Namigi za 3 dni na Dunaju
Vrhunci potovanja
Doživite vsakdanje življenje Habsburžanov
Potopite se v umetnost in glasbo kulturne prestolnice Dunaj
Uživajte v edinstveni dunajski kuhinji in regionalnem vinu
Spoznajte dunajski način življenja
Dunaj: Eno najbolj prijetnih mest za življenje na svetu! Mesto združuje imperialno eleganco z modernim duhom in ga je mogoče na prav poseben način odkriti v treh dneh.
Razkošne zgradbe iz baročnega obdobja in obdobja Gründerzeit (obdobje gospodarskega vzpona v Nemškem cesarstvu in Avstro-Ogrski) – od ulice Ringstraße z državno opero, parlamentom in mestno hišo pa vse do katedrale oz. stolnice sv. Štefana, ki kot simbol Dunaja dominira v središču mesta. Hkrati mesto utripa v živahnih ulicah, očarljivih kavarnah in razgibani kulturni sceni – mešanica, zaradi katere je Dunaj tako poseben.
Kdor se želi potopiti v preteklost, lahko odkrije vsakdanje življenje Habsburžanov: Palača Schönbrunn s svojimi razkošnimi sobanami, zakladnico v palači Hofburg ali vožnjo s fijakerjem skozi staro mestno jedro – vse to oživlja imperialno dediščino. Dunaj velja za mesto glasbe in umetnosti – bodisi v Državni operi, v palači Belvedere ali pri sodobnih uprizoritvah v umetniškem središču MuseumsQuartier.
Seveda ne sme manjkati niti dunajska kuhinja. V tradicionalni gostilni (Beislu) ali v vinotoču (Heuriger) še posebej teknejo dunajski zrezek, kuhana govedina (Tafelspitz) in lokalno (dunajsko) vino.
Če želite občutiti pristen t. i. Lebensgefühl, si vzemite čas in obiščite kavarno, poklepetajte z domačini in uživajte v mestu.
1. dan na Dunaju
Dopoldan
Ogled mesta začnite v osrčju starega mestnega jedra. Palača Hofburg je bila več stoletij politično središče habsburškega cesarstva in še danes navdušuje s svojimi veličastnimi sobanami. V cesarskih apartmajih boste dobili vpogled v vsakdanje življenje monarhije. Če si želite bolj osebnega doživetja, boste v muzeju Sisi izvedeli več o cesarici Elizabeti, ki je postala prava ikona.
Takoj zraven hrani cesarska zakladnica insignije Svetega rimskega cesarstva, medtem ko velja slavnostna dvorana Avstrijske narodne knjižnice za eno najlepših baročnih knjižnic v Evropi.
Še en vrhunec je Španska šola jahanja (Spanische Hofreitschule). Lipicanci tukaj prikazujejo klasično jahalno umetnost na najvišji ravni. Med jutranjim treningom si lahko ogledate znamenite konje v akciji ali pa na vodenem ogledu pokukate v zakulisje.
Na poti do stolnice svetega Štefana se velja na hitro ustaviti v trgovinici Trzesniewski, ki slovi po svojih majhnih sendvičih - prava dunajska klasika.
Popoldan
Stolnica sv. Štefana že stoletja zaznamuje podobo mesta, saj gotska arhitektura navdušuje s svojim podrobnim okrasjem in presenetljivo silhueto. Vodeni ogledi po katakombah omogočajo vpogled v davno preteklost. Če želite uživati v razgledu na mesto, se povzpnite po 343 stopnicah južnega stolpa.
Nedaleč stran se nahaja Umetnostnozgodovinski muzej, ki je bil nekoč zgrajen za hrambo zakladov Habsburžanov. Zbirka je legendarna: od del Velázqueza in Rembrandta do največje Brueglove zbirke na svetu. Zakladnica umetnin (Kunstkammer) z zanimivimi in umetniškimi predmeti dokazuje, da sta bili umetnost in oblast na Dunaju že od nekdaj tesno povezani.
Večer
Obisk Dunaja ni popoln brez večera v vinotoču (Heuriger). Dunaj je edino velemesto na svetu z lastno, pomembno vinogradniško tradicijo – in pravo doživetje v vinotoču (nem. Heuriger) pomeni več kot le kozarec zelenega veltlinca. V prijetnem vzdušju lahko uživate v dunajskih vinih in tradicionalnih dobrotah. Najboljše naslove najdete v Grinzingu, Neustiftu, Stammersdorfu ali Jedlersdorfu. Prepoznate jih po napisih »Ausg’steckt« in borovi vejici nad vrati.
Če imate po koncu še dovolj energije, se odpravite v enega od rooftop barjev. Od tu imate čudovit razgled na mesto in lahko ob koktajlu razmislite o vtisih dneva.
2. dan na Dunaju
Dopoldan
Vsedite se na podzemno linijo U4 in začnite svoj dan v palači Schönbrunn, nekdanji poletni rezidenci Habsburžanov, ki je danes del Unescove svetovne dediščine. Baročna razkošnost palače in njeni obsežni vrtovi so osupljivi. Na vodenem ogledu Grand Tour z avdiovodnikom lahko začutite vsakdanjik cesarskega življenja in izveste, kako so se tukaj prepletali politika, zasebno življenje in dvorni bonton.
Grajski park je znamenitost zase: Geometrično urejene gredice, vodnjaki in skulpture ga spremenijo v muzej na prostem. Pogled na mesto vas nagradi po sprehodu do Gloriette – popolnega kraja za odmor ob dunajskih sladicah in melange kavi. Le nekaj minut hoje stran se nahaja najstarejši živalski vrt na svetu, prvotno ustanovljen kot cesarski zverinjak, danes pa sodoben živalski vrt z zgodovinskim pridihom.
Opoldne se ustavite v klasični dunajsk krčmi (nem. Beislel), kjer strežejo pristno dunajsko kuhinjo brez olepšav, ali pa ostanite na območju gradu in se odpravite v gostilno Tirolergarten.
Popoldan
Popoldne je namenjeno dunajski visoki kulturi: Dunajska državna opera spada med vodilne operne hiše na svetu – program se spreminja vsak dan, na repertoarju vsake sezone je več kot 50 opernih in baletnih del. Če si zvečer ne želite ogledati predstave, vam voden ogled omogoča zanimiv vpogled v zakulisje tega templja glasbe.
Pot se nadaljuje po ulici Ringstraße, veličastni glavni aveniji Dunaja. Tukaj si arhitekturne mojstrovine sledijo ena za drugo. Parlament navdušuje z neoklasicističnimi stebri in kipom Atene Pallas. Ena izmed najbolj prepoznavnih stavb ob aveniji Ringstraße je neogotska mestna hiša z značilnim osrednjim stolpom in petimi manjšimi stolpi. Posebej izstopa 98 metrov visok stolp mestne hiše s slovitim kipom »Rathausmann«, ki je viden iz mnogih delov mesta. Mestna hiša z značilnim osrednjim stolpom in petimi manjšimi stolpi. Posebej izstopa 98 metrov visok stolp mestne hiše s slovitim kipom "Rathausmann", ki je viden iz mnogih delov mesta.
Večer
Dunaj brez glasbe? Nepredstavljivo! Naj gre za klasične koncerte, eksperimentalne zvočne svetove ali mednarodne gostujoče predstave – glasba je tu več kot umetnost, je del identitete. Vsako leto se v svetovni prestolnici glasbe zvrsti na tisoče predstav.
Pri večerji imate na voljo več izbir: Če si želite pravega kulinaričnega razvajanja, lahko obiščete vrhunsko gurmansko restavracijo svetovnega razreda. Najboljši kuharski mojstri tukaj kažejo pogum in ustvarjajo inovativno dunajsko kuhinjo. Restaurant Steirereck sodi med najboljše restavracije na Dunaju: dve Michelinova zvezdici, pet kuharskih kap oz. čepic Gault-Millau in 12. mesto na lestvici "World's 50 Best Restaurants".
Tisti, ki se raje potopite v dunajski vsakdan, pa lahko dan zaključijo s postankom ob stojnici s klobasami. Stojnica s klobasami Bitzinger Würstelstand je v neposredni bližini Albertine in Državne opere. Tu se srečujejo vsi – od nočnih ptic do obiskovalcev opere – s kozarcem špricerja v roki. To je odličen kraj za druženje z domačini.
3. dan na Dunaju
Dopoldan
Dan se začne s sprehodom po Naschmarktu, tradicionalni dunajski tržncii na prostem. S trga Karlsplatz se sprehodite mimo stojnic z regionalnimi izdelki, eksotičnimi začimbami in svežimi pekarskimi izdelki. Domačini in obiskovalci se tukaj mešajo, medtem ko se mesto počasi prebuja.
Le kratek sprehod stran odpira središče umetnosti MuseumsQuartier na Dunaju pogled v svet umetnosti in kulture. Nekdanji cesarski hlevi so danes živahno središče, kjer se baročna arhitektura sreča z moderno estetiko. Muzeji, kavarne in ustvarjalni prostori naredijo ta kraj za živahno zbirališče.
Poseben vrhunec je muzej Leopold , ki hrani eno najpomembnejših zbirk avstrijske moderne umetnosti z deli Egona Schieleja, Gustava Klimta, Oskarja Kokoschke in Richarda Gerstla. Z razgledne strešne terase MQ Libelle, se razprostira čudovit razgled na Dunaj – in kar je najlepše: Vstop je brezplačen.
Če se raje potopite v dunajsko modno sceno, boste v središču mesta našli vznemirljivo mešanico nekdanjih cesarsko-kraljevih dobaviteljev in butikov avstrijskih modnih oblikovalcev, ki so že dolgo priznani tudi na mednarodni ravni.
Popoldan
Ne glede na to, ali iščete sprostitev ali navdih – Dunaj ponuja oboje. Iščete kraj za sprostitev v središču Dunaja? Potem se splača obiskati enega izmed lepih, mirnih parkov v mestnem središču. Več kot 50 % mestne površine je zelenih površin. Park Volksgarten, nekdaj zasnovan kot cesarski vrt za užitek, je danes oaza miru sredi mesta. Popolno negovane cvetlične gredice in senčni prostori za sedenje so kot ustvarjeni za kratek oddih.
Med počitkom ali odmorom v kavarni se zbrišejo meje med vsakdanjim življenjem in eleganco, tradicijo in sedanjostjo. Ne glede na to, ali v klasični kavarni Landtmann, Hawelka ali Central, v tradicionalni kavarni Demel ali očarljivi kavarni Kleines Café na trgu Franziskanerplatz – na vsakem od teh naslovov se skriva delček dunajske zgodovine.
Nenavaden koncept ponuja kavarna Vollpension Generationencafé. Več kot polovica ekipe so starejši ljudje, ki tukaj ne pečejo le slaščic, ampak delijo zgodbe. Kavarna povezuje socialno angažiranost z dunajsko prijetnostjo – kraj, kjer so kava, torta in pogovori enako pomembni.
Večer
Za zaključek dneva vas čaka Prater, kraj med tradicijo in pustolovščino. Od nostalgičnih vrtiljakov do sodobnih toboganov – Wurstelprater je sestavni del dunajske razvedrilne kulture.
Klasika: vožnja s panoramskim velikim kolesom Riesenrad. Ta znamenitost, ki je zaslovela v filmu „Tretji človek“, ponuja čudovit razgled na mesto s skoraj 60 metrov višine.
Popoln zaključek je je restavracija Luftburg, največja 100 % ekološka restavracija na svetu. Tukaj ponujajo dunajske klasike, sezonske jedi ter vegetarijanske in veganske specialitete – postrežene v prijetnem pivskem vrtu, kjer lahko začutite t. i. dunajski Lebensgefùhl.
Informacije o varstvu podnebja
Ohranjanje zgodovinskih stavb je v Avstriji izjemna pobuda za zaščito podnebja. Zakaj?
Spomeniško varstvo lahko pripomore k varčevanju z viri. Obstoječe zgradbe ostanejo ohranjene, tako da ni potrebe po novih gradbenih projektih na zelenih površinah.
Spomeniško varstvo ima pomembno družbenokulturno vlogo: Ohranjanje koristi celotne regije, ki lahko svoje goste razveseli z zgodovinsko arhitekturo.
Številne zgodovinske zgradbe so bila prvotno zgrajene iz naravnih materialov, ki so jih pogosto pridobivali v regiji. Pri obnovah se poskušajo ti materiali uporabiti, da bi ohranili izvirnost zgradb.
Varuje se obstoj živalskih in rastlinskih vrst ter njihovih habitatov. Spomeniško varstvo je prava pot tudi na ekološki ravni.