Zoeken

    Glühwein

    Glühwein is een van de meest geliefde winterse drankjes in Oostenrijk.

    Mulled wine
    media_content.tooltip.skipped

    Dit heb je nodig

    Ingrediënten

    • 2 flessen rode wijn
    • 2 kopjes water
    • 150 gr. suiker
    • 6 kruidnagels
    • 3 kaneelstokjes
    • 2 sinaasappels (ingesneden voor de smaak)
    • Eventueel nog extra sinaasappelschijfjes ter decoratie

    Bereidingswijze


    De rode wijn met het water en de suiker opwarmen. De kruidnagels, kaneelstokjes en sinaasappels toevoegen. Alles 15-20 minuten laten sudderen. Opgelet: de glühwein mag niet koken! Proeven en indien nodig suiker toevoegen. Kruidnagels en kaneelstokjes verwijderen en de hete wijn in de koppen vullen. De glühwein kan met een sinaasappelpartje versierd worden en smaakt het best wanneer je de wijn heet serveert.



    Succes en 'Zum Wohl!'

    •                         The traditional Wiener Schnitzel
      media_content.tooltip.skipped

      Wiener Schnitzel

      Als enige stad ter wereld heeft Wenen een geheel eigen keuken. Al sinds de 18e eeuw vind je Schnitzelrecepten in de kookboeken terug. Dit moet je geprobeerd hebben.
      Meer lezen
    •                         "Schlipfkrapfen" - traditional meal from East Tyrol
      media_content.tooltip.skipped

      Schlipfkrapfen

      De Schlipfkrapfen uit Tirol lijken erg op de italiaanse ravioli of de Maultaschen uit het Duitse Schwaben.
      De Schlipfkrapfen zijn een specialiteit uit Tirol
    media_content.tooltip.skipped