Szukaj
    • Forsthofalm

    Ekologiczny urlop w Austrii

    Ekorozwój jako filozofia życia: wysoki poziom świadomości ekologicznej gospodarzy kwater każdej kategorii – od 4-gwiazdkowego hotelu ekologicznego, przez gospodarstwa agroturystyczne po pensjonat dla wegan – przejawia się konsekwentnym wprowadzaniem natury do domu.

    Kwatery z ekologicznym znakiem jakości

    Zakup auta, wybór właściwego środka czystości - nam, konsumentom, trudno byłoby znaleźć taką sferę życia, w której kwestia „ekorozwoju” nie odgrywałaby żadnej roli. Nic więc dziwnego, że stale przybywa hotelarzy, którzy odkrywają w sobie poczucie odpowiedzialności ekologicznej i stawiają na styl życia zgodny z naturalnym środowiskiem.

    AlpenOase Sonnhof
    „Austriacki ekologiczny znak jakości dla obiektów turystycznych”, przyznany temu niewielkiemu hotelowi, który położony jest w górach na wysokości 1400 m n.p.m. i dysponuje 42 łóżkami dla gości, stał się dla niego honorowym zobowiązaniem i mobilizacją. Polecamy go gościom poszukującym ekologicznego, a jednocześnie nastrojowego schronienia w dolinie Glemmtal, w okolicach Saalbach-Hinterglemm.

    Bio-Landhaus Arche
    „Arche“ w południowej Karyntii to pierwszy hotel, który postawił na ekologię. Dlatego też jako pierwszy hotel w Austrii został wyróżniony państwowym ekologicznym znakiem jakości dla obiektów turystycznych. Goście Arche chwalą niezwykle smaczną naturalną kuchnię, przytulne pokoje, urządzone w drewnie, pomalowanym tylko ekologicznymi farbami, stosowanie wyłącznie naturalnych tkanin, energooszczędne podgrzewanie wody przy pomocy instalacji solarnej oraz ostatnią nowość - oczyszczalnię ścieków wraz z oczyszczaniem powietrza.

    Boutiquehotel Stadthalle Wien
    Pierwszy hotel z zerowym bilansem energetycznym w przestrzeni miejskiej. Co to znaczy? Dzięki pompie ciepła, czerpiącej energię z wód gruntowych, instalacji fotowoltaicznej i solarnej oraz trzem wiatrakom budynek produkuje dokładnie tyle energii, ile zużywa. Inne przykłady godne naśladowania: przy hotelu znajdują się dwie stacje ładowania samochodów elektrycznych i instalacja do gromadzenia wody deszczowej, wykorzystywanej do spłukiwania toalet. Oprócz tych zalet jest jeszcze nowo dobudowana część tego 3-gwiazdkowego hotelu, która stanowi wygodne lokum w przepięknym miejscu w centrum Wiednia.

    Forsthofalm

    Otwarty w 2008 roku 4-gwiazdkowy hotel, położony na wysokości 1050 m n.p.m., to pierwszy na Ziemi Salzburskiej hotel zbudowany z drewna. Dodatkowo został on wzniesiony w zgodzie ze standardami budownictwa pasywnego, dzięki czemu nie wymaga ogrzewania nawet w zimie. Poza tym kuchnia „najbardziej zmysłowego schroniska na świecie“ serwuje prawie wyłącznie produkty ekologiczne, a informacja o ich producentach znajduje się na stronie internetowej hotelu.

    Naturhotel Chesa Valisa

    Jedyny ekologiczny hotel w dolinie Kleinwalsertal pochodzi z 1507 r. Nowoczesną architekturę należących do hotelu nowych budowli, utrzymaną w stylu charakterystycznym dla drewnianej zabudowy Vorarlbergu, trudno jednak nazwać staromodną. Stanowi ona harmonijny kontrast do wciąż istniejącego dawnego budynku. Co sprawia, że Chesa Valisa jest hotelem ekologicznym? Traktowanie natury z należnym jej szacunkiem, dbałość o świadome odżywianie, zdrowe warunki mieszkaniowe i programy wzmacniające zdrowie, kondycję fizyczną i witalność.

    Naturhotel Waldklause

    Według jury złożonego z ekspertów czasopisma podróżniczego Geo to „najpiękniejszy ekologiczny hotel w Europie”. 4-gwiazdkowy hotel w tyrolskiej dolinieÖtztal, zbudowany wyłącznie z występującego w regionie drewna, kamienia i szkła, został otwarty w 2004 roku. Uwagę zwraca nowoczesny wystrój, przypominający wnętrza designerskich hoteli. Naturhotel Waldklause obejmuje w sumie 76 pokoi i apartamentów, z których każdy posiada własne ujęcie wody źródlanej i okna od podłogi do sufitu. Przyjemny klimat pomieszczeń, który prowokuje głębokie oddechy i jest zasługą drewna, odczuwalny jest od samego progu.

    Schloss Thannegg

    Wiek nie chroni przed ekologią, czego dowodem jest liczący sobie prawie 2000 lat zamek Thannegg niedaleko Schladming w Styrii. Za zastosowanie ogrzewania, które nie emituje CO2, hotel otrzymał I. ekologiczną nagrodę landu za długofalowe działania na rzecz ochrony środowiska.

    Steinschaler Hof & Steinschaler Dörfl

    „Solidność i rozsądek“ – oto dewiza tych dwóch certyfikowanych hoteli w Dirndltal w regionie Mostviertel. Podczas budowy i renowacji w każdym miejscu, gdzie tylko było to możliwe, rezygnowano z betonu i asfaltu na rzecz odkrytego podłoża i murów układanych na sucho z naturalnego kamienia. Natomiast większość produktów, jakie trafiają do hotelowej kuchni, pochodzi z przyhotelowych ogródków, uprawianych w zgodzie z zasadami ekologii, lub od regionalnych dostawców zdrowej żywności. Hotele organizują także „Ekologiczne rozmowy przy kominku“, podczas których eksperci rozmawiają o ochronie środowiska.

    Theresia Gartenhotel

    Abyśmy mieli spokojne sumienie także w chwilach relaksu, Theresia Gartenhotel w Saalbach-Hinterglemm otworzył w grudniu 2010 r. swoje „Mountain Green Spa“, w którym stosowane są wyłącznie naturalne kosmetyki z certyfikatem ekologicznym. Hotel świecił przykładem już wcześniej - jego baseny ogrzewane są z zastosowaniem systemu odzysku ciepła. Aby zachęcić gości do wyboru ekologicznego środka transportu, jakim jest kolej, hotel oferuje bezpłatny przewóz na dworzec. Gratka dla smakoszy: hotel Theresia jest dumnym posiadaczem „zielonej czapki kucharskiej“.

    Hotel Zur Post

    Aby zadbać o dobrą formę środowiska naturalnego i odpowiedzialnie korzystać z jego energii, 3-gwiazdkowy miejski "Hotel zur Post" od 12 lat posiada termiczną instalację solarną, a od 2011 roku dodatkowo instalację fotowoltaiczną. O tym, że hotelowi wyróżnionemu austriackim ekologicznym znakiem jakości i znakiem Ecolabel, natura „leży na sercu”, świadczy zarówno starannie przygotowywane salzburskie eko-śniadanie, jak i stosowanie środków czystości posiadających ekologiczny certyfikat.

    Ogólne informacje na temat austriackiego ekologicznego znaku jakości i unijnego znaku Ecolabel:
    www.umweltzeichen.at
    www.eco-label.com
    www.ec.europa.eu

    Ziemia Salzburska – ekologiczny raj

    Warzywa i zioła z przydomowych ogródków, różne gatunki serów z ekologicznego mleka, bioburgery i perfekcyjnie skomponowane ziołowe menu – różnorodność oferty kucharzy BioParadies SalzburgerLand to spełnienie marzeń o naturalnej kuchni. Smakosze niczego jednak nie stracą – twierdzenie, że żywność naturalna to tylko „jedzenie samych ziaren”, jest z gruntu mylne - kuchnia ekologiczna to także fantastyczne smaki. Każdy z gospodarzy prezentuje inne podejście do kulinarnego aspektu ekologii. W ekologicznych gospodarstwach agroturystycznych większość składników potraw pochodzi od własnych zwierząt, z własnego pola, z certyfikowanego ogródka warzywnego lub ziołowego albo sadu. Każde gospodarstwo ma swoją specjalność – ocet ziołowy własnej roboty, ziemniaki z ekologicznej uprawy w dowolnych ilościach również na wynos, kursy gotowania u gospodyni, a nawet siedem rodzajów świeżo pieczonego chleba dziennie.

    Związek BioParadies SalzburgerLand
    Wiszące leżaki

    Ekologiczny ośrodek wypoczynkowy St. Martin Chalets

    Ośrodek wypoczynkowy St. Martin Chalets w Ziemi Salzburskiej został zaprojektowany i zbudowany według innowacyjnej i ekologicznej kompleksowej koncepcji energetycznej. Każdy domek stoi pośrodku własnego ogrodu, w którym w lecie rosną warzywa, owoce i zioła, w malowniczym otoczeniu ze wspaniałym widokiem na górzysty krajobraz Lungau. Chaty zostały zbudowane z surowego drewna świerkowego i modrzewiowego, a dachy pokryte są gontami z modrzewiowego drewna. Zasadniczym elementem tego ekologicznego projektu jest wysoko wydajna lokalna elektrociepłownia zasilana olejem roślinnym, która zaopatruje ośrodek w energię cieplną. Zgodnie z zasadami skojarzonej gospodarki cieplno – energetycznej domki oraz znajdujące się w ośrodku centrum wellness i spa są dodatkowo zasilane „czystym” prądem wytwarzanym z oleju roślinnego. Na całym terenie ośrodka posadzono rodzime gatunki drzew, krzewów, kwiatów i ziół. Krystalicznie czysta woda do picia pochodzi z własnego źródła St. Martin.

    Ośrodek wypoczynkowy St. Martin Chalets
    Ekologiczny ośrodek wypoczynkowy St. Martin Chalets

    Podobne artykuły

    • Almhütte Grosses Walsertal

      Schroniska i domki wakacyjne w Austrii

      Domków wakacyjnych i schronisk jest w Austrii bez liku – każdy znajdzie coś dla siebie – odpowiednią wielkość i standard. A wybór jest ogromny: od skromnych chatek na połoninach aż po domy z najnowocześniejszym wyposażeniem i sauną.

      Zobacz listę schronisk
    • Urlop z dziećmi w Kinderhotels

      Hotele dla rodzin w Austrii

      W hotelach grupy Kinderhotels Europa rodziny pełnymi garściami czerpią z uroków zimy. Ich urlop zaś wcale nie musi być drogi!

      Dowiedz się więcej o hotelach dla dzieci