Kokosové pusinky
Nielen na Vianoce stoja tieto ľahučké koláčiky za hriech.
Príprava:
Vaječné bielka vyšľaháme na tuhý sneh, pridáme práškový cukor a spolu vymiešame na tuhý krém.
Pridáme strúhaný kokos a citrónovú šťavu.
Čajovou lyžičkou vytvarujeme malé kopčeky, ktoré poukladáme na plech, vystlaný papierom na pečenie.
Pusinky pečieme cca 15 minút na 180 stupňoch do zlatista.
