hľadať
    • Rodina pri cisárskom trhanci (lyžiarska oblasť Ski Juwel Alpbachtal Wildschönau)
      media_content.tooltip.skipped

    Gurmánske pôžitky v horách: rakúske lyžiarske chaty 2.0

    Vychutnať si prvotriedne jedlo a nápoje v útulných horských chatách priamo na zjazdovke? U srdečných hostiteľov a s výhľadom na zasnežené hory? Žiadny problém! Máme pre vás 20 tipov.

    Priatelia pri oddychu v lyžiarskej oblasti Ski Juwel Alpbachtal Wildschönau

    Lyžiarske chaty a reštaurácie

    media_content.tooltip.skipped

    Spolu chutí lepšie: kvalitný čas po rakúsky

    Útulné lyžiarske chaty s priestrannými drevenými terasami a typickými chatárskymi jedlami v rakúskych strediskách zimných športov sa dávno stali legendou. Veď radosť zo spoločného oddychu po lyžovačke plnej zážitkov v horách je obrovská: stačí si odopnúť lyže či snowboard a pohodlne sa usadiť v tradičnej izbe alebo k drevenému stolu na slnečnej terase. Lyžiarska voda (nem. „Skiwasser“ – osviežujúci nápoj s malinovým sirupom, vodou a citrónovou šťavou), syrové halušky Käsespätzle bohato posypané korenistým horským syrom alebo nadýchaný cisársky trhanec už čakajú na vašu objednávku. Alebo dáte skôr prednosť tradičnému občerstveniu „Brettljause“? Krásne naservírované na drevenej doske vám prinesú domáce klobásky, pečeňovú salámu, syr, gazdovské maslo a čerstvý chlieb upečený v peci na drevo. Prídavkom je výhľad na majestátne pohoria v lúčoch zapadajúceho slnka.

    Čo chata, to osobitná architektúra. Zo starej nová – alebo predsa len nie? Hostitelia v lyžiarskych oblastiach sa snažia pretvoriť tradičné chaty v modernom štýle. Renovujú, prestavujú a pristavujú alebo postavia novú sklenú kocku vedľa hornej stanice lanovky. Majúc na zreteli blaho hostí, ponúkajú jedlá a nápoje zladené s novým dizajnom a moderné izby na prenocovanie.

    Tri fantastické lyžiarske chaty v Zillertali

    •                         Radosť z lyžovačky
      media_content.tooltip.skipped

      Reštaurácia a hotel v horách: Kristallhütte

      Vychutnajte si opekané tirolské zemiaky Gröstl s výhľadom na celé údolie Zillertal – Kristallhütte je spojením útulnej horskej chaty a luxusného hotela.
      Kristallhütte
    •                         Schneekarhütte
      media_content.tooltip.skipped

      Zdravé jedlo a spánok: Schneekarhütte

      Rodina Bairová varí v Zillertali vo výške 2.230 metrov nad morom kreatívne jedlá z bioproduktov z vlastného gazdovstva.
      Schneekarhütte
    •                         Wedelhütte, zima v Hochzillertali, hotel / Skigebiet Hochzillertal
      media_content.tooltip.skipped

      Pôžitky aj bez lyží: Wedelhütte

      Na návštevu Wedelhütte nemusíte nevyhnutne zvládnuť krátke oblúky (nem. „wedeln“) na lyžiach – srdečne vítaní sú všetci milovníci skvelého jedla.
      Wedelhütte

    Tri gurmánske lyžiarske chaty v Tirolsku

    •                         Rodina si užíva cisársky trhanec v lyžiarskej oblasti Ski Juwel Alpbachtal Wildschönau
      media_content.tooltip.skipped

      Vo vzletných výškach: Gipfö Hit

      „Gipfö“ znamená vrchol (spis. nem. „Gipfel“) a hitom je poloha pri hornej stanici sedačkovej lanovky Hahnkopf v lyžiarskom regióne Alpbachtal Wildschönau. 
      Lyžiarska chata Gipfö Hit
    •                         Reštaurácia IceQ Sölden / Sölden
      media_content.tooltip.skipped

      Vrcholová architektúra: reštaurácia ice Q

      Sklená fasáda reštaurácie ice Q v Söldene odráža Ötztalské Alpy. Jedlá, vína a tapas v lounge sú súčasťou tohto súhrnného umeleckého diela.
      Reštaurácia ice Q
    •                         Stôl v reštaurácii Hospiz Alm
      media_content.tooltip.skipped

      Pôžitky v dreve: reštaurácia Hospiz Alm

      Salaš v obci St. Christoph am Arlberg stojí už viac ako 30 rokov. V elegantných sedliackych izbách čakajú na hostí gurmánske špeciality okorenené alpskou pohostinnosťou. 
      Reštaurácia Hospiz Alm

    Tri moderné drevené lyžiarske chaty vo Vorarlbersku

    •                         Reštaurácia Frööd, Brand
      media_content.tooltip.skipped

      360 ° výhľad: reštaurácia Frööd

      Reštaurácia Frööd pri hornej stanici panoramatickej lanovky vás zaujme modernou drevenou architektúrou a výhľadom na horských velikánov údolia Brandnertal.
      Reštaurácia Frööd
    •                         Lyžiarska chata Der Wolf, Lech am Arlberg / Lech am Arlberg
      media_content.tooltip.skipped

      Alpské staviteľské umenie: Der Wolf

      Stavba zo smrekového dreva, jedlá od klasického sladkého pokrmu Riebel z krupicovej múky po curry a horská panoráma vo veľkom formáte. To všetko zažijú hostia v lyžiarskej chate „Der Wolf“ v obci Lech am Arlberg.
      Der Wolf
    •                         Heystaurant Goona: lyžiarska chata, Brandertal, exteriér
      media_content.tooltip.skipped

      Krásne nekomplikovaná: reštaurácia Goona

      Goona pri hornej stanici lanovky Palüdbahn v Brande si vás získa oddychovou zónou, modernou kuchyňou a šťastnou hodinkou v snežnom bare.
      Reštaurácia Goona
    • Čo sa jedáva na lyžiarskej chate?

      Existuje deväť typických chatárskych jedál: jablková štrúdľa, studené občerstvenie Brettljause, cisársky trhanec, syrové halušky Käsespätzle, žemľové knedličky so syrom Kaspressknödel, gulášová polievka, parené buchty, opekané tirolské zemiaky Gröstl a viedenský rezeň.

    • Čo je Brettljause?

      Brettljause vznikla z občerstvenia v gazdovských rodinách a tradične sa servíruje na drevenej doske. Podávajú sa väčšinou výdatné, domáce produkty, ako sú slanina, šunka, saláma, syr, nátierky, maslo a chlieb, ozdobené kyslými uhorkami, rajčinami a feferónkami. Každá horská chata má svoje špeciality, ktoré sú typické pre jej Brettljause.

    • Čo sa pije na lyžiarskej chate?

      Lyžiarska voda (nem. Skiwasser) je ružovkastý kultový nápoj z Álp, ktorý patrí ku každej lyžiarskej dovolenke. Tento osviežujúci nápoj sa pripravuje z malinového sirupu, vody a citrónovej šťavy. 

    • Kto vynašiel nápoj „Skiwasser“?

      Receptúra existuje už od roku 1922. Lyžiarska voda „Skiwasser“ slúžila na to, aby si ľudia v odľahlých alpských dedinách mohli príjemne uhasiť smäd. Zmiešali jednoducho vodu z ľadovca s malinovou šťavou a na osvieženie pridali niekoľko kvapiek citróna.

    Päť fantastických lyžiarskych chát v Salzbursku

    •                         Die. Deantnerin. - pohľad zvonku v zime / Die Deantnerin
      media_content.tooltip.skipped

      Grandiózny výhľad: Deantnerin

      Moderná chata Deantnerin v lyžiarskom regióne Hochkönig je symbolom dobrého jedla. Hostí čaká útulné prostredie s uvoľnenou atmosférou v reštaurácii a v lounge.
      Deantnerin
    •                         WIESERGUT, Wieseralm, zima
      media_content.tooltip.skipped

      Celkom vysoko a predsa v centre diania: Wieseralm

      Chata hotela Wiesergut v lyžiarskej oblasti Saalbach Hinterglemm láka hostí špičkovými jedlami z vysokokvalitných surovín z vlastnej farmy. 
      Wieseralm
    •                         Hendl Fischerei Mountainclub Leogang / Leogang
      media_content.tooltip.skipped

      Pôžitok v horách: Hendl Fischerei

      Mountain Club hotela Mama Thresl v lyžiarskej oblasti Leogang poteší labužníkov grilovaným kuriatkom, rybami a cisárskym trhancom v príjemnej atmosfére.
      Hendl Fischerei
    •                         Chata TOM - otvárateľná sklená konštrukcia
      media_content.tooltip.skipped

      Pri hornej stanici lanovky: chata tom

      Chata s názvom tom z dreva a skla s moderným nádychom udivuje lyžiarov v obci Maria Alm v lyžiarskom regióne Hochkönig.
      tom Almhütte
    •                         LUMBERJACK Ku(h)lifari - bufet s kulinárskou cestou piatimi chodmi
      media_content.tooltip.skipped

      Bio v horách: Food Hall Lumberjack

      Vo Food Hall s výhľadom na údolie Kleinarltal sedia lyžiari na veľkých stoloch, schodoch a pohovkách. Veľký výber jedál a nápojov im ponúka celkovo šesť stánkov. 
      Food Hall Lumberjack

    Sme bio. V okolí Food Hall sami pestujeme bylinky, šalát a paradajky na vyvýšených záhonoch a v skleníkoch. Postavili sme tiež úľ a založili ovocné sady.

    Maria Schmidová-Harmlová - majiteľka Lumberjack Food Hall
    media_content.tooltip.skipped
    Maria Schmidová-Harmlová, majiteľka Lumberjack Food Hall

    Štyri typické chatárske jedlá s receptmi

    Tri gurmánske lyžiarske chaty v Štajersku

    •                         Gumpenbar
      media_content.tooltip.skipped

      Nápoje a občerstvenie á la Štajersko: Gumpen BAR

      Malá drevená lyžiarska chata 2.0 so skleným priečelím, slnečnou terasou a krásnou horskou panorámou sa nachádza v lyžiarskom regióne Schladming-Dachstein.
      Gumpen BAR
    •                         Krummholzhütte, Hauser Kaibling / Haus im Ennstal
      media_content.tooltip.skipped

      Výdatné dobroty: Krummholzhütte

      Pri výhľade, ktorý sa otvára z chaty na Dachstein, sa môže stať, že budete žasnúť s otvorenými ústami a vychladne vám pečená jahňacia klobáska.
      Krummholzhütte
    •                         Horská reštaurácia Eagle, Kreischberg / Kreischberg
      media_content.tooltip.skipped

      Drive-in: horská reštaurácia Eagle

      Na vrchu Kreischberg tróni architektonický skvost „Eagle“: reštaurácia s barom a „drive-in“ pre veľmi hladných lyžiarov.
      Reštaurácia Eagle

    Tri útulné lyžiarske chaty v Korutánsku

    •                         Priatelia pri jedle, kulinárske umenie na chate Almzeit-Hütte na Turracher Höhe
      media_content.tooltip.skipped

      Uprostred korutánskeho pohoria Nockberge: Almzeit-Hütte

      V lyžiarskej oblasti Turracher Höhe rozmaznáva hostí Almzeit-Hütte skvelým jedlom tradične servírovaným v panvici (nem. nár. „Reindl“).
      Almzeithütte
    •                         Panoramatická chata Eve Alps, Bad Kleinkirchheim
      media_content.tooltip.skipped

      Výnimočná a bezprostredná: chata eve alps

      Panoramatická chata v Bad Kleinkirchheime poteší lyžiarov domácimi nápojmi so zvučným menom, ako je „Eis-Carver 2.0“, i korutánskymi špecialitami.
      eve alps
    • media_content.tooltip.skipped

      Skutočná klasika: Garnitzenalm

      Ochutnajte chlieb s gailtalskou slaninou, vynikajúcu chatársku polievku či korutánske taštičky plnené špenátom na jednom z najkrajších miest v lyžiarskom regióne Nassfeld-Pressegger See.
      Garnitzenalm

    Oddych pri lyžovačke v Hornom Rakúsku

    media_content.tooltip.skipped
    Výhľad z lanovky Schmittenhöhebahn / Schmittenhöhe
    media_content.tooltip.skipped

    Informácie o ochrane klímy

    Ekologická zimná dovolenka

    Zima a lyžiarska dovolenka v rakúskych Alpách sú legendárne. Aby to tak zostalo, prichádza v súčasnosti k mnohým zmenám. 

    Lyžiarsky región „klimatický vrch“ Katschberg, ktorý leží uprostred Biosférickej rezervácie UNESCO salzburský región Lungau a korutánske pohorie Nockberge, sa môže pochváliť rakúskou ekologickou značkou „Österreichisches Umweltzeichen“ a nemeckým ocenením „Green Tourism Award“. V lyžiarskom stredisku Zell am See poháňa lanovky 100 % elektrickej energie z obnoviteľných zdrojov. Lyžiarske stredisko Kaprun chráni ľadovec pomocou tzv. snowfarmingu: sneh na budúcu zimu sa uchováva a ľad na jazyku ľadovca je zakrytý. Lyžiarsky región Schladming-Dachstein presadzuje železničnú dopravu šetrnú ku klíme, ako aj lyžiarske autobusy a nabíjacie stanice pre elektroautá. V lyžiarskom regióne Wilder Kaiser odmenia každého hosťa, ktorý pricestuje vlakom a síce bezplatnou prepravou do ubytovacieho zariadenia, bezplatnou dopravu na mieste a 10 % zľavou na požičanie lyží. Pozrite si stručný prehľad výhod. V lyžiarskych strediskách Silvretta Montafon, Golm a Brandnertal si dovolenkári môžu rezervovať lístok Green Ticket online. Súčasťou lístka sú denný skipas, cestovný lístok pre cestu tam a späť autobusom alebo vlakom, 10 % zľava na požičanie výstroja a jedno navoskovanie lyží.

    Mohlo by vás tiež zaujímať.

    • Lyžiarske oblasti v Rakúsku

      Ak túžite po zmene a rozptýlení, sú pre vás tou správnou voľbou veľké lyžiarske oblasti v Rakúsku. To je život vo veľkom štýle po rakúsky.

      Lyžiarske oblasti v Rakúsku
          Lyžovačka, St.Johann in Salzburg
      media_content.tooltip.skipped
    • Rakúske strediská zimných športov – atraktívne a ekologické

      Nadchnú vás kombináciou zasneženej horskej panorámy a historických centier – také sú rakúske strediská zimných športov s čarovnou zimnou atmosférou.

      Atraktívne strediská zimných športov
          Zima v stredisku Lech am Arlberg / Lech am Arlberg
      media_content.tooltip.skipped
    • Lyžiarske oblasti pre skutočných i falošných začiatočníkov

      Vpísať do snehu úplne prvé oblúky či znova si oživiť dávno zabudnuté schopnosti: rakúske lyžiarske oblasti sú ideálne pre skutočných i falošných začiatočníkov.

      Lyžiarske oblasti pre začiatočníkov
          Lyžovačka s rodinou v lyžiarskej oblasti Ski Juwel Alpbachtal Wildschönau
      media_content.tooltip.skipped
    • Deväť tipov na ekologickú zimnú dovolenku v Rakúsku

      Zima a lyžiarska dovolenka v rakúskych Alpách sú legendárne. Aby to tak zostalo, prichádza v súčasnosti k mnohým zmenám, ktorých cieľom je ekologická zimná dovolenka. 

      Ekologická zimná dovolenka
          Turistika so snežnicami
      media_content.tooltip.skipped
    media_content.tooltip.skipped