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    • snowball fight, winter holidays with the family in Lech am Arlberg / Lech am Arlberg
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    L’amour de l’hiver en Autriche

    En ville et en pleine nature, la magie de l’hiver autrichien dévoile ses multiples facettes : luge, ski, détente au spa et flânerie dans les marchés de Noël.

    L’amour de l’hiver : unique, infini et riche de sensations.

    L’amour de l’hiver, c’est se sentir en pleine forme, tôt le matin, debout au sommet, heureux à l’idée de dévaler les pistes parfaitement damées et d’apprécier des sensations uniques de glisse entre montagnes et vallées.

    L’amour de l’hiver, ce sont les rires des enfants pendant une bataille de boules de neige et une promenade en leur compagnie à travers les forêts de sapins couverts de neige fraîche. Seul le crissement des pas sur la neige rompt le silence absolu de ce paysage blanc.

    L’amour de l’hiver, c’est la magie du soleil hivernal, précieux et bienfaisant, le picotement des joues au contact de l’air frais et rafraîchissant, le crépitement du feu de cheminée et la tasse de thé chaud au creux des mains, source de réconfort après une sortie à ski.

    L’amour de l’hiver, c’est l’odeur des généreuses Kaiserschmarren, encore fumantes, servies à l’intérieur du chalet.

    Toutes ces impressions − tantôt familières, tantôt totalement nouvelles, déjà vécues mille fois et pourtant attendues avec impatience chaque année −, traduisent l’amour de l’hiver.

    Activités hivernales

    Ski, ski de fond et soleil couchant sur les Alpes

    Sports d’hiver et activités en Autriche

    Virage après virage, les amateurs de sports d’hiver mettent le cap sur la bonne humeur. L’interminable ruban de piste, les traversées de névés et les parcs à neige, source d’infinis plaisirs, offrent des conditions idéales pour cette expérience. Du ski de fond au hors-piste, de la luge à l’escalade sur glace : il y en a pour tous les degrés de motivation et pour tous les goûts. Quand les cuisses commencent à tirer et l’estomac à crier famine, la gastronomie raffinée des douillets refuges et restaurants d’alpage vient à la rescousse, l’occasion aussi de faire le plein de panoramas de montagne hivernaux.

    Activités hivernales en Autriche
    skiing and snowboarding in ski region Lech Arlberg / Lech am Arlberg
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    Quatre activités hivernales en Autriche

    •                 Skiing in ski area Gerlitzen / Gerlitzen
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      Les stations de ski en Autriche

      D’excellente qualité, les nombreux domaines skiables autrichiens raflent toutes les médailles : remontées mécaniques modernes, pistes parfaitement damées pour skieur et amateurs tranquilles de sports d’hiver.

      En savoir plus sur les stations de ski alpin
    •                 Cross country skiing in the Bohemian Forest
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      Ski de fond en Autriche

      Des milliers de cristaux de glace brillent sur la vaste étendue de neige et chaque respiration fait apparaître un nuage de vapeur dans les airs. Progressivement, chaque fondeur trouve son rythme et savoure les bienfaits du ski de fond sur le corps et l’esprit.

      En savoir plus sur les meilleures régions de ski de fond
    •                 Winter hiking in Ramsau am Dachstein / Ramsau am Dachstein
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      Randonnée hivernale en Autriche

      Neige scintillante et calme absolu : une randonnée à l’écart des pistes révèle le plus bel éclat de l’hiver.

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    •                 randonnée en raquette à Rauris / Rauris Valley
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      Randonnées en raquettes

      Se balader en raquette sur les traces de l’hiver, dans une nature intacte.

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    Séjour d’hiver avec enfants en Autriche

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    Détente hivernale en Autriche

    Thermes, promenades en traîneau, randonnées aux flambeaux

    Douceur de l’hiver en Autriche

    Paysages blancs de carte postale, bien-être hivernal avec vue sur le lac : en Autriche, l’esprit et le corps s’apaisent. Dans les bassins, la chaleur bienfaisante de l’eau thermale est une véritable jouvence.

    Dehors, dans la forêt alpine abondamment couverte de neige, les forces de la nature conjuguées à l’air frais et limpide donnent de nouvelles forces. Chaudement emmitouflés, les marcheurs profitent d’instants magiques sous le soleil hivernal ou sous la voûte étoilée.

    Bien-être hivernal
    Finding the Winter Light - winter walk in the region of Altenmarkt-Zauchensee
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    Trois conseils pour profiter de la douce magie de l’hiver autrichien

    L’hiver autrichien a bien plus à offrir que des pistes de ski. Nous avons réuni pour vous les plus belles activités hivernales : ralentissez et profitez ! Vivez la magie d’un hiver authentique tel que vous en rêvez. 

    •                     Rogner Bad Blumau thermal spa at night
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      Thermes, spas et hôtels de bien-être

      Temples du bien-être et centres aquatiques vous aident à lever le pied ou à faire le plein d’adrénaline – selon vos envies de baignade.
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    •                     Hiver magique
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      Romantisme hivernal

      Chaudement emmitouflé dans des couvertures de laine, laissez défiler sous vos yeux les idylliques paysages d’hiver du Tyrol. Romantisme total !
      En traîneau à cheval sur la neige
    •                     winter magic
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      Randonnées aux flambeaux

      Dans le halo des torches, le paysage d’hiver resplendit d’un nouvel éclat.
      Randonnées aux flambeaux

    Destinations d’hiver

    • Ski de randonnée à Innsbruck
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    • enjoying the mountains, snowboarding in ski region Lech Arlberg / Lech am Arlberg
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    • Ice scating next to Burgtheater Vienna
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    • Winter landscape at Hochkönig
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    Suggestions d’hébergements

    Vacances d’hiver en toute sérénité

    Les hôtels Autriche pro France

    Pour vos vacances d’hiver, choisissez le confort, l’hospitalité et la sécurité des hôtels traditionnels Autriche pro France : paradis de vacances au pied des domaines pour petits et pour grands, temples de bien-être pour les vacanciers en quête de moments « spa », restaurants de haute gastronomie où savourer des créations culinaires raffinées et saines… tout cela dans le calme, la vastitude et l’air pur des montagnes, loin du tourisme de masse.

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    Séjour de sports d’hiver en hôtel-spa au pied des pistes / Warth am Arlberg
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    Fêtes de l’Avent et autres coutumes hivernales chaleureuses

    À la campagne ou en ville, la magie de Noël emplit toute l’Autriche : marchés de Noël resplendissants, arbres de Noël, enfants costumés en mages et pâtisseries de Noël. Ces traditions laissent ensuite la place aux superbes festivités des bals et s’achèvent par la douce folie du Carnaval, annonciatrice du printemps. 

    Magie de l’hiver au lac, dans les montagnes ou en ville

    Les marchés de Noël en Autriche

    Les semaines précédant Noël marquent le temps des marchés de Noël et de la magie de l'Avent en Autriche. Leurs guirlandes lumineuses scintillent dans tout le pays. Autour des petits chalets traditionnels en bois, le temps semble s’arrêter et la magie de Noël prend tout son sens. Rien n’est plus agréable que de contempler les petits objets artisanaux en dégustant un bon verre de vin chaud ou un chocolat viennois.

    Les marchés de Noël en Autriche
    Advent in Klagenfurt
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    •                     Mulled wine
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      Noël en Autriche

      L’une des plus belles parenthèses de l’année. Les marchés de l’Avent, les coutumes, la mélodie de Douce Nuit et les biscuits faits maison nous plongent dans l’ambiance des fêtes de fin d’année.
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    •                     Saint Sylvestre à Vienne
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      Vienne

      Le Nouvel An à Vienne

      Pour la dernière nuit de l'année, la Vieille-Ville de Vienne se transformera en une salle de bal pleine de joie de vivre. Concerts, gala... un véritable feu d’artifice d’attractions attend les visiteurs dans la capitale autrichienne.
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    •                     Opéra nationale de Vienne / Vienna, Austria
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      Vienne

      Les bals Viennois

      Aucune ville au monde ne cultive la tradition des danses de salon avec autant de faste et de romantisme que Vienne. Un patrimoine culturel qui fait tourner la tête aux Viennois comme aux visiteurs, beaucoup plus que le temps d’une nuit.
      La tradition des bals

    Nos recettes d'hiver préférées d'Autriche

    •                 Kaiserschmarren
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      Kaiserschmarren Kaiserschmarren

      Cette recette du Kaiserschmarren est rapide et très facile. Le secret des gourmets : étaler du sucre en poudre et caraméliser au four.

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    •                 The Fiakergulasch is a traditional Viennese meal with Hungarian roots
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      Recette de goulasch Recette de goulasch

      Avec cette recette, vous mijoterez un Fiakergulasch aussi goûteux que l’original viennois. Le secret : une garniture alliant saucisse, œuf au plat et cornichon à la russe.

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    •                 Käsespätzle - a hearty, typical Austrian dish
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      Käsknöpfle - spaetzle au fromage Käsknöpfle - spaetzle au fromage

      Appelées Spaetzle en Alsace et Knöpfle au Vorarlberg, ces pâtes fraîches sont toujours servies dans un récipient en bois avec divers fromages fondus. De préférence avec du fromage des montagnes du Vorarlberg fabriqué au lait cru de vache !

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    •                 Vanillekipferl
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      Vanillekipferl Vanillekipferl

      Ces biscuits de Noël sont sans nul doute les plus célèbres et les plus traditionnels en Autriche. Les préparer soi-même est un véritable délice pour se mettre dans l’ambiance des fêtes, surtout lorsque l’odeur de la vanille et des gâteaux qui cuisent au four embaume la cuisine.

      Vers la recette
    •                 Linzeraugen Titelbild.jpg
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      Linzer Augen ou yeux de Linz Linzer Augen ou yeux de Linz

      Ces biscuits sont sans nul doute les plus célèbres en Autriche et ajouteront une note douce et sucrée à vos fêtes de Noël !

      Vers la recette
    •                 Glühwein at Seefeld Christmas market / Seefeld
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      Vin chaud aux épices : la recette du Glühwein autrichien Vin chaud aux épices : la recette du Glühwein autrichien

      Boisson vedette des nombreux marchés de Noël et refuges de montagne autrichiens, ce vin chaud épicé saura vous réchauffer après une belle journée d’hiver.

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      Mohnnudeln du Waldviertel Mohnnudeln du Waldviertel

      Dégustées en dessert ou comme plat principal, les « Mohnnudeln », littéralement « pâtes au pavot », sont un véritable délice pour les papilles. Une spécialité surprenante à consommer en toute occasion !

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    •                 "Zimtsterne" (cinnamon cookies)
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      Étoiles à la cannelle Étoiles à la cannelle

      L’odeur réconfortante de la cannelle est indissociable de Noël. Voici la recette des étoiles à la cannelle, ces délicieux petits gâteaux sont un grand classique en Autriche. 

      Vers la recette
    •                 Gingerbread
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      Biscuits en pain d’épices

      Les biscuits en pain d’épices existent depuis des siècles. Ils appartiennent à Noël tout comme les histoires du soir appartiennent aux enfants. Autrefois connu comme « pain de miel » et jugé bon pour la santé, le pain d’épices est aujourd’hui incontournable dans la tradition autrichienne de la préparation de biscuits de Noël.

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