オーストリアのケシの実パスタ
メインディッシュとしてもデザートとしても、ケシの実をまぶしたじゃがいもバスタ（ニョッキ風）は本当に美味しいです。
作り方
ステップ 1：
じゃがいもをやわらかくゆで、ざっと冷まし、ポテトプレス機でつぶすか、裏ごしします。小麦粉、バター、塩少々、卵と混ぜ合わせ、滑らかでしかも作業しやすい生地を作ります。
ステップ2
生地を細長く切り分けて、沸騰したお湯に入れ、そのまま10分ほど静かに茹でます。
ステップ 3：
そっと取り出し、溶かしバター、砂糖、バニラシュガー、ラム酒、砕いたケシの実を 混ぜます。
温めた皿に盛り、グラニュー糖を掛けます、
