• Smagen af Graz

    Uhrturm

    Uhrturm

    Graz Tourismus / Markus Spenger
    Graz Schlossberg
Katie enjoying the view over Graz from Schlossberg

Tips til dit første besøg i Graz

Katie enjoying the view over Graz from Schlossberg

kalanchoe
Graz

Et miks af gammelt og nyt

Steiermarks hovedstad og Mur-metropol, Graz, gælder som et ægte insidertip blandt globetrottere. Byen byder på et perfekt miks af historiske steder, kulturelle events og festivaler samt kreativ og futuristisk arkitektur. Graz er en kulinarisk og kulturel hovedstad med en ung og dynamisk sjæl. Her er noget for alle.

Graz, der i dag er Østrigs andenstørste by, kan bryste sig af at repræsentere mere end 900 års historie. På et besøg i byen kan du ikke undgå at se de mange stående beviser for byens gamle historie: Der findes nok næppe en anden by i verden med så enestående og forskilligartet arkitektur blandt byens kirker og katedraler - tidslinjen strækker sig fra tidlig middelalder til det 21. århundrede. Gotik, renæssance, barok, modernisme... Hele tidsepoker ligger herside om side med hinanden. Den unikke arkitektur og den enorme mænge kreativitetspotentiale inden for kunst, mode og teknik har resulteret i at Graz i 2010 blev udnævnt som "UNESCO City of Design" - en titel, som kun 16 andre byer i verden har. Den gamle bykerne har desuden stået på listen over UNESCO's verdenskulturarv siden 2003.

“Sådan sammenfatter jeg Graz i tre ord: spændende, afslappet, sensuel”

Fotograf Harry Schiffer

Fotograf Harry Schiffer

Harry Schiffer
Harry Schiffer
  • Uhrturm Graz

    Uhrturm Graz

    Graz Tourismus / Harry Schiffer
    Uhrturm, Graz
  • Schlossberg

    Schlossberg

    Graz Tourismus / Harry Schiffer
    Graz
  • Murinsel, Graz

    Murinsel, Graz

    Graz Tourismus / Harry Schiffer
    Murinsel Graz
  • Graz - Altstadt

    Graz - Altstadt

    Österreich Werbung / Volker Preusser
  • Mausoleum in Graz

    Mausoleum in Graz

    Graz Tourismus / Harry Schiffer
    Graz Mausoleum
  • Schloss Eggenberg

    Schloss Eggenberg

    Graz Tourismus / Harry Schiffer
  • Picknicken beim Schlossberg, Graz

    Picknicken beim Schlossberg, Graz

    Graz Tourismus / Tom Lamm
    Graz Schlossberg
  • Landeszeughaus, Graz

    Landeszeughaus, Graz

    Graz Tourismus / Harry Schiffer
    Landeszeughaus
  • Schlossberg in Graz

    Schlossberg in Graz

    Graz Tourismus / Harry Schiffer
    Graz Schlossberg
  • Die Murinsel in Graz am Abend

    Die Murinsel in Graz am Abend

    Graz Tourismus
    Murinsel Graz
  • Doppelwendeltreppe in Graz

    Doppelwendeltreppe in Graz

    Graz Tourismus / Hans Wiesenhofer
    Grazer Burg
  • En lun sommeraften i Graz

    En lun sommeraften i Graz

    Graz Tourismus / Werner Krug
    Graz
  • Aussicht auf den Schlossberg vom Skywalk Graz

    Aussicht auf den Schlossberg vom Skywalk Graz

    Graz Tourismus
    Graz Schlossberg
  • Lurgrotte Region Graz

    Lurgrotte Region Graz

    Graz Tourismus
    Lurgrotte
  • Schlossberg

    Schlossberg

    Graz Tourismus / Werner Krug
  • Die Mur in Graz

    Die Mur in Graz

    Österreich Werbung / Volker Preusser
    Graz
  • Oper

    Oper

    Graz Tourismus / Harry Schiffer
  • Kunsthaus Graz

    Kunsthaus Graz

    Österreich Werbung / Viennaslide

Sprængfyldt med kulturelle oplevelser

Det første, man lægger mærke til i Graz er, at den er sprængfyldt med kulturelle tibud. Den dobbelte vindeltrappe i borgen, den gotiske domkirke og Kaiser Ferdinand II.'s mausoleum er eksempler fra da Graz var Habsburgernes residensby. Landhaus i Herrengasse har en smuk og yderst velbevaret atriumgård fra renæssancen, og i tøjhuset kan du se verdens største våbensamling. Centraleuropas største tværfaglige museum, Universalmuseum Joanneum, ligger også i Graz. Museet fremviser en lang række spændende objekter, både i den nye, topmoderne bydel, Joanneumsviertel, men også andre steder i byen. Til Joanneum hører også Eggenberg Slot, som byder på en flot slotspark og flere museer, samt Kunsthuset ("friendly alien") med samtidskunst og udstillinger fra hele verden.

Kunsthaus i Graz

Kunsthaus i Graz

Graz Tourismus

Romantiske Schlossberg

Før eller siden er I nødt til at gå derop. På slotshøjen. Fra toppen af det skovbevoksede bjerg i midten af den gamle bykerne har I den mest fantastiske udsigt over Graz og dens murstensrøde tage. Nyforelskede husker oftest ikke så meget af udsigten - Slotshøjen gælder som det mest populære romantiske mødested i byen, og millioner af "første kys" er blevet udvekslet her!

Urtårnet på toppen er noget for sig selv. Den lille og den store viser er blevet byttet rundt, og har ført til mange tidsforvirringer blandt byens turister. Det fortælles om urtårnet, at Napoleon engang ville rive det ned, men det ville indbyggerne i Graz ikke gå med til og købte uret tilbage af ham.

På den prisbelønnede restaurant, aiola upstairs, tæt på urtårnet kan I fortsætte med at nyde udsigten over et kongeligt måltid mad. Terrassen har mobile glasvægge, som kan skydes op og ned, så uanset vejr og vind kan I nyde måltidet og udsigten over byen i denne lille udeoase.

Schlossberg in Graz

Schlossberg in Graz

Graz Tourismus / Harry Schiffer
Graz Schlossberg

Insidertips til Graz

Gå ikke glip af dette

  • Snup en kop kaffe på øverste etage i Kastner & Öhler, byens ældste stormagasin.
  • Gå på opdagelsen i butikken s'Fachl, der sælger lokale madprodukter af høj kvalitet. Her finder du fx græskarkerneolie, vin, gin, marineret skinke og marmelade.
  • Spis på restauranten Der Steirer, hvor du får serveret små lokale delikatesser - såkaldte "Styriske Tapas".
  • Gå en tur forbi Skt. Andrä-kirken, hvis facade er dekoreret med samtidskunst. Indenfor kan du se flere kunstværker.
Essen und Trinken in Graz

Essen und Trinken in Graz

Graz Tourismus / Toni Muhr
Graz

Lend - en kunsterisk og kreativ oase

Lad de 260 trappetrin føre jer ned fra Schloßberg, gå over Mursteg og oplev den hippe bydel Lend. Som så mange andre steder i verden har Lend udviklet sig fra at være en bydel uden det bedste rygte til en blomstrende og kunstnerisk oase, hvor de kreative mødes. Så er I på jagt efter en lille gave at tage med hjem, findes der i Lend en stribe nyskabende designbutikker. I området omkring Mariahilferstraße ligger for eksempel butikkerne tag.werk og kwirl.

Hver formiddag - undtagen søndag - er der madmarked med friske råvarer på Lendplatz. Her kommer de lokale for at købe frisk frugt og grønt samt de lokale specialiteter. På turen gennem markedet besøger de lokale ofte Die süße Luise (Marktstand Nr. 9), hvor der venter lækre tærter, søde sager og Graz's absolut bedste æbletærte - naturligvis bagt efter en hemmelig opskrift fra Oststeiermark.

Graz, Lendviertel

Graz, Lendviertel

Harry Schiffer

Kulinarisk hovedstad

Kälbernes Viertel, Mehlplatz, Paradeisgasse... At I støder på kulinariske tilbud overalt i Graz er ikke tilfældigt. Gastronomiske lækkerier her er lige så gamle som byen selv, og i byens ældste kogebog fra 1858 (i øvrigt den første, trykte kogebog i Østrig) af Katharina Prato findes en lang række smagfulde opskrifter.

Graz har en sydlig varme og et mildt klima, hvor frugt, grøntsager og vin modnes perfekt, og titlen som "kulinarisk hovedstad" er derfor fuldt ud fortjent. På en kulinarisk rundtur i byen kan I selv få smag for sagen.

Tip: Styrisk græskarkerneolie (gerne køt direkte hos bonden) smager krydret og nøddeagtigt, er sundt og passer vældig godt til vaniljeis!

Genießen Sie mediterranes Flair am Mehlplatz in Graz

Genießen Sie mediterranes Flair am Mehlplatz in Graz

Graz Tourismus / Werner Krug
Graz

Kontakt