Hledat

    Tyrolský Gröstl

    Tyrolský Gröstl - nechte se inspirovat rakouskou kuchyní.

    Příprava:

    • Uvařte brambory, oloupejte a nechejte vychladnout.
    • Nakrájejte na tenké plátky.
    • Nasekejte vařené hovězí maso nahrubo. Cibuli najemno.
    • Ve velké pánvi zahřejte olej osmahněte a v něm cibuli. Osolte, opepřete a ochuťte majoránkou, a pokud se vám zlíbí, posypte kmínem.
    • Vložte maso a opečte dozlatova až křupava.
    • V jiné pánvi si připravte volské oko, které podáváte s jídlem.
    • Jako další doplněk se hodí zelný salát nebo zeleninový salát.