Almabtriebe in Oostenrijk
Welkom bij de feestelijke gebruiken in de bergregio’s!

In Ebbs worden Haflingerpaarden grootgebracht in nauwe harmonie met de natuur — en daar hoort ook bij dat ze vijf maanden per jaar op alpenweiden verblijven. Op de tweede zaterdag in oktober keren de “jonge wilden” terug naar de boerderij. Elk van de ongeveer 50 hengsten wordt geleid door een Haflingerfokker.

Wie het laatste stuk van de optocht wil meelopen, kan verzamelen bij herberg Oberwirt in Ebbs. Van daaruit gaat de parade verder naar de Fohlenhof-arena. Nadat de jonge hengsten officieel zijn voorgesteld, komt de Almsommer feestelijk ten einde.

Elke zomer grazen de schapen en lammeren, zoals de traditie het wil, op de Hinterberg-Alm. Hun tocht terug naar het dal duurt meer dan drie uur — inclusief regelmatige waterpauzes. Sommige dieren worden versierd met sparrentakjes en kleurrijke papieren bloemen. Echte bloemen zouden niet lang meegaan — die zouden de schapen gewoon opeten.

Tijdens de Tarrenzer Schafschied, trekken ongeveer duizend schapen door de smalle Trujegasse. Daarna verzamelen de dieren zich in de Bangert, de grote weide achter Gasthof Sonne, waar ze worden teruggegeven aan hun rechtmatige eigenaars. Daar komt de naam vandaan: bij de Schafschied, worden de schapen ‘gescheiden’ en gesorteerd.

Terwijl dit allemaal gebeurt, kunnen toeschouwers volop van de festiviteiten genieten. Lokale herbergen serveren regionale specialiteiten — ook gerechten met schaap — en op verschillende plekken in het dorp klinkt muziek.

De Gruberalm in Hintersee, op zo’n 1.000 meter hoogte, is een bijzonder idyllische plek. Elke september nemen de Sennerinnen en Senner van SalzburgerLand er een extra taak bij: ze maken de sierlijke hoofdtooien die de koeien dragen tijdens de AlmabtriebHalf september is het zover — met festiviteiten in de ochtend, gevolgd door het verzamelen en versieren van het vee rond de middag. In de namiddag vertrekt iedereen die wil mee samen op weg naar beneden, het dal in.

Daarna keert de rust terug op de Gruberalm. Volgens de legende trekt na de Almsommer de Kasamandl — een berggeest — in de hutten en blijft daar tot de volgende zomer begint.