Iskanje
    1. Home SI
    2. Dejavnosti
    3. Kulinarika

    Tako tekne Avstrija

    V zadnjih letih se je Avstrija razvila v pravo deželo za sladokusce. Ambiciozni kmetovalci, vinarji in gostilničarji so na novo odkrili svojo samobitnost ter jo izpopolnili. Iz številnih okusnih stvari, ki uspevajo med Nežiderskim in Bodenskim jezerom, med vinogradniškimi griči in visokogorskimi planinami, so nastali proizvodi najvišje kakovosti za sladokusce.

    • Koroške sirove testenine
      media_content.tooltip.skipped

      Avstrijska kuhinja

      Poleg regionalnih specialitet se na avstrijskih jedilnih listih najde tudi kar nekaj jedi iz nekoč veličastne monarhije. Pogosto celo Avstrijci sami ne vedo, od kod prihajajo njihove najljubše jedi.

      Preberi več
    • Kuhanje z zelišči
      media_content.tooltip.skipped

      Majhna dežela, sijajne jedi, okusni recepti

      Vonj in okus se v spominu ohranita dlje kot slike: lahko nas že en sam čutni vtis za delček sekunde ponese v oddaljeni svet...

      Recepti Avstrijskih specialitet
    • media_content.tooltip.skipped

      Alpska kuhinja – vrhunec okusov

      Ustvarjalna alpska kuhinja iz Avstrije navdušuje gurmane. Kuhar Andreas Döllerer, ki je odlikovan s kuharsko čepico, je eden od pionirjev tega inovativnega kulinaričnega gibanja. 

      Preberi več
    • Kulinarično zbirališče Evrope
      media_content.tooltip.skipped

      Kulinarično zbirališče Evrope

      Avstrijska kuhinja s svojimi specialitetami ne razvaja samo naših brbončic, temveč nam pripoveduje tudi o zgodovini države. Tukaj lahko preberete zanimive članke o sacher torti, Mozartovem kolaču, panonski ribji juhi, cmokih in kuhanem notranjem stegnu govedine (nem. Tafelspitz).

      Preberi več

    Vinska kultura v Avstriji

    Vinska kultura pomeni veliko več, kot samo piti dobro vino: obiščite vinogradniške posesti, ulice z vinskimi kletmi, doživljajske svetove in vinske seminarje, da bi teoretično in praktično odkrili resnico o vinu.

    Več informacij v angleščini

    Več informacij v nemščini

    media_content.tooltip.skipped
    media_content.tooltip.skipped