Szukaj

    Vanillekipferl - ciasteczka waniliowe

    Bardzo proste, świąteczne ciasteczka, które długo pozostają świeże i chrupiące. Austriacki przysmak! 

    Przygotowanie:

    Szybko wymieszać wszystkie składniki do ciasta kruchego i pozostawić w chłodnym miejscu na jedną godzinę. Ciasto rozwałkować na grubość ok. 1 cm, użyć foremki w kształcie księżyca lub nożem uformować ciasteczka w dowolnych kształtach (w przepisie oryginalnym są to księżyce). Umieścić ciastka na blasze posmarowanej tłuszczem i piec w umiarkowanej temperaturze (200°C) do około 10 minut lub do momentu uzyskania jasnobrązowego koloru. Wymieszać cukier puder z cukrem waniliowym, następnie posypać ciepłe jeszcze ciastka tą mieszanką.
    Przechowywać ciasteczka w zamkniętych pojemnikach przez kilka dni. W ten sposób na długą pozostaną kruche. 

    media_content.tooltip.skipped