Tiroler Knödel o canederli
Con questa ricetta, il successo è garantito: i canederli o Knödel saranno altrettanto buoni e saporiti come i Knödel originali del Tirolo.
Immaginatevi immersi in un paesaggio dove la maestosità della natura, con le sue montagne imponenti e i suoi laghi cristallini, si fonde armoniosamente con i tesori culturali celati in ogni angolo. Un luogo dove ogni piccolo momento si trasforma in un piacere indimenticabile, creando la tela perfetta su cui dipingere uno stile di vita unico, da vivere e respirare durante una vacanza estiva in Austria. Tutto questo lo traduciamo in Austria in una sola parola, "Lebensgefühl".
Un'esperienza, un incontro, a volte solo un attimo – e all'improvviso il nuovo sembra familiare. In Austria, questa sensazione aleggia letteralmente nell'aria: un sentimento che nella natura si percepisce leggero e libero, carico di divertimento e gioia di vivere. Un sentimento che, nel legame con le persone che qui vivono, si rivela autentico.
Austria – sono le montagne, l'acqua, i luoghi di rigenerazione, i tesori culturali. È rinfrescarsi in un lago cristallino, la gioia di raggiungere la vetta, la merenda in alpeggio. È la libertà di un festival all'aperto e l'accoglienza di un tipico Heurige. Luoghi e momenti che rendono facile liberare la mente, meravigliarsi, sentire la vitalità. Qui, l'entusiasmo è contagioso. Chi viene in visita diventa parte di questo speciale senso della vita, di questo "Lebensgefühl".
Con questa ricetta, il successo è garantito: i canederli o Knödel saranno altrettanto buoni e saporiti come i Knödel originali del Tirolo.
Il momento clu della stagione delle albicocche: una torta che celebra i profumi e i colori dell'estate con uno dei frutti simbolo della bella stagione: l'albicocca.