Zoeken
    1. Home
    2. Activiteiten
    3. Culinair
    4. Online kookboek
    5. Glühwein

    Glühwein

    Glühwein is een van de meest geliefde winterse drankjes in Oostenrijk.

    Mulled wine
    media_content.tooltip.skipped

    Dit heb je nodig

    Ingrediënten

    • 2 flessen rode wijn
    • 2 kopjes water
    • 150 gr. suiker
    • 6 kruidnagels
    • 3 kaneelstokjes
    • 2 sinaasappels (ingesneden voor de smaak)
    • Eventueel nog extra sinaasappelschijfjes ter decoratie

    Bereidingswijze


    De rode wijn met het water en de suiker opwarmen. De kruidnagels, kaneelstokjes en sinaasappels toevoegen. Alles 15-20 minuten laten sudderen. Opgelet: de glühwein mag niet koken! Proeven en indien nodig suiker toevoegen. Kruidnagels en kaneelstokjes verwijderen en de hete wijn in de koppen vullen. De glühwein kan met een sinaasappelpartje versierd worden en smaakt het best wanneer je de wijn heet serveert.



    Succes en 'Zum Wohl!'

    • Wachauské meruňkové knedlíky
      media_content.tooltip.skipped

      De lekkerste recepten uit Oostenrijk

      Ontdek de Oostenrijkse keuken in dit online kookboek vol met traditioneel lekkers. Van Wienerschnitzel, Kaspressknödel tot aan de Gugelhupf. Met deze recepten maak je indruk op je gasten.
      Recepten uit Oostenrijk
    • Soup with semolina dumplings
      media_content.tooltip.skipped

      Grießnockerlsuppe

      Het beste Oostenrijkse recept om overheerlijke en traditionele Oostenrijkse Grießnockerlsuppe op tafel te toveren.
      Meer lezen
    media_content.tooltip.skipped