Od zahoda proti vzhodu, od jabolčnega zavitka do slivovega kolača, od domačinov za goste: Avstrija ima edinstven okus in za to so zaslužni predvsem ljudje. Avstrijski gostitelji so s strastjo predani regionalni kuhinji. V vsaki regiji lahko odkrijete specialitete in doživite trenutke, polne užitkov. Kam naj vas ponese vaše naslednje kulinarično potovanje?
Pri hrani želimo uživati mirne vesti – do svojega telesa, okolja in živali. Ampak kaj odlikuje »dobra« živila?
V Avstriji kmetje, proizvajalci in kuharji pogosto poudarjajo tradicijo in znanje prednikov. Hkrati so odprti za novosti in potujejo po svetu – iščejo navdih in se vrnejo domov polni svežih idej. Te ljudi povezuje ena sama vizija: visokokakovostna, trajnostna živila in tradicionalne recepture izpopolniti in izboljšati z inovativnimi pristopi. Recept za uspeh se začne že pri gojenju starih zelenjavnih in sadnih vrst ali pri vzreji že pozabljenih živalskih pasem. Z mešanico znanja, pionirskega duha in skrbnostjo nastanejo kreativne in pristne jedi.
V nadaljevanju vam bomo predstavili te »umetnike skrbnega oplemenitenja«. Kvaliteto in poreklo lahko prepoznate po oznaki oz. pečatu AMA GENUSS REGION, ki odlikuje certificirana in kakovostno preverjena podjetja.
Vonj in okus se v spominu ohranita dlje kot slike: lahko nas že en sam čutni vtis za delček sekunde ponese v oddaljeni svet...
Prijetno, stilsko, sodobno ali tradicionalno: v teh hotelih, počitniških hišah in kočah je kvaliteten počitek zagotovljen.
Rezerviraj nastanitev
