Tradiční rakouská řemesla
Produkty manufaktur: regionální a vysoce hodnotné

Ruční výroba v sobě má něco speciálního. Kvalitní materiály hrají v řemeslném umění stejně důležitou roli jako tradice a průkopnický duch.

Tvořit věci rukama má své kouzlo. Vznikají tak produkty vyrobené z prvotřídních přírodních materiálů, s láskou k detailu a velkou dávkou času. Původní řemeslné výroby si v Rakousku velice cení, mnohé cechy jsou dokonce chráněny jako nehmotné kulturní dědictví. Tradice, znalosti starších generací a mistrovská řemeslná dovednost se snoubí s mladickou zvědavostí, inovacemi a úzkým propojením s regiony, kde výrobky vznikají.

Rakouské manufaktury

Co činí rakouská řemesla tak cennými?

Hluboce zakořeněná tradice a historie

Tradiční řemesla se v Rakousku většinou předávají z generace na generaci. Ať už jde o ruční modrotisk z Burgenlandu, vídeňský porcelán nebo kovářské umění v Tyrolsku, každý výrobek v sobě nese starodávné znalosti.

Přírodní materiály z regionu

Mnoho rakouských řemeslných podniků využívá místní suroviny, jako je dřevo z udržitelného lesnictví, ovčí vlna z Alp nebo len z regionu Mühlviertel. Tím se posiluje zdejší ekonomika i pozitivní vztah k přírodě.

Kvalita namísto masové výroby

Dlouhá životnost a úcta k výrobku jsou základy rakouských řemesel. Ručně vyráběné produkty jsou často udržitelnější, protože jsou pečlivě zhotovené z kvalitních materiálů.

Řemeslné umění plné osobitosti

Každý ručně vyrobený kus je originálem a nese rukopis svého tvůrce. Ať už jde o ručně foukanou skleněnou karafu nebo na míru ušitý kabát z ovčí vlny, rakouské řemeslo spojuje jedinečnost se špičkovou precizností.

Znalosti a identita

Řemesla jsou součástí rakouské identity. Podpora tradičních profesí udržuje kulturní dědictví živé a činí Rakousko známým i za hranicemi země.

Když se živá řemesla stávají zážitkem

Tři rakouská centra řemesel byla organizací UNESCO označena za „dobré příklady péče o nehmotné kulturní dědictví v Rakousku“. Uchovávají staré znalosti, rozvíjejí nové a formují regionální identitu.

Výrobky, které jsou uměním rakouských řemesel

Tradiční řemesla – součást nehmotného kulturního dědictví

Nehmotné kulturní dědictví uchovává řemesla živá. Díky mezinárodním programům UNESCO se tradiční techniky zachovávají a zároveň i rozvíjejí.

Rakouské cukrářství

Toto sladké řemeslo je dodnes z velké části ruční prací. Cukrářství v rakouském slova smyslu zahrnuje výrobu dortů, zákusků a dalších sladkostí podle tradičních receptů, technik, včetně umných detailů a zdobení.

Ručně malovaná keramika z Gmundenu

Ruční malba technikou „Flammen“ na světově proslulou keramiku z Gmundenu je tradiční řemeslo, při kterém se výrobky zdobí foukáním sytě zelené barvy do charakteristických vzorů. Tato technika se v městečku Gmunden na břehu jezera Traunsee udržuje po staletí.

Tradice pečení chleba v údolí Lesachtal

V korutanském údolí Lesachtal je pekárenská tradice jako doma. Chléb se peče podle starých receptů a tradičních metod. Typickým výrobkem je chléb pečený v peci na dřevo, tzv. „Holzofenbrot“. Znalosti se předávají v rodinných podnicích, regionální dědictví je tak pečlivě střeženo.

Ruční kovářství

Starobylá řemeslná technika zpracovává kov pomocí kladiva a kovadliny. Vznikají tak nástroje, šperky a umělecké předměty. Tato dovednost je nejvíce rozšířená a předávaná v Korutanech, Horním Rakousku a Štýrsku.

Šití fraků na míru

Fraky se podle rakouské tradice šijí přímo na míru. Proces začíná výběrem látek a končí precizním ušitím fraku, který je často zdoben umnými detaily.

Co jste možná nevěděli

6 faktů o rakouských řemeslech
  • V období industrializace se vztah k řemeslům vytratil. Na počátku 20. století se však objevilo hnutí, které se znovu zaměřilo na esteticky vysoce kvalitní výrobky, zvané Wiener Werkstätte (v překladu Vídeňské dílny).

  • Jedním z nejstarších cechů ve Vídni se stali zlatníci. Toto ušlechtilé řemeslo zažilo v rakouské metropoli rozkvět již ve 14. století.

  • V rakouské historii si lidé řemesel vždy velmi cenili. Mnoho vládců habsburské dynastie se učilo řemeslům a věnovalo se jim ve svém volném čase.

  • Ještě dnes názvy ulic v Rakousku připomínají nespočet tradičních povolání (Badergasse – lázeňská, Hafnergasse – hrnčířů, Schmiedgasse – kovářů, Webergasse – tkalců).

  • Přibližně 600 000 řemeslných pracovníků v Rakousku denně s vášní a zkušenostmi vytváří jedinečné výrobky.

  • V Rakousku najdete přes 150 tisíc tradičních řemeslných podniků.

Udržitelné kožené „Lederhosen“

Oblíbený kus na celý život

Dá se zamilovat do řemeslného výrobku? Ano, dá. A ano, do řemeslných výrobků se investice rozhodně vyplatí. V manufakturách se totiž zpracovávají vysoce kvalitní materiály. O výrobky pak jejich majitelé pečlivě pečují, váží si jich a uchovávají je po celý život. Díky tomu se z nich často těší i další generace.

Zatímco levné výrobky vydrží jen krátkou chvíli, radost z ručně vyrobeného mistrovského díla vám zůstane na dlouho. Jeho hodnota často dokonce vzrůstá, například u slavných kožených kalhot zvaných „Lederhosen“, které se někdy předávají z generace na generaci. Osobitá patina, která je pro jejich majitele tak výjimečná, vzniká totiž až postupem let. A třeba pár bot od tradičního výrobce Goiserer můžete mít v botníku celý život. Není tak pochyb, že řemesla a udržitelnost mají hodně společného.

To by vás mohlo také zajímat

Objevte to nejlepší z Rakouska!