od Zeleného čtvrtka do Bílé soboty v kostelech nezvoní zvony, podle tradice „odlétají do Říma“ – a nahrazují je děti s dřevěnými řehtačkami.

Součástí oslav je také velikonoční oheň, symbol nového života. Na Velikonoční neděli děti hledají malovaná vajíčka a dárky od velikonočního zajíčka. Nechybí ani tradiční pokrmy, například velikonoční šunka, Osterpinze nebo korutanský Reindling.

Velikonoční trhy v Rakousku se obvykle konají v březnu a dubnu, podle termínu Velikonoc, který se řídí prvním jarním úplňkem. Většina trhů začíná několik týdnů před Velikonoční nedělí a trvá až do svátků.

Velikonoce v Rakousku jsou spojené s tradičními svátečními pokrmy. Na velikonočním stole nechybí velikonoční šunka, sladké pečivo jako Osterpinze nebo korutanský Reindling.

Typickou specialitou je také „Godnküpfi“ z Mostviertelu, sladké kynuté pečivo darované dětem, a v oblasti Salzkammergut i zdobená perníková srdce. Tyto regionální velikonoční speciality spojují tradici, rodinné zvyky a sváteční atmosféru.

Mezi nejkrásnější velikonoční trhy v Rakousku patří trhy ve Vídni, například na Freyungu, Am Hof nebo před zámkem Schönbrunn, které nabízejí jedinečnou atmosféru.

Velmi oblíbené jsou také trhy na historických místech, jako je zámek Schloss Hof, hrad Forchtenstein nebo zámek Rosenburg. Regionální rozmanitost velikonočních trhů zažijete i ve městech jako Klagenfurt, Villach, Hall in Tirol, Kufstein nebo Dornbirn.