С каждым годом Австрия становится все более популярным направлением гастрономического туризма. Гурманов привлекают натуральные органические продукты, приготовленные по традиционным рецептам альпийских фермеров, а также современные кулинарные эксперименты знаменитых поваров.
Любовь к местным ценностям, забота о традициях, преданность любимому делу и почитание простоты природы. Всё это совмещает в себе движение Slow Food.
Подробнее
Как выглядела бы Вена без своих знаменитых кофеен? Откуда появилась эта традиция? И почему художники и писатели так любили творить в кофейнях?
В Альпах и долине Дуная, от Бургенланда до Форарльберга живут и работают инноваторы, люди со схожим отношением к труду: благодаря ним аппетитные и экологичные продукты из региона сегодня доступны любому, кто оказывается поблизости и ищет вкусного подкрепления.
Краткий курс о том, что такое искусство вкусно жить по-австрийски. Выберите правильное место и время для своего путешествия, чтобы попробовать аппетитные традиционные деликатесы и домашние лакомства.
„Медленная еда“ – удовольствие в неторопливости
